Pain au citron et à l'aneth

Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon

Pour 1 grand pain

Ingrédients:

- 1 cac de sel

- 350g de farine ordinaire

- 150g de farine complète

- 1 cac de grains de poivre noir

- Le zeste d'1 citron

- 2 cas d'aneth ciselé

- 150ml de lait entier

- 200ml d'eau tiède

- 20g de levure fraiche

1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide

2) Dès que le programme est terminé, sortir le pain de la machine et le laisser refroidir avant de le découper en tranches