Gâteau au butternut

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 30min
Temps de cuisson: 1h10 à 180°

-300gr de courge butternut cru épluchée et coupée en morceaux

-125gr de fromage blanc 0%

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire a courge. Une fois que celle-ci est fondante, égouttez et mixez la.

2. Verser dans un saladier la courge et le reste des ingrédients puis mélanger.
3. Placer cette préparation dans un moule et enfournez le.

Laissez refroidir le gâteau avant de servir pour que l'interieur de rafermisse.

Tableau proportionnel pour une part