Mon évènement « Yhostee » : le brunch maison sans gluten & vegan

Ce weekend, j’ai réalisé mon 1er évènement en collaboration avec le site « Yhostee » !
Un brunch maison sans gluten & vegan partagé avec mes amies…

Yhostee X Alphonse et Madeleine

Yhostee Life, c’est la nouvelle plateforme digitale dédiée à l’organisation d’évènements entre particuliers.
Cette start-up dynamique propose à chacun d’entre nous de créer un évènement sur-mesure.
Ainsi, pour cette première expérience, je me suis lancé dans l’organisation d’un brunch maison sans gluten, 100% vegan.
Pour que ce repas soit une réussite, j’ai fait appel aux services du traiteur bio « Alphonse et Madeleine », fondé par la pétillante parisienne Sophie Burgarella.
Bouquets de fleurs fraîches aux nuances rosées, magazines ELLE, chemin de table et serviettes assorties imprimé vichy : accompagnée de mes 3 convives, nous nous sommes installées autour de ma jolie table dressée.

Menu 4 pers. « Le YOGI d’Alphonse et Madeleine » :

– Shot détox de citron bio
– Muesli aux graines bio (millet, chia, quinoa soufflé) et son lait de riz bio
– Salade de fruits frais bio de saison
– Jus de carottes et gingembre bio frais
– Thé vert et sa rondelle de citron à infuser


Plongées dans cette ambiance girly, nous avons pris plaisir à déguster ce brunch sain, délicieux et riches en nutriments.
Mes amies n’étant pas habituées au régime « sans gluten », elles ont appréciées cette agréable découverte culinaire !

Remerciements à Nicolas Rosière et Gil Boyard pour les compositions florales – Site : Monsieurlefleuriste.fr /
Virginie Bapaume et Stéphanie Ursulet de l’agence Ivy Agency pour l’organisation / Sophie Burgarella pour ce brunch à la « Sex dans The City » – Site : AlphonseetMadeleine.fr

Retrouvez tous les évènements Yhostee Life sur la plateforme en ligne.