La Valériane officinale (Valeriana officinalis) est une espèce polymorphe divisée en plusieurs sous-espèces plus ou moins bien caractérisées. C'est une nitrophile des bords des eaux, prairies humides, aulnaies, lisières forestières et bois clairs, commune en Lorraine. Utilisée en médecine populaire et en magie depuis l'antiquité, seules ses propriétés sédatives sont aujourd'hui reconnues.
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