Magazine Cuisine

Lapin citron confit thym Sélection Paperblog Cuisine

Lapin au citron confit et au thym

Il y a quelques temps j'ai fais un bocal de citrons confits au gros sel. Il est donc temps pour moi de les utiliser, et quand j'ai vu un beau lapin entier chez mon boucher, je me... Lire la suite

Glace marbrée marrons meringue Sélection Paperblog Cuisine

Glace marbrée aux marrons et à la meringue

Depuis quelque temps (enfin en fait, depuis que j’ai une sorbetière à la maison), je me suis prise d’une passion sans limite pour les glaces maison. Lire la suite

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  • Brunch du hyatt regency paris étoile

    Ce diaporama nécessite JavaScript.C’était il y a un an. J’avais testé le brunch du Hyatt. Celui situé porte Maillot, au rez-de-chaussée du Palais des... Lire la suite

    Le 29 octobre 2014 par   Vava22

  • Financiers à la noisette et cœur de framboises

    Financiers noisette cœur framboises

    Pour 6 financiersIngrédients : - 25g de farine - 75g de sucre glace- 50g de noisettes- 2 blancs d’œuf - 50g de beurre-6 framboises surgelésPréchauffez votre fou... Lire la suite

    Le 19 octobre 2014 par   Babausse

  • Le kama-iri cha 釜炒り茶

    kama-iri 釜炒り茶

    Lekama-iri cha est un type de thé vert japonais aujourd'hui devenu très rare, mais aussi bien plus ancien que le célèbre sencha. Lire la suite

    Le 22 octobre 2014 par   Florentw

  • Tiramisu léger à la ricotta

    Tiramisu léger ricotta

    Pour ce tiramisù, je me suis fortement inspirée d'une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil, qui propose de superbes recettes italiennes. Il est vraimen... Lire la suite

    Le 03 octobre 2014 par   Aboutfoood

  • Purée de céleri-rave, poires et raisins blancs

    Purée céleri-rave, poires raisins blancs

    Il y a quelques années déjà, j’avais partagé avec vous une recette de purée de céleri-rave ; à l’époque je le cuisinais en purée mais accompagné de pomme... Lire la suite

    Le 06 octobre 2014 par   Douxmets

  • L'oeil du prince - Frédérique Deghelt

    L'oeil prince Frédérique Deghelt

    Edition : J'ai lu Parution : Sept 2014 Années 1980: Mélodie, une jeune Cannoise, commence son journal intime. 1964 : Yann, un Français... Lire la suite

    Le 13 octobre 2014 par   Plumisa
    NONE, NONE

  • Une vichyssoise tonique

    Normalement, la vichyssoise est servie fraiche et la base en est des pommes de terre et des poireaux ; non, non cela n’a rien à voir avec les carottes vichy…. Lire la suite

    Le 17 octobre 2014 par   Douxmets

  • Cannellonis gratinés aux boeufs

    Cannellonis gratinés boeufs

    Les Cannellonis aux boeufs, c'est un plat qui fait l'unanimité à la maison, les petits comme les grands, tout le monde en raffole. Ce n'est pas du tout... Lire la suite

    Le 02 octobre 2014 par   Cuistaudrey

  • Briochettes roulées à la cannelle (vegan)

    Briochettes roulées cannelle (vegan)

    J'aime changer les formes des brioches dominicales de façon à proposer à ma petite famille des gourmandises qui changent. Ces petites brioches ont eu beaucoup d... Lire la suite

    Le 13 octobre 2014 par   Leonine19

  • Pudding recette délicieuse !

    Pudding recette délicieuse

    Ce gâteau est formidable car il permet de recycler des restes (gâteaux, viennoiseries, pains, brioches...). Et pour ne rien gâcher il est délicieux ! Pour un... Lire la suite

    Le 30 octobre 2014 par   Smartizette

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