Un tour en cuisine (406) : boulettes de mozzarella panees

- Pour ce nouveau "un tour en cuisine " je dois aller piocher une recette chez Aurélie du très beau blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde " et (ca n'a pas été facile, trop de bonnes recettes) et c'est Aurélie du bog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde " (pour voir sa recette cliquer sur le lien) qui doit venir piocher chez moi.

- 1 cuillère à café de persil (moi 3 grandes feuilles de basilic)