brick au thon

Assalam Aleykoum , bonjours à tous!

Hummmm des bricks au thon.... On en raffole ici!!!!!

L'incontournable sur nos table de ramadan.

POUR ENVIRON 30 BRICKS:

_ ​​​​ 3 moyenne boites de thon au naturel

_ 4 gros oeufs dur rapés

_ 3 pommes de terre cuite, écrasées

_ 1 petite càc de cumin

_ 1 peu de piment de Cayenne en poudre

_ sel, poivre

Dans un récipient, mélangez tout les ingrédient!

Pour le pliage en forme de triangle, couper vos feuilles de bricks en 2 puis rabattez le coté arrondi vers le coté paralléle, former 1 boulette de votre mélange, placez en bas du pliage et plier pour former 1 triangle. (Voir vidéo).

Cuire vos bricks dans un bain d'huile (dans une poêle).

Bon ap!!! :)