Amelie du site http://latabledamelie.blogspot.com/
Une entrée toute fraîche pour les journées chaudes d’été…
Timbale fraîcheur au crabe et truite fumée
Il fait beau et rien n’est plus plaisant que de cuisiner sur le barbecue. Un régal plein de saveurs que cette épaule d’agneau! Vous pourrez accompagner ce plat de quelques pommes de terre nouvelles sautées au beurre et persillées à la fin de la cuisson et une salade verte.
Épaule d’agneau marinée aux épices
Pour le dessert, de bonnes fraises fraîches et mousse de mascarpone… Une valeur sûre!
Tarte aux fraises et à la mousse de mascarpone
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