Blinis à la ciboulette Weight watchers

Blinis à la ciboulette Weight watchers, une recette de crêpe russe, facile et simple à préparer.

4 Portions – 3 PP/ 1 portion

Ingrédients :4 personnes

• 125 g de yaourt nature 0%
• 1 oeuf
• 100 g de farine
• •3 brins de ciboulette
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
– Commencez par lavez et coupez la ciboulette finement avec des ciseaux.
– Dans un saladier, fouettez l’oeuf et le yaourt.
– Ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel, la levure chimique et la ciboulette.
– Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur, le saladier recouvert de film alimentaire.
– Faites cuire les blinis 1 minute de chaque côté, puis retirez de la poêle.
– Laissez refroidir sur une plaque ou une assiette recouverte de papier sulfurisé.

• A déguster avec du fromage blanc 0% et une tranche de saumon fumé.

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