Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette de gâteau que j'ai improvisé avec mon sucre de fleur de coco que j'ai acheté dans mon magasin bio. On s'est régalé avec ce gâteau. Le sucre donne une belle couleur à mon, ton ou son." class="ver" title="">se gâteau.

Ingrédients pour un moule diam22 :

- 170g de farine

- 170g de sucre de fleur de coco

- 170g de beurre mou

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 sachet de levure chimique

- Les graines d'une gousse de vanille

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">3 œufs

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les œufs, le sucre et le beurre mou, mixer 30sec/vit4

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/vit5

3- Verser dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Laisser refroidir et démouler.

Sans robots :

1- Battre les œufs, le sucre et le beurre mou.

2- Ajouter la farine et bien mélanger

3- Ajouter les graines de la gousse de vanille et la levure. Une fois votre pâte bien homogène versée dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Laisser refroidir et démouler.

Moule souple uniflex - Ø22cm

Moule souple uniflex - Ø22cm - parfait pour la préparation de vos génoises et autre gâteaux , idéal pour le passage du cap en candidat libre .

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