Pancakes de velours rouge avec Thermomix

Découvrez la recette Pancakes de velours rouge, une recette de pancakes à la couleur rouge à réaliser facilement et rapidement avec votre Thermomix pour un petit déjeuner.

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 40 g de sucre en poudre
• 100 g de lait
• 100 g de farine
• 5 g de levure chimique
• colorant alimentaire rouge

Préparation :

Mettez dans le bol l’oeuf, le sucre, le lait, la farine et la levure chimique puis mélangez 30 sec à la vitesse 4.
Ajoutez ensuite le colorant alimentaire rouge 10 sec à la vitesse 4.
Versez le mélangez dans un récipient puis laissez reposer 30 min au réfrigérateur.
Faites cuire les pancakes pendant environ 2 minutes pour chaque côté.

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