Cuisine — Boulgour

Cuisine — Boulgour

• Tajine d'agneau au safran et à l'orange

  

  En hiver , un tajine est vraiment un plat très réconfortant, bien chaud et parfumé, il embaume dans toute la maison en cuisant , et réchauffé il est encore... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Nanoud
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• Côtelettes d’Agneau Moutarde & Gingembre

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je ne suis pas une grande fana de côtelettes d’agneau … contrairement au gigot ! Mais lorsque j’en fais à la maison, c’est avec... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• sauce bolognaise revisisée à la courgette...

  

  Et oui j'ai encore des courgettes dans le potager! heu? dame nature, nous sommes le 12 novembre!!! bon j'avoue le potager est en friche! j'y vais juste déposer... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Adeline
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• Taboulé au quinoa blanc

  

  Allez le duel est commencé, taboulé au quinoa contre taboulé au blé. J’entends d’ici les commentaires : m’enfin, un taboulé se prépare avec du boulgour (blé... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Boljo
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• Cuisinez les légumes de la tête... aux pieds! - Taboulé à la libanaise

  

  J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Dey
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• Omelette originale complète aux 2 "concombres"

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Omelette originale complète aux 2 "concombres" (pour 3 omelettes) : J'ai un peu triché dans le titre de ma recette. Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Kalinky
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• menu du 14 septembre au 20 septembre 2014

  bonjour et bon dimanche à tous! voici les menus pour cette semaine.j'espère que vous y trouverez votre bonheur , et surtout n'hésitez pas à me donner vos... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Framboises et canard : un plat savoureux

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Voilà un mélange de saveurs très délicat et original qui sent encore bien l’été. Le magret est une viande très gouteuse et légère... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Sylviekitchen
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• Crumble d'agneau aux céréales et courgette

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 15mn400g d'épaule d'agneau 1 courgette 1 verre de mélange quinoa boulgour 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de miel. Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Cuisineetcaro
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• Salade de céréales, pêches et amandes

  

  Une entrée originale, ou un plat complet léger, faite en deux temps trois mouvements avec ce taboulé revisité façon salade multigraines. Tellement rapide que... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Mariebulle
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• Papitas à ma façon

  

  Mais c'est quoi des "papitas"?! En faite ce sont des petites boulettes de quinoa panées avec du thon citronné à l'intérieur! Elles viennent de Bolivie et elles... Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Annapurple
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• Le vrai taboulé libanais (Julie Andrieu)

  

  Le vrai taboulé, ce n'est pas fait avec de la semoule, mais du boulgour. Et surtout, il contient une montagne d'herbes !!! C'est plus une salade de persil, à... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Starbuck
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• La Table du Lavoir – Les Sources de Caudalie

  

  … un bistrot à la cuisine gourmande et classique …Quinze ans après sa fondation en 1999, les Sources de Caudalie demeurent un lieu unique et exceptionnel tant... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Gourmets&co
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• Taboulé à l’orientale

  

  J'aime beaucoup préparer des taboulés car c'est très facile àfaire, ça se prépare à l'avance et c'est une... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Le Jardin du Mas - 06 410 Biot

  

  Allez venez Milord, vous asseoir à ma table … C'est ce que l'on appellera une heureuse découverte, car en passant parmi les verriers, et autres souffleurs du... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Impossible de résister à ces bouchées de quinoa & crevettes

  

  Ah l’été et ses vacances, ces moments de détente et ses apéros entre amis Pastis et Ricard à n’en plus finir. Alors on sait parfaitement quoi boire... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Chef Elise
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• Salade de lentilles, feta, abricots et graines de courges

  

  Pour deux personnes: -100g de lentilles -30g de feta -4 abricots secs -2càs de graines de courge. Cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante.... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Bugsychou
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• Une recette originale : la salade espagnole

  

  Cette recette de salade est tout simplement idéale. Simple, rapide à préparer elle changera de la Cesar ou de la Caprese.. C’est une recette que j’a... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Sylviekitchen
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• Plage Le Ruban Bleu - 06 160 Juans-les-Pins

  

  Musique en fêteSaviez-vous que le littoral de Juan-les-Pins se verrait métamorphosé par un « rasage », en règle, façon révolution, à compter de 2015, et que... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Petits flans de courgettes (recette régilait)

