Bonjour à tous et bonne semaine!
Durant les jours à venir, vous allez découvrir les recettes que j'ai proposées durant la foire de Rennes le samedi 25 mars dernier.
On commence aujourd'hui par ce milkshake.
Des associations originales, un goût subtile de lait ribot, adouci par la framboise et le tour est joué.
Comme quoi, il suffit de pas grand chose pour faire changer d'avis des personnes réticentes à boire ce lait, à faire découvrir cette saveur aux enfants, ou alors donner des idées d'utilisation bien loin de la simple soupe de crêpe au lait ribot!!
POUR 6 VERRES (TAILLE VERRE A LIMONADE)
1 litre de lait ribot (PAYSAN BRETON)
125g de framboises (fraîches ou décongelées)
2 cas d'eau de rose
2 cas de miel d'accacia
Verser tous les ingrédients dans le bol d'un blender.
Mixer pour obtenir un mélange onctueux.
Servir bien frais (chose que je n'ai pu faire au salon)
Bon appétit!
ps : les framboises peuvent être remplacées par des fraises, des myrtilles, des mûres, un mélange de fruits rouges...
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- Merci à vous et à très vite!
milkshake, lait ribot, framboises
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