Houmous aux courgettes: Recette paleo

Une petite recette paleo, ça vous dit?

Et bien aujourd’hui, ce sera du houmous. Du houmous aux courgettes: une recette paleo

Les courgettes sont mixées crues, il n’y a pas du tout de pois chiches dans cette recette.

On y retrouve du tahin, j’adore ça! De l’ail, de l’huile d’olive…

Parfait pour tremper les légumes et pour changer du traditionnel houmous.

Houmous aux courgettes: Recette paleo   Imprimer Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson Temps total 5 mins   Auteur: Clementine Type de recette: Snack Cuisine: Paleo Pour: 1 personne Ingrédients

• ½ courgette
• 3 cas de tahin
• 2 cas de jus de citron
• 2 cas d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• Cumin
• Sel
• Poivre

Instructions

1. Coupez en rondelles les courgettes.
2. Dans un robot ménager, ajoutez tous les ingrédients. Mixez.
3. A servir avec des carottes, brocoli, tomates, concombre...

Infos nutritionnelles Nombre de portions: 1 personne Calories: 215 Lipides: 17.6g Acides gras saturés: 0.2g Unsaturated fat: 1.2g Acides gras trans: 0g Glucides: 6g Sucre: 0g Sodium: 1.1mg Fibres: 0.3g Protéines: 7.2g Cholestérol: 0mg 3.5.3208