Cuisine — Blanquette

Cuisine — Blanquette

• la traditionnelle blanquette de veau

  Je ne sais pas vous, mais moi j'aime beaucoup le mot "blanquette". Je le trouve doux et rigolo. Rien qu'en le prononçant, on s'attend déjà à quelquechose de bon. Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Lolo1383
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• Recette en Cocotte Minute : Blanquette de Veau

  Ingrédients : 800g d'épaule de veau 1 oignon piqué d'un clou de girofle 2 carottes 1 poireau 1 bouquet garni 4 c à soupe de crème fraiche épaisse 30g de beurre... Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Eparsa
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• Blanquette de veau à l'orange

  

  J'avais fait un essai de blanquette classique il y a un bon bout de temps. Je n'avais été guère enthousiaste. Si bien que je n'en avais pas refait depuis... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Eric Bernardin
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• Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Clomax
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• Les Cocottes de La Régalade Conservatoire – Hôtel de Nell

  

  … pendant tout l’été ce sera les Tomates farcies ! … Il se passe des choses étranges et passionnantes les samedis et dimanches à l’hôtel de Nell, dans la belle... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• Cuillères au foie gras pour l’apéro

  

  Pour célébrer la Fête des Pères, la maison Lartigues &a […] Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Que manger en cas de grosse chaleur?

  

  Quand il fait trèèès chaud, on a très soif, et il faut bien s'hydrater. Mais en cas de grosse chaleur, on n' a pas que soif, on a faim aussi ! Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Thomasbing19
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• Poêlée d'asperges aux protéines de soja texturées et cajou

  

  Avec cette recette j'inaugure dans ma cuisine les protéines de soja texturées (PST de leur petit nom). J'aurais mis le temps avant de tester cet ingrédient... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Milounette
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mai 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 30 mai 2015 par   Clomax
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• Le Bien Aimé

  

  … même le crabe est royal ! …Qui sait encore aujourd’hui quel roi se cache derrière ce surnom ? Pourtant fort peu mérité lorsque l’on connait la personnalité... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Clomax
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• Le billet de Pauline : j'ai testé la fête en mode minceur

  

  Actus Vous avez remarqué ? Dés qu’on prend des bonnes résolutions minceur, c’est là où tout le monde t’invite pour des «... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Index des Recettes au Thermomix ( Mars 2015 )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Créme de Carottes au Curry et lait de... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Clomax
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• Les Semainiers de Paris – Un Plat pour Cha…

  

  Tradition très ancienne des restaurants et des grandes brasseries, les semainiers font depuis peu leur réapparition. Bonne nouvelle pour tout le monde. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Sauté de veau aux carottes

  

  Voici aujourd'hui une recette toute simple mais néanmoins délicieuse, le veau aux carottes. Pourquoi faire compliquer quand on a le choix ? De plus, vous... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Zouck
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• Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012 et Marcel Deiss : Engelgarten 2000

  

  Nous avons ouvert un Riesling Rosacker 2012 du Domaine de l'Agapé pour accompagner des noix de Saint Jacques snackées. Le vin a été mis en carafe une heure avan... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Index des Recettes au Thermomix ( Fevrier 2015 )

  

  Voici la mise à jour Fevrier 2015, de l'index des recettes réalisées au Thermomix Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Clomax
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• Comment contrôler sa faim ?

  

  Pour maigrir, on entend souvent parler de méthodes miracles bizarres et farfelues... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Thomasbing19
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• Le Beaujolais d’Auteuil – Paris 16ème

  

  Posted by the kitchen around the corner on 11 février 2015 · Laisser un commentaire La probabilité que j’aille un jour dîner au Beaujolais d’Auteuil était... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Pavé de bœuf des « Mandataires » dans le filetau Bœuf Couronné

  

  Dans la légende de La Villette, qui fut longtemps le quartier de la viande à Paris, le mandataire était une personne assermentée qui avait pour mandat de... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Gourmets&co
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• Mijoté de veau aux épices et à l'orange

  

  Un plat facile à réaliser et grandement apprécié ce midi... Pour 3 personnes : 1 orange bio 1 oignon 1 gousse d’ail 500 g de viande de veau (morceaux pour... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Enrikalag
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• Coteaux du Languedoc : Montcalmès ( blanc) 2007 et Alsace : Josmeyer : Riesling...

