Aumonières (ou pot-stickers) à l'ail

Yeah! C'est fait! Ces amuse-gueules me trottaient dans la tête depuis des mois. Ayant fait provision d'ail chez mon "monsieur Ail" au marché... j'ai pu "sacrifier" quelques bulbes. Re-Yeah!

Une gousse dans chaque pâte à dumpling... et hop à la poêle.


Et puis avec ça un p'tit ketchup à la citrouille inspiré de celui-ci. Malheureusement pour moi (parce que l'expérience s'est révélée concluante) je n'ai pas noté mon interprétation.