Mousse au chocolat praliné

Quand je l'ai vu chez mes deux copinautes Samar et Assia j'ai complètement aimé .

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Ajoutez les jaunes d'oeufs a la pralinoise une fois fondu et hors feu, ajouter ensuite le mascarpone mélanger pour avoir une crème lisse et homogène.