  

  J'avais pu acquérir quelques bouteilles de Montcalmès blanc du millésime 2007. Une blanquette de dinde fermière, préparée par mon épouse a été l'occasion d'en... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Soupe mijotée de riz et poulet

  

  Avec le froid actuel (je sais pas vous mais chez moi c'est glaçant) j'ai envie de plat qui tiennent chaud. La recette d'aujourd'hui c'est un mix que j'ai arrang... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Milichan
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• Gâteau de crèpes à l'orange

  

  Aaah la chandeleur... et surtout les crêpes ^^ je vous avais à, par ex..: Je vais donner un cadeau à ma mère.">donné la recette de crêpes, la meilleure du... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   120streetcook
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• Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )

  

  Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Clomax
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• Poulet Tikka Massala à ma façon

  

  Place à la saveur et au dépaysement avec un recette tout droit venue d’Inde : le poulet Tikka Massala. C’est une recette que j’ai pu... Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Unetortuedanslacuisine
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• Ateliers démonstration du robot Cook'in Guy Demarle

  

  Cela fait longtemps que je n'ai pas programmé d'ateliers de démonstration afin de vous faire découvrir les différentes fonctions du Cook'in alors je vous propos... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Crika
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• Blanque de saumon (Cyril Lignac)

  

  Pour 4 personnes: -4 pavés de saumon -40cl de crème légère semi-épaisse -3càc de moutarde à l'ancienne -4 carottes moyennes -3 petites courgettes -1 cube de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Bugsychou
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• Une sélection de bulles made in France

  Le dernier comité de dégustation Vinogusto de l’année était consacré aux bulles produites en France. 64 échantillons, 20 dégustateurs professionnels ou... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Elmarco
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• Penati al Baretto

  

  … une cuisine italienne créative et une expérience enrichissante …C’est le genre d’italien où les raviolis sont fait à la main, où le risotto est avec des... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Aux lyonnais

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. C'est toujours un immense plaisir d'aller Aux Lyonnais, le bouchon parisiano-lyonnais datant de la fin du 19eme siècle et... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Vava22
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• Finissez l’année en beauté avec Sieur D’Arques

  

  Vous avez envie d’une fin d’année pétillante ? Mettez votre table sous le signe de l’excellence avec les crémants et blanquettes Sieur D’Arques ! Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Rosario Grasso
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• Index des Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Clomax
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• Cazaudehore - 78 100 Saint-Germain en Laye

  

  Comme si vous y étiez !Le décor ? La forêt de Saint-Germain-en-Laye, face au Club du P.S.G. Le lieu ? Une institution que la famille Cazaudehore « gouvernera »... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Le Lumière - 75 009 Paris

  

  C'était la première séance !Le 28 Décembre 1895 avait lieu la première projection du cinématographe qui n'attira qu'une trentaine de spectateurs ! Lire la suite

  Le 25 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Quelques idées pour vos menus de fêtes

  

  Dernière ligne droite avant Noël! Si vous êtes encore en recherche d'idées pour votre repas, nous vous proposons une petite... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Lulubelle
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• Aujourd'hui, j'ai testé –le boeuf bourguignon

  

  Aujourd’hui, j’ai mangé un plat que je n’avais que très rarement consommé, une recette que je n’avais jamais testée. Ca faisait bien 2 hivers que Monsieur et mo... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Ajdjaiteste
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• Plus simple ya pas ! une belle courge

  

  @yaquoidansmonfrigo.com La courge devient une star. Malgré son nom qui n’est pas souvent flatteur, en cuisine les recettes avec des courges c’est... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Sylviekitchen
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• Le Café du Théâtre

  

  … dans l’assiette ça tourne, et plutôt bien …Drôle d’impression d’aller à Boulogne-Billancourt. Tout est loin et c’est loin de tout. Effet d’optique ? Peur de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• menus du 16 au 22 novembre 2014

  

  Bonjour! voici mes menus pour cette semaine passée.je vous souhaite un bon dimanche à tous. DIMANCHE midi Carottes râpées Reste de la blanquette de dinde... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Connaissez-vous le micro minute™ de tupperware ?

