Tourte aux fruits rouges

Tourte aux fruits rouges

INGRÉDIENTS

1 pâte sablée
350 g de mélange de fruits rouges
175 g de poudre d’amande
60 g de sucre
25 cl de crème fleurette
1 œuf
PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Dans un saladier fouettez l’oeuf avec le sucre.
Ajoutez en dessus la poudre d’amande et la crème et continuez de fouetter avec le fouet.
Beurrez un moula à tarte puis étalez dedans votre pâte et piquez le fond avec une fourchette.
Déposez sur la pâte vos fruits rouge ensuite couvrez-les avec votre crème.
Placez votre moule au four pour une durée de 30 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et servez.
régalez vous bien … Bon appétit !