Les résultats de l’analyse de 13 échantillons de moules du commerce réalisée par le Laboratoire central environnemental de l’EPFL (Lausanne -Suisse) qui a recherché des micro-plastiques dans les mollusques.
Dans chacun des paquets de moules, 50 grammes de chair ont été prélevés. Cela correspond, suivant la taille des coquillages, à un maximum de 20 moules par échantillon. Ils ont été mélangés avec un liquide enzymatique qui a digéré la chair des mollusques et donc détruit les protéines et les graisses.
http://bit.ly/TestMicroplastiquesMoules
La méthode d’analyse est la même que celle utilisée par d’autres groupes de recherche en Europe. Après 48 heures de digestion, on obtient un jus de moule. Cette masse est filtrée. Sur le filtre, les particules sont triées au microscope afin de retirer les morceaux de coquilles et les corps étrangers qui ne sont pas des micro-plastiques. Les matières plus petites sont analysées par spectrographie infrarouge afin d’en déterminer la nature. Les résultats de l’analyse.
En moyenne, les 13 échantillons contiennent 37 microparticules de plastique pour 100 grammes de chair de moule. C’est quasi le même résultat que celui obtenu par le Professeur Colin Janssen en 2014.
Pas un seul des 13 échantillons n’échappe à la pollution plastique et peu importe leur provenance géographique.
http://bit.ly/TestMicroplastiquesMoulesMoules d’or Qualimer des Pays-Bas, chez AligroMicro-plastiques : 54/100 g de chairMoules Consorzio PESATORI Bella Cozzad’Italie, chez Aligro
Micro-plastiques : 39/100 g de chairMoules Hélios marine d’Espagne, chez Aligro
Micro-plastiques : 18/100 g de chairMoules de bouchot bio naturaplan de France, Chez Coop
Micro-plastiques : 43/100 g de chairMoules de Zélande des Pays-Bas, chez Coop
Micro-plastiques : 67/100 g de chairMoules fraîches MSC de l’Atlantique Nord-Est, chez Coop
Micro-plastiques : 28/100 g de chairMoules françaises de Bouchot de France, chez Globus
Micro-plastiques : 51/100 g de chairMoulesd’Espagne, chez Manor
Micro-plastiques : 24/100 g de chairMoules de Bouchot de France, chez Manor
Micro-plastiques : 35/100 g de chairLes Moules "La Cancalaise" de la Baie du Mont Saint Michel, chez Manor
Micro-plastiques : 15/100 g de chairMoules de bouchots du Mont Saint Michel, chez Migros
Micro-plastiques : 27/100 g de chairMoules "les natures" d’Espagne, chez Migros
Micro-plastiques : 28/100 g de chairMoules communes de l’Atlantique Nord-Est, chez Migros
Micro-plastiques : 57/100 g de chairDes micropolluants dont l’origine reste difficile à établir selon Florian Faure: "On a trouvé de façon certaine du propylène, du polypropylène, du polyéthylène et du nylon et d'autres particules qui étaient constituées de mélange de polymères. Ils peuvent avoir des origines très différentes, des fibres peuvent venir par exemple de vêtements, les microbilles que l'on peut trouver dans les produits cosmétiques. Mais on ne peut pas le dire de façon certaine".Expé MED: Des microplastiques qui donnent la chair de moule 1http://www.rts.ch/emissions/abe/test/7281587-les-micro-plastiques-contenus-dans-les-moules-le-test.html