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Les différents types de gaufriers

Par Jean Michel

Les gaufriers sont des appareils indispensables à la préparation de vos plats de gaufres. Les gaufres sont un plat particulièrement apprécié par les tout-petits. Généralement, synonyme d’une journée endimanchée dans laquelle toute la famille et les proches sont réunis. De tels appareils en existent en  plusieurs types.

Les gaufriers à fonction mobiles et immobiles :

Dans la panoplie existante, on a la possibilité de distinguer facilement des modèles fixes et des modèles tournants (voir toutes les infos ici).

  • Les moules à gaufres fixes : généralement dans ces types de gaufres, les ventes sont bon marché ou à petit prix. Ces gaufriers fixes ont des plaques qui ne peuvent se retourner autour d’un axe, en plus elles ne peuvent être enlevées. Ce sont des appareils qui brulent à une température inférieure à 2000.
  • Les moules à gaufres tournants : à la différence des modèle fixes, les types tournants possèdent des plaques montées sur un axe tournant. Avec ce type vous pouvez dans une facilité attendue, retourner les gaufres durant la cuisson et donner un aspect uniforme à vos gaufres. Mais ce type d’appareil a pour insuffisance le fait qu’ n’y a pas de jeu de plaques permettant de faire divers types de gaufres avec ces ustensiles.

Les gaufriers belges traditionnels :

Il convient de vous rappeler que la gaufre a une origine belge, elle est vieille d’au moins 800 ans. Cet outil domestique ou professionnel est composé des plaques qui se tournent après un certain nombre de cuisson afin de les faciliter et d’obtenir des gaufres uniformément cuites. Ces plaques sont très épaisses. Il faut également souligner que l’ensemble de ces appareils fidèles lié à la tradition belge depuis un peu plus de 60 ans aujourd’hui se trouve dans cette catégorie. Cet appareil est en fait une aubaine pour les petit gourmets impatients, idéale aussi pour les fêtes d’anniversaire des enfants. Vous permettant ainsi d’accueillir tous leurs amies et proches.

Les moules à gaufres sont en effet des appareils spécialisés pour la préparation de vos gaufres. Sa multiplicité de gaufrier vous envoie au choix qui vous convient et en fonction de vos besoins.


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