  

  Savez-vous cuisiner au micro-ondes ? Avec le produit que je vais vous présenter aujourd'hui, vous allez pouvoir réaliser des tas de recettes en un rien de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Papillonmyosotis
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• Bloodies

  

  N’ayez crainte, pas de décor sanguinolent dans ce Bloodies qui nous offre une des plus jolies décorations parisiennes du moment. Il fallait oser ce bleu (je veu... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Vava22
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• Repas chez Gaétan : Bourgogne (rouge) et Bordeaux ( rive gauche)

  

  Le plat suivant est une blanquette de veau, qui se présente très conforme à la recette traditionnelle; on sent le mijotage long et minutieux. Nous nous régalons! Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• menus du 9 au 15 novembre 2014

  

  Bonjour! comment allez vous? à l'heure où paraîtra cet article, je serai en route pour mon premier vide greniers de l'année! en espérant revenir les mains... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Clomax
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• L'Alambic - 51 100 Reims

  

  Un manque de stratégie !Fabrice Ansel, cela vous dirait-il quelque chose ? Non ? Eh bien, apprenez qu'il s'agit là d'un chef Rémois dont la renommée semblerait... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Pain Chrysanthème farci

  

  J'ai assisté, récemment, à une soirée Sojade, durant laquelle  Ôna, jeune chef de "Super Naturelle" nous avait concocté un menu bio dans lequel elle... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Nadji
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• Veau aux prunes

  

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  Le 19 octobre 2014 par   Ibbwt
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• La rôtisserie d’en face

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Ouvert depuis 1992 par Jacques Cagna et sa soeur Annie Logereau, La Rôtisserie d’en face se situe entre le restaurant... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Vava22
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• Recettes 2013

  

  Bonjour à tous, Les recettes de 2013 prennent beaucoup de place sur le site, je cherche une solution pour les laisser en ligne cependant elles laisseront la... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Elslel
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• menus du 5 octobre au 11 octobre 2014

  

  Bonjour ! et voici encore une semaine de passée. Ici en Bretagne nous l'avons passée sous le soleil, mais ça ne fût pas le cas pour tout le monde..... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Sauté de veau aux carottes & olives au paprika

  

  Un délicieux plat mijoté pour les jours où le soleil n’est pas au RDV.. Malheureusement, maintenant nous aurons beaucoup plus de jour sans qu’avec…... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• menus du 21 septembre au 27 septembre 2014

  

  Bonjour! voici les menus que je vous propose pour cette semaine.Il s'agit de menus simples, j'essaye de faire de nouvelles recettes régulièrement, mais comme... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Ma table papillon speciale dejeuner dehors ...

  

  Hé oui, le titre est joli : table papillon spéciale déjeuner dehors ... sauf que le dimanche là, il a plu, alors ma table c'est retrouvée à l'intérieur et le... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Sl88
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• Salade d’été

  

  Je sais pas pour vous mais chez moi l’été n’est plus trop la, il pleut quasi tous les jours et il ne fait pas très chaud (bon la température c’est plutôt pas ma... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Milichan
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• Repas en Corrèze : Bouchard père et fils, Clos Fourtet

  

  Un week end de juillet, nous nous rendons chez nos enfants à Uzerche, pour fêter l'arrivée d'une petite fille et nous réjouir des plaisirs de la table, si... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Daniel Sériot
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• #60 Partenariat : Nature et regions

  

  Nature et Régions est un site de vente en ligne qui permet de commander et de se faire livrer à domicile une sélection de colis regroupant des produits divers e... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Mont louis : Les Choisilles 2008 de François Chidaine et Muscadet : Deux vins...

  

  Deux vins de Loire ont agrémentés, bus le soir, les chaudes journées de la mi-juin, au cours d’un dîner improvisé avec un ami et son épouse pour le premier vin... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• Raynal & roquelaure / zapetti : nouveautes produits

  

  Découvrons les nouveautés des marques Raynal et Roquelaure et Zapetti.Chez Raynal et Roquelaure, c'est le porc qui s'invite dans votre assiette avec le plat de... Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Papillonmyosotis
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• Chez flottes

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Voilà une belle institution parisienne qui traverse les âges sans prendre une ride. Le secret ? Etre dans l’air du temps, ne... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Vava22
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• La Sousta - 06 400 Cannes

  

  Un tour de main bien assuréSi l'on devait recenser, au jour d'aujourd'hui, les quelques rares affaires qui, sur Cannes, demeureraient fidèles à l'« origine »... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Mes recettes à base de graines : pourquoi j’ai disparu de la circulation

  

  Cher public de l’Internet, Toi qui me lis, me suis, toi qui aimes manger, boire et chiner la jolie décoration de table et de murs. Lire la suite

  Le 05 mai 2014 par   Pilierdebuffet
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• Navarin de veau - un classique

  

  Le navarin de veau est pour moi comme la blanquette : des classiques de la cuisine française, tellement « classiques » que l’on n’ose parfois s’y aventurer.... Lire la suite

  Le 25 avril 2014 par   Tellou
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• Le SmorreBrod, la tartine danoise!

