Un cake parfait pour emmener en pique nique ou pour l'apéro!
Ingrédients pour un cake : - 180g de farine
- 3 gros oeufs
- 1 sachet de levure
- 15 cl de lait
- 4 cuill. à soupe de moutarde mi-forte
- 150g de thon au naturel égoutté
- 4 tomates Roma
- 100g d'emmental râpé
- sel, poivre
Préparation :
Émietter le thon.
Couper les tomates en dès après avoir ôté les pépins.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait puis la moutarde et bien mélanger.
Saler, poivrer.
Ajouter ensuite le thon émietté, le fromage râpé et les dès de tomates. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 40 min. à 180°C.
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