Pommes de terre au four a l'ail

POMMES DE TERRE AU FOUR A L'AIL
Quantité : 6 personnes    Préparation : 10 mn    Cuisson : 45 minutes
Ingrédients 

• 1,2 kg de pommes de terre
• 2 gousses d'ail hachées
• 3 oignons émincés
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 40 g de beurre
• 40 g de ciboulette hachée 

Préparation

1. Peler les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
2. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et le beurre et y faire rissoler les pommes de terre avec l'oignon et l'ail pendant 10 minutes.
3. Mettre les pommes de terre dans un plat à four et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes. 
4. Parsemer de ciboulette pour servir.