  

  Après le Mexique, je vous emmène du côté du Danemark aujourd’hui mes petits chaussons fourrés ! C’est tellement beau de connaître les traditions... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Happyfood
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• Le Pavillon – Brasserie cosy du 7ème.

  

  Situé à deux pas du Champ de Mars, Le Pavillon est idéalement placé dans Paris et se démarque de ses concurrents de ce quartier très touristique. Lire la suite

  Le 12 mars 2014 par   Malys
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• Biscoff Banana Cupcakes / Cupcakes Banane Spéculoos

  

  -       Keep beating until light and fluffy.-       Frost your cupcakes.-       Eat a cupcake !!Bon Appétit !LaureEt en français maintenant:La semaine dernière... Lire la suite

  Le 07 mars 2014 par   Butterchantilly
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• demain c'est mardi gras alors tous à vos bugnes

  

  Demain c'est mardi gras alors changement de programme dans mon blog, hé vous deviez retrouver la recette de la blanquette de veau, le week end étant passé et... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Sandrineh
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• Menu du jour....

  

  il m' été proposé de tester une méthode que je ne connaissais pas....mais comme je suis curieuse j'ai commencé ce matin....LE DIETMED....c'est une peu comme... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Chrissyv
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• "viens poupoule viens poupoule viens" : la poule au pot

  

  Un plat traditionnel que je ne cuisine pas beaucoup mais que je réalise à chaque fois que je trouve des poules chez mon boucher : la poule au pot Hà la poule... Lire la suite

  Le 26 février 2014 par   Sandrineh
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• Agneau façon chorba

  

  Ici, la pluie ne cesse de tambouriner partout, et le ciel bleu fait sa ré-apparition en interim. Je ne connais rien de mieux qu'un plat mijoté qui réchauffe et... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Sophie
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• Quenelles à la bolognaise

  

  Depuis que j'y ai goûté, je suis fan des quenelles! Ok c'est un peu long à préparer mais ce n'est pas dur et c'est trop trop bon! Après la version blanquette,... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Dey
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• Et si la nourriture ne se perdait plus chez moi ! Et si je commençais par le...

  

  Quand tu vis au milieu d'un troupeau de pré ou post ados, ce n'est jamais facile d'imaginer ce qui va ou pas être mangé le soir venu ! Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Dorian
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• menu de réveillon pour 6 à moins de 5e par personne

  

  Menu de fête Comme dans un précédent post, voici un nouveau menu pour ces fêtes de fin d'année. J'ai choisi l'enseigne Leclerc pour ce repas. Elaboré au... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Bellabella72
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• Menu de Noël 2013

  

  Comme tous les ans, à la même période, je pars en exploration dans les profondeurs de mon blog pour vous proposer un récapitulatif des recettes de fêtes. Voici... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Chefnini
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• Luberon rouge l'aiguebrun

  Voici un vin que j'aimerais vous faire découvrir ce jour.Je vous ai déjà fait connaitre le Lubéron blanc alors passons au Lubéron rouge LUBERON ROUGE... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Sl88
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• Veau aux olives et aux champignons

  

  Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 1h50 Ingrédients (pour 6 personnes): 1,250 kg de blanquette de veau 2 oignons 1 carotte 250g de champignons de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Miamamia
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• Conchiglies farcis au jambon cru, tomates séchées, pignons et basilic

  

  Caprice Gourmand n°51 Fin de semaine ! Si vous êtes comme moi : diet’ la semaine et long plat traditionnel le week-end (pire encore si vous avez la belle... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Clos des Rouliers 2005 (Anjou) et Les Bergères (Anjou) 2009

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Un goût de chez nous (Geuzenberg à Evere)

  

  Dernièrement, nous avons testé "Un goût de chez nous", une nouvelle petite adresse à deux pas de la maison communale d'Evere. Le concept de ce restaurant... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Ness55555
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• Atelier cuisine coocooning avec le Chef Guillaume Delage et Marque Repère

  

  J’ai fait partie d’une quinzaine de privilégiées invitées à cuisiner aujourd’hui sous l’égide du Chef Guillaume Delage à l’Atelier Cirelli, rue Condorcet à... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Marinouaustralie
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• Le 3ème volet du ♥ des hommes

  Revoilà la bande de copains pour un troisième épisode, certes descendu par la critique mais qui a eu le mérite de me faire passer un bon moment! Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Marinouaustralie
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• Délice d'automne

