Cépages — Cinsaut — Les coups de cœur Paperblog

• Mes meilleurs souvenirs de 2011

  

  En surfant, je suis tombée sur le blog d'un foodingue US qui s'est payé la gloutonnerie d'une rétrospective des meilleurs plats dégustés en 2011. J'ai eu envie... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Faimdelyon
  CONSO, CUISINE, RESTOS & BARS

• La Tomate... Reine de l'été

  

  Je rentre tout juste de chez le Tomatologue, non je ne suis pas malade... je n'ai pas dit rhumatologue! Je parle d'Eric Pedebas, un passionné de tomates qui en... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES

• Glace au Turron et Bons Plans à Barcelone

  

  Dernière étape dans cette série de billets sur Barcelone et la Costa Brava... Après les bonnes adresses de restaurants et autres lieux de gourmandise dans les... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Devousamoi
  VOYAGES

• Tapas, Sangria et Bons Plans à Barcelone

  

  Deuxième volet des bons plans sur Barcelone: vos nombreuses visites et commentaires ont prouvé que cette ville attire et fait rêver. Après le quartier de "la... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Devousamoi
  CUISINE

• J'aimerais tant boire Syrah(cuse)

  

  Je vous parlais des « frangins du Languedoc » dans l’article consacré au domaine Olivier Pithon : Grenache, Syrah,... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Le double jeu du Mourvèdre

  

  Cépage noir originaire d’Espagne, le Mourvèdre ne laisse pas indifférent. Largement exporté sur les bords de la méditerranée, il disparait pratiquement de nos... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Nous avons trouvé la « Terre Inconnue »

  

  Saviez-vous que non loin de Lunel dans l’Hérault, un passionné a décidé, un jour, de faire mûrir du raisin. Armé de courage et de patience, c’est en 1997 que... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Le Beaujolais nouveau, du réchauffé ?

  

    Chaque année, ils nous resservent le même coup marketing : l'arrivée du Beaujolais nouveau en gare de La Ciotat et même partout... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Ruminances
  CONSO, LE VIN

• L’élevage des vins rouges

  

  L’élevage et le vieillissement sont des phases d’affinement du vin après fermentation. Ces phases sont décisives et sont conduites... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Bandol et la fête est plus folle

  

  Laisse les Bandols à DenisePas la peine de charger tes valisesTu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Maigremont
  CUISINE, LE VIN