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Beignets de Sardines

Par Oummouncifrayan

je la dédie à ma chère mère.

Beignets de SardinesBeignets de Sardines

500g sardines

pate à frire:

2 càs farine

nettoyer les sardines, gratter les écailles,

et ôter les arêtes.

mélanger les ingrédients de la pate

à frire dans une assiette

à l'aide d'une fourchette.

tremper les sardines dedans.

Beignets de Sardines

frire dans un bain d'huile des 2 cotés.

disposer sur du papier absorbant.

déguster tièdes avec un filet de citron.

Beignets de Sardines

Beignets de Sardines


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