mini quiche sans pâte

Un apéro simple qui plait toujours et qui est rapide
Ingrédients

2 oeufs

50 ml de crème liquide
200 ml de lait
100 ml de farine
sel et poivre du Moulin, épices (selon vos goûts)
2 tranches de jambon blanc
40 g de gruyère râpé
Préparation
Dans le Speedy Chef, versez les oeufs, la crème, le lait, donnez quelques tours de manivelle.
Ajoutez la farine, le sel, le poivre et tournez la manivelle, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
La pâte est prête !
Ajouter le jambon et le gruyère
faire cuire 15 à 20 min