Magazine Dom-Tom

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• Frida Calo, Peintre Mexicaine

  

  Cette femme peintre, née au début du 20eme siècle a marqué le monde de la peinture.Elle a rencontré les surréalistes , les intellectuels français, André... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Vanzac
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• Tiki marquisien sur la plage d'AKUMAL.....Yucatan

  

  Un tiki sur une plage Mexicaine plus connue pour ses "loggerheads" , énormes tortues de mer , que pour la venue dans les temps anciens des navigateurs Maohis!!! Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Vanzac
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• Coq local aux pruneaux et à la bière blonde

  

  Pour changer de l'habituel poulet de la semaine, j'aime de temps en temps cuisiner du coq. Les antillais qui me lisent le savent, ici traditionnellement on le... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Prisca
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• Gigot d’agneau au piment et au gingembre

  

  Ce dimanche là avait commencé comme un dimanche ordinaire. Réveillés de très bonne heure par ti-boug* , Kokoy** et moi avions eu la même idée réconfortante... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Prisca
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• Gelée de goyave maison

  

  La goyave est de loin mon fruit préféré. Pour mon plus grand bonheur, on en trouve presque toute l'année mais particulièrement durant les mois d'été. Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Prisca
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• Une nouvelle génération d'appareils photos .....recyclés

  

  Les paparazzis n'ont qu'à bien se tenir.Voilà une nouvelle génération d'appareils photos 100% recyclés qui vient de débarquer sur le marché mexicain!!! Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Vanzac
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• Soul food... Quiche lorraine à ma façon

  

  Cette recette est une petite dédicace aux étudiants dont c'est la première année loin de leur famille. J'y pense en fait parce que c'est le cas pour ma petite... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Prisca
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• Salut l'artiste...

  

  Patrick Saint-Eloi, 20 octobre 1958 - 18 septembre 2010 Ce matin, la nouvelle est tombée. Patrick Saint-Eloi chanteur guadeloupéen et ex-membre du groupe Kassav... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Prisca
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• Crumble gourmand pommes et ananas

  

  Quand j'ai élaboré cette recette, je n'avais qu'une idée en tête : réaliser un dessert hyper gourmand pour combler mon envie irrépressible de sucre, et ce avec... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Prisca
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• Purée forestière de patates douces

  

  Pour accompagner mon gigot, je me suis lancée dans une purée maison. Puisque j'avais un sachet de champignons surgelés, j'ai improvisé cette version... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Prisca
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