Croque chevre tomate

Je me suis régalée hier soir avec ce petit croque monsieur.  
 

Pour 1 croque Monsieur  8 SP  
2t de pain mie aux céréales  
50g de fromage chevre buche allegé  
1t de jambon  
1 petite tomate   
Couper le chevre en petite tranche et en poser la moitié sur une des tranches de pain. 
Couper la tomate en rondelle, deposer sur le fromage. 
Plier la tranche de jambon en 4 et poser sur la tomate, 
A nouveau des tranches fromage chevre 
On termine par une tranche de pain mie. 

Cuisson 10 min four préchauffé 180°