Sauge des prés (Salvia pratensis) : feuilles gaufrées dentées, les inférieures en rosette, 1-3 paires de feuilles caulinaires ovale-lancéolées, calice pubescent, corolle bleu-violacé, parfois blanche. le nom Salvia vient du latin salvare, sauver : les sauges ont été considérées comme une panacée incontournable depuis l'Antiquité jusqu'au Moyen-âge, capable de combattre les maux les plus divers.
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