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Biscuits épicés à la noisette

Par Snoopy1989

Salut les gourmands. Que diriez vous de venir boire un ptit café ?? Avec des biscuits maison bien sûr

Pour une trentaine de biscuits

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 125g de sucre

- 125g de farine fermentante

- 200g de poudre de noisettes

- 1/2 cac de 4 épices

1) Fouetter les oeufs et le sucre.

2) Ajouter la farine, la poudre de noiserres et les 4 épices. Mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène. L'emballer dans du film plastique et réserver 30 minutes au frigo

3) Etaler la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièce.

4) Enfourner 12 minutes à 180°C


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