Far aux pruneaux

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Préparation : 10 minCuisson : 50 minRepos (ou autre) : 0 minParts: 8

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Ingrédients

• 80 gFarine
• 4 œuf(s)Œuf de poule entier
• 10 gEdulcorant
• 1 gousse(s)Vanille (extrait, gousse)
• 1 pincée(s)Sel
• 500 mlLait écrémé
• 2 ccBeurre doux
• 120 gPruneau

 

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Instructions

1. Préchauffer le four th. 5 (180°C). Mélanger 80 g de farine avec 4 œufs. Incorporer 10 g d’édulcorant, 1 cc de vanille en poudre et 1 pincée de sel. Ajouter progressivement 50 cl de lait écrémé. Beurrer un moule à manqué avec 2 cc de beurre. Disposer 120 g de pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner 50 minutes environ