28 cas de toxi-infection alimentaire à la Marsa

Fermeture de 5 locaux de restauration. Nous publiions hier un article intitulé « Les « plaisirs » néfastes de la bouffetance estivale », dans lequel nous avons traité cette ruée sur des produits et des préparations porteuses de danger. Dont acte. Le respect des normes d'hygiène fait toujours défaut dans nos restos. En fait, 28 cas de toxi-infection alimentaire collective (TIAC) ont été enregistrés les 11,12 et 13 juillet derniers auprès des services d'urgence à l'hôpital Mongi Slim La Marsa et ce, suite à la consommation des sandwichs (Chawarma, salami...)