  

  Et oui, ça y est l'automne est bien présent...A l'année prochaine soleil et chaleur, et bonjour pluie, vent et froid...Mais du coup on ressort les gamelles et o... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Elomam
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• Aux fourneaux: Alessandra

  

  C’est donc l’occasion pour moi de présenter une de mes jolies mamans, Alessandra, chez qui on a fait une escale bien française. Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Isi_paris
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• Gastronomie française: les 10 plats préférés des français

  

  Les plats préférés des français Magret de canard Moules - frites Couscous Blanquette de veau Gigot d'agneau Steak - frites Boeuf Bourguignon Raclette Tomates... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Abelcarballinho
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• Mas du Novi : In Novi Veritas en Pays d’Oc IGP

  

  Posted by: olivier lebaron, 2 octobre 2013 Il y a un Languedoc méconnu. Il existe encore à plusieurs endroits, entre Méditerranée et massif montagneux, des lieu... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Showvin
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• Penne aux épinards et veau

  

  Qui n'a jamais entendu des phrases idiotes comme "Les pâtes, ça fait grossir", "Les féculents, c'est pas bon pour ligne". Surtout ne les écoutez pas. Lire la suite

  Le 09 septembre 2013 par   Ornella
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• Tajine de veau aux carottes

  

  recette vue ce matin sur le blog de Lydie "les petits plats dans les grands" et aussitôt réalisée,mais n'ayant pas de veau je l'ai remplacé par du "sauté de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Brimbelle
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• Chez loulou

  WP_SLIDESHOW_IMAGES = { load: 'http://s1.wp.com/wp-content/mu-plugins/slideshow/slideshow-loader.gif?m=1289605033g', }; WP_SLIDESHOW_LABELS = { next:... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Vava22
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• le deuxième meilleur restaurant du monde : Celler de Can Roca

  

  Je sais, les anglo saxons ont cette manie de tout noter, tout classer. Cela s'implifie les choses et surtout cela permet d'élaborer un marketing "rouleau... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Dupere
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• Sauté de veau aux épices, pommes de terre et potimarron : ronde interblogs

  

  Je suis ravie d'avoir été de nouveau tirée au sort pour la Ronde Interblogs #32, car j'adore ce jeu !! En ce mois de novembre, je suis allée piocher chez... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Poêlée de légumes aux lentilles en cocotte_IGbas

  

  En cette saison, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer ! Sauf qu'ici, personne n'aime les plats traditionnels à part moi :( .... donc pas de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Khala
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• Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

  

  J'ai voulu faire un veau au porto, mais au moment de mettre le porto................. Eh bien je n'en avais plus !!! Pas de panique, je l'ai tout simplement... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Zouck
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• MENU DU JOUR-samedi 03/11/2012

  

  Depart en week end cet après midi....je vais essayer de gerer le diner ce soir et le dejeuner demain ... Contente de ma journée exemplaire hier...je ne... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Chrissyv
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• curry de veau à la cocotte

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Le Café Fenet ouvre ses portes à Grégory Cuilleron à Sainte-Foy-lès-Lyon

  

  C’était en mars ou en avril, je ne sais plus trop, avec Chantal, on avait décidé de se faire un petit Calicéo à Sainte-Foy-lès-Lyon et puis en sortant la faim... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Delphine
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• Plats special ramadhan 2012

  

  Bonjour tout le monde ! Voici un récapitulatif de plats simples à faire pour le mois sacré de ramadhan 2012. J'espère que cela vous aidera à trouver des idées... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Papillon14_rose
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• On mange quoi demain ? Petites queues de lotte à ma façon

  

  PETITES QUEUES DE LOTTE A MA FACON Quantité pour 3 personnes 6 petites queues de lotte 2 échalotes, 2 gousses d’ail, persil 25 cl de vin blanc sec Beurre . Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Restaurants

  

  Chez la Vieille par Patrick de Mari : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux ... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Gourmets&co
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• Chenin et Cabernet Franc

  

  Ce printemps maussade et pluvieux, contrairement, à celui de l’année 2011, n’est guère favorable à la pratique des grillades à l’extérieur de la maison. Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Daniel Sériot
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• Au Passage : à niveau du meilleur

  

  Alors là ! On a été bluffé. Le Passage a passé l’examen du même nom, et haut la main. C’est dans une ruelle un peu triste du 11ème qu’on a découvert ce... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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