Magazine Cuisine

Sélection Paperblog Cuisine

Etes-vous un "locavore" ?

On connaissait les herbivores, les carnivores. Voici les locavores. Cette nouvelle espèce apparue aux Etats-Unis il y a deux ans, est devenue un véritable mouvement... Lire la suite

Sélection Paperblog Cuisine

Les poires de Fisée: une spécialité très normande

La récolte des pommes et des poires est toujours un évènement important chez nous. On associe bien sûr la Normandie à la fabrication du cidre. En... Lire la suite

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

  • Chips épicées épatantes!

    Pour changer des chips de pomme de terre -trop salées à mon goût- qu'on trouve dans le commerce, je me suis dit que j'allais en faire moi-même, car finalement,... Lire la suite

    Le 27 septembre 2007 par   Lauriana
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  • Le Lait

    Â Â Le lait, le premier, Le plus ancien et le plus complet De tout les aliments Depuis toujours, il représente le symbole de la fertilité et du bien-être. Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • histoire d'une rencontre réussie entre le sucré et le salé : filet mignon à...

    histoire d'une rencontre réussie entre sucré salé filet mignon l'orange tatin d'endives chèvre.

    Je ne suis pas fan du sucré salé, mais lorsque le mélange est subtil comme dans ces deux recettes glanées sur la toile (et un peu réadaptées), mes papilles se... Lire la suite

    Le 18 novembre 2007 par   Lolo1383

  • La chèvrerie du Bambois

    est un endroit idyllique dans les hauteurs de Lapoutroie. Fred l’a décorée de chouettes mosaïques et de buissons fleuris, Franz y élève 150 chèvres. Lire la suite

    Le 12 juin 2007 par   Altervino

  • Rencontres internationales de la truffes

    Rencontres internationales truffes

    du 18 au 20 Janvier 2008, Pour leur deuxième édition, les Rencontres Internationales de la Truffe se tiendront du 18 au 20 janvier 2008 dans le Vaucluse, à... Lire la suite

    Le 28 novembre 2007 par   Thierry Roussillon

  • Le Grand Larousse gastronomique

    Quand les tables se parent de leurs plus beaux menus... Il est un domaine où l'innovation est permanente, les combinaisons toujours réinventées. La cuisine ! Lire la suite

    Le 23 novembre 2007 par   Grandlivredumois
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  • Jeu où habites-tu ?

    habites-tu

    Dominique du superbe blog Cuisine plurielle, nous propose un jeu consistant à faire connaître la ville ou la région dans laquelle on habite.Toutes les... Lire la suite

    Le 27 décembre 2007 par   Coincoin

  • Mes premiers macarons...

    Comme j'ai enfin mon KitchenAid j'ai voulus testé la célèbre recette de Macaron de Mercotte...J'ai pourtant bien lu et relus sa recette de Macaron au chocolat... Lire la suite

    Le 31 décembre 2007 par   Titfleur

  • Blogcolis 4

    Blogcolis

    Vu la date à laquelle je publie ce billet, je pense être la dernière !Mon blogcolis est arrivé tout droit de Dijon superbement décoré de photos de cette belle... Lire la suite

    Le 23 décembre 2007 par   Coincoin

  • Sauté de porc à la tomate

    Sauté porc tomate

    Encore une recette ultra-simple et rapide à préparer !L’avantage de ce plat est qu’on peut le réaliser en grande quantité et le congeler. Lire la suite

    Le 03 octobre 2007 par   Coincoin

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