Curry de poulet et son riz

Le week-end dernier, je me suis fait un petit plaisir en m’offrant le Cookeo (pour en savoir plus sur ce multicuiseur, cliquez ici)  !!! Je l’ai testé lundi dernier… et j’adore  !!! C’est vraiment top !!! En quelques minutes à peine, j’ai réalisé, pour mon petit chéri, un curry de poulet (recette inscrite dans le Cookeo) et son riz  !!! Un régal  !!!

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Recette réalisée avec le Cookeo de Moulinex

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Pour 2 personnes, il vous faut :

300 g de blancs de poulet

50 g d’oignons émincés

1 pomme Golden

50 g de raisins secs

 15 cl d’eau

1 c à c de curry

du sel

du poivre

2 c à s d’huile de tournesol

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La recette pas à pas :

1. Coupez les blancs de poulet en morceaux de 25 g environ. Épluchez puis émincez l’oignon. Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux. Préparez le reste des ingrédients et réservez le tout près du Cookeo.

2. Allumez le Cookeo, sélectionnez le menu  « recettes », puis « plats » et enfin le « Curry de volaille ».

3. Suivez ensuite les instructions du Cookeo, à savoir : faites chauffer l’huile, faites-y dorer le poulet, ajoutez le reste des ingrédients, fermez la machine et faites cuire le tout 3 min.

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