Burger leger

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 2 blanc d'oeuf
• 2 cs de fromage blanc 0%
• 2 cs d'avoine instantannée Prozis
• oignon deshydraté
• thym
• sel, poivre
• tomate
• 2 steaks hachés de 250 gr à 5%
• 1/2 oignon violet
• 1 poivron
• salade

Pour préparer le pain du burger - dans un saladier - verser l'avoine, le fromage blanc, le blanc d'oeuf et de l'oignon deshydraté. Mélanger et verser dans une poele chaude pour former 4 galettes. Les dorer des 2 côtés et mettre dans les assiettes.

Défaire chaque steak, y incorporer le l'oignon violet coupé en petits morceaux, du thym et du sel. Mélanger les ingrédients dans le steak et lui faire reprendre sa forme. Faire cuire à la poele avec les lamelles de poivrons.

Enfin dresser vos burgers. Mettre un peu de salade sur le pain, poser le steak, mettre un peu de tomates et de poivrons. À coté, servir avec un petite salade avec les restants de poivrons et de tomates.

bon appétit!

Glucide

lipide

proteine

calorie

Burger

2

14.28

62.6

432