Comme vous le savez sans doute, depuis mon séjour d’études en Angleterre j’ai appris à adorer le thé. Aussi, dès mon retour en France, je suis partie à la découverte des beaux salons cozy où déguster une tasse en toute quiétude (vous pouvez d’ailleurs en retrouver certains ici).
Cette fois, je vous parle non pas d’un salon, mais d’un superbe comptoir des thés au coeur de Paris : Tea & Ty.
J’ai eu le plaisir d’être invitée à l’inauguration et j’en suis ravie car je suis partie avec la ferme intention de revenir dévaliser la boutique.
Non seulement, il y a l’embarras du choix mais en plus les thés sont délicieux! La majorité proviennent de Thaïlande et de Chine et vous aurez l’occasion de dénicher la perle rare sous les conseils avisés de Gwénolé et Laurent.
Là-bas, ça ne rigole pas avec l’art du thé et en repartant vous saurez comment le préparer à la perfection!
Au comptoir de Tea & Ty, vous pourrez également vous laissez tenter (ou simplement admirer) les superbes céramiques, les théières traditionnelles et les jolies boîtes à thé réalisées par des illustrateurs et artistes locaux.
C’est également cela qui est appréciable chez Tea & Ty : ils participent à la vie du quartier comme les commerces d’antan. Non seulement tous les voisins se connaissent et viennent se dire bonjour, mais ils s’entraident les uns, les autres. Aussi, vous trouverez les compositions florales du fleuriste du coin, les belles illustrations de l’artiste qui tient sa galerie non loin. De même pour les céramiques et autres petites créations en origami!
Une petite table à l’intérieur et une autre dehors vous permettront de prendre votre temps sur place et de discuter avec Gwénolé et Laurent, deux personnes adorables et passionnées.
Si vous n’êtes pas parisien, sachez que Tea & Ty est initialement un salon de thé / restaurant qui tient pignon sur rue à Rennes. Vous n’avez maintenant plus d’excuse pour ne pas y aller…
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Aimez-vous le thé? Souhaitez-vous découvrir ce nouveau comptoir?
Crédit photos : Samsha Tavernier
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