Paté ou tartinade végétale,lentilles, champignons

Dans une sauteuse, mettre l'ail, les échalotes émincées, les champignons ,les épices ,faire suer une dizaine de minutes, puis incorporer ce mélange aux lentilles, ainsi que la purée d'amandes

Mettre dans dans un blender mixer, rectifier l'assaisonnement, mettre en pot,muni d'un couvercle, entreposer au réfrigérateur pour une nuit... déguster avec comme moi un crackers ou du pain grillé, Que c'est bon....