Pièce montée de choux

Aujourd'hui pas vraiment de recette mais plutôt une idée de présentation pour vos fêtes et réceptions.

- Petits choux au chocolat

- Une boule en polystyrène

- Papier aluminium

- Pics en bois

- Des dragées au chocolat

1) Confectionner des petits choux selon la recette

2) Couper la boule de polystyrene en deux et l'emballer dans du papier aluminium.

3) Piquer des choux sur la surface de la boule à l'aide de pics en bois

4) Garnir avec des dragées en chocolat