Muffins menthe / framboises pour "Recettes autour d’un ingrédient #20"

Bonjour,

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu, cette fois-ci, est Samar du blog "Mes inspirations culinaires "; elle a choisi LA MENTHE comme ingrédient vedette de ce mois.

Principe du jeu :

1- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde.

2- La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui ont initié ce jeu.

3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.

4 – Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.

5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la marraine.

6- La marraine du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.

7- Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois, avec en bas, la liste envoyée par la marraine du jeu.

8- La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Comment participer :

1- Laissez un commentaire en bas l'article d'annonce du jeu avec la mention : Je participe (il faut mentionner un e-mail correct pour que la marraine du jeu puisse vous contacter).

2- Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article :

"Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine".

La marraine du jeu, cette fois-ci, est Samar du blog "Mes inspirations culinaires "; elle a choisi LA MENTHE comme ingrédient vedette de ce mois.

3- Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides).

4- Publiez l’article sur votre blog le 1er septembre.

5- La marraine, à son tour, désignera la prochaine marraine du prochain jeu dans son article (je désigne au hasard et non pas par rapport à la recette).

6- La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.

7- La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre : Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5 ...

Remarque :

Si vous n’êtes pas une blogueuse, vous pouvez aussi participer, soit en publiant la recette sur votre page facebook, tout en publiant l’article de la marraine du jeu avec le lien de son blog.

Si vous n’avez pas de compte facebook, vous pouvez proposer votre recette sur le blog et elle va être publiée le même jour avec toutes les autres recettes participantes au jeu.

Recettes autour d’un ingrédient

Les rondes précédentes :

Ronde#1 : l’orange choisi par Soulef et Samar

Ronde#2 : l’amande choisie par Assia

Ronde#3 : le lait de coco, choisi par Delphine

Ronde#4 : l’ananas, choisi par Christelle

Ronde#5 : le miel choisi par Isabelle

Ronde#6 : la fraise, choisie par Sarah

Ronde#7 : la cerise, choisie par Françoise

Ronde#8 : le chocolat, choisi par Marie

Ronde#9 : la tomate, choisie par Virginie

Ronde#10 : la courgette, choisie par Christelle

Ronde#11 : le potiron, choisi par Rosa

Ronde#12 : la poire, choisie par Michèle

Ronde#13 : la banane , choisie par Sylviane

Ronde#14 : la vanille, choisie par Hélène

Ronde#15 : le poisson choisi par Patricia

Ronde#16 : Le citron choisi par Salima

Ronde 17 : le camembert choisi par Christelle

Ronde 18 : La betterave choisie par Gabrielle

Ronde 19 : les graines de sésames choisi par Soulef

Nouveauté depuis l’édition # 12…

Une page facebook a été créée afin que les participant(e)s puissent déposer l’url de leur blog ainsi que le titre de leur recette, pour simplifier la tâche de la marraine et des participant(e)s :

Recettes autour d’un ingrédient

Ingrédients pour 12 muffins

* 300 g de farine T55

* 150 g de sucre cassonade

* 1 sachet de levure chimique (ou 9 g de bicarbonate de soude

* 150 g de margarine végétale demi-sel fondue (ou beurre)

* 2 beaux oeufs (environ 60 g pesés avec la coque)

* 150 ml de lait

* 150 g de framboises

* L'équivalent de 2 c. à Soupe de feuilles de menthe ciselées.

Hacher finement la menthe fraîche. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter la margarine fondue et mélanger.

Ajouter les oeufs battus en omelette et la menthe ciselée, ainsi que le lait versé petit à petit. Mélanger.

Remplir 12 empreintes à muffins.

Déposer de 6 à 7 framboises surgelées (selon leur grosseur) et les enfoncer dans les muffins.

Faire cuire 20 à 22 minutes à four préchauffé à 180°C (chaleur NON tournante).

Liste des participantes : 

1. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Sorbet menthe fraiche et citron

2. Sarah du blog Sucre Sale d'Oum Souhaib avec cake menthe courgettes et feta

3. Natly du blog CuisineVoozenoo avec Panna cotta façon After eight au Get 27

4. Kelly du blog pause gouter avec tarte aux pêches et à la menthe

5. Delphine du blog Oh la gourmande avec soupe de concombre à la menthe et fromage blanc

6. Catalina du blog Le blog de Cata avec Granité de pastèque à la menthe

7. Gabrielle du blog Petite cuillere et Charentaise avec Soupe turque à la menthe et au yaourt

8. Yasmine du blog A l'oree des douceurs avec Kesra à la sauce piquante et menthe

9. Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec crème chocolat-menthe

10. Soulef du blog amour de cuisine avec crème glacée a la menthe

11. Hélène du blog Keskonmangemaman avec soupe de fraises à la menthe poivrée avec sa quenelle de ricotta

12. Calinehorely du blog J'ai toujours aime le jaune Moutarde avec Litchis au sucre de menthe

13. Chris du blog La cuisine de Chris avec les After Eight maison

14. Assia du blog Gourmandise Assia avec les Oreos a la menthe

15. Michelle du blog Plaisir de la maison avec  After eight maison 

16. Corinne du blog cuisine en folie avec Boulettes de viande menthe, coriandre et curry de Madras

17. Brigitte du blog Les Filles a Table avec Salade de pois chiche et menthe

18. Cécile du blog Mes gateaux rigolos avec Glace à la menthe 

19. Annabelle du blog Merveilles et gourmandise avec Riz au lait menthe-chocolat

20. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises avec Cookies courgette-menthe-féta

21. Not parisienne du blog Not parisienne avec barquettes aux herbes fraîches

22. Amal du blog La cuisine de Amal avec Limonade a la menthe

23. Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Muffins menthe et framboises

24. Rosa du blog Rosa Culinaires avec Glace menthe chocolat sans sorbetière

25. Michelle du blog Croquant fondant gourmand avec Muffins chèvre-menthe

26. Paresseuse gourmande du blog Regal de paresse avec bricks crevettes menthe avocat

27. Marie du blog Allergique Gourmand avec glace à la menthe et au chocolat, sans oeufs , gluten.

28. Gaëlle du blog La gourmandise est un joli defaut avec macaron menthe coco citron vert

29. Corinne du blog Mamou & Co avec Sirop de menthe

30. Céline du blog Une abeille en cuisine avec cake feta/menthe/persil

31. Christelle du blog Toque de choc avec tajine de poulet aux petits pois et menthe

32. Samia du blog Nuance Culinaire avec boisson menthe coco

Tags : jeu, recettes autour d'un ingrédient, menthe, framboises