Haricot grain au légume

2 carottes

2 navets

2 poireaux

3 f de laurier

3 feuille de thun du jardin

2 cuisse de canard

4 saucisses

6 gesier

6 foie

sel et poivre.

60 cl eau

jajoute mais carottes.mais navet.mais poireaux.cuisson 45 mn environ

jais fais revenir dans de la graisse de canard mais cuisse de canard .mais gesier.mais saussice. et mais fois.

jajoute mon canard mais gesier.mais saussice .mais foie a mais haricot des que les.haricot sont legerement cuit.

je mais a la fin de la chapelure.

et je sale a la fin.pour pas que mais haricot durcisse...