  

  J’ai aussi pioché cette recette dans le livre que Régilait m’a envoyé : Verdict : j’adopte ! Il vous faut pour 3 ramequins : -2courgettes... Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   Clemoucuisine
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• Taboulé de quinoa aux haricots plats et crudités de saison

  

  Bonjour, ami(E)s gourmand-e-s ! Le soleil et la douceur semblent vouloir s'installer durablement. Aussi, j'ai bien du mal ces jours-ci à allumer mon four pour... Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Brasserie Balthazar - 06 700 Saint-Laurent du Var

  

  Résolument respectueuxUn air de salsa, ou jazzy, qui viendra de nulle part pensera-t-on, des fauteuils façon croco, des banquettes chocolatées et satinées, une... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Et si on faisait un point (subjectif) sur les magazines de cuisine ?

  

  Ce mois de mai, le hasard a fait que l'on a eu beaucoup de magazines de cuisine sous la main. L'occasion de refaire un point sur ce qui m'intéresse, ou pas. Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Ariane_dt
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• [Escapade Libanaise] Taboulé Libanais / [Lebanese escapade] Lebanese tabbouleh

  

  Le taboulé Libanais est très différent de celui que nous dégustons en France et que certains appellent le taboulé oriental. En effet celui-ci est fait... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Hilaryspursuit
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• Petite salade et plat fraîcheur pour être en avance, pour une fois, sur l'été !

  

  Ceux qui me connaissent un peu savent qu'une des phrases que je prononce le plus souvent c'est j'suis en retard ! j'suis en retard !!! Lire la suite

  Le 15 mai 2014 par   Dorian
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• Taboulé libanais

  

  A priori, rien ne me prédestinais à apprécier le taboulé libanais. Je n'ai aucune origine moyenne-orientale, et je ne suis pas vraiment une aficionado des herbe... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Milounette
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• recette couscous poulet et legumes couscous marocain sauté

  

  chaque fois que vous avez des restes , plats sautés sont toujours un bon choix face à nourrir une famille . Avec une réserve de idee recette facile poulet déjà... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Couscous
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• Une salade saine, simple et facile a preparer

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Aujourd’hui je retrouvais mes élèves de la MJC de Sceaux et j’avais décidé de leur faire le coup du « je rentre de... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Sylviekitchen
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• Spaghettis de Butternut, sauce à la cacahuète

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Spaghettis de Butternut, sauce à la cacahuète : Voilà, j'ai cuisiné la dernière Butternut de mon jardin ! Je n'ai plus qu'à... Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Kalinky
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• Terrine épicée de haricots rouges

  

  Voici une terrine rapide a faire quand on a un reste de haricots rouges ou toute autre légume sec cuit. Il suffit de mixer, mélanger et enfourner. Lire la suite

  Le 17 avril 2014 par   Leonine19
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• Balade végé-gourmande du côté de Stalingrad

  

  Je vous rassure, pas Stalingrad la ville, mais Stalingrad la station de métro parisienne, à la frontière du 18eme et du 10eme. Un lieu où je fais plus souvent... Lire la suite

  Le 17 avril 2014 par   Ariane_dt
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• Une semaine à 25 euros : Julie, strasbourgeoise à vélo

  

  Une autre twitteuse tente le défi de manger pour 25 euros. Est-ce plus facile hors de Paris ? La parole à Julie : J'ai 34 ans, je travaille comme... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Ariane_dt
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• Manger pour 25 euros par semaine, est-ce possible ?

  

  Comme je l'avais dit dans mon recap de février, j'avais lu un article de Télérama sur le "bien manger" qui serait réservé aux "riches". Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Ariane_dt
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• taboulé libanais

  

  Bonjour! les grandes chaleurs ne sont pas encore arrivées mais le peu de soleil présent et les envies de salades affluent!! Je vous propose donc cette recette... Lire la suite

  Le 05 avril 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Et si on commençait à sortir les recettes qui font penser à l'été ??? Petits...

  

  Et voilà on vient de faire tourner les aiguilles des pendules d'une heure vers l'avant et nous voilà donc avec une heure de plus de soleil et de vie… le soir ! Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Dorian
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• Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

  

  Les premiers jours de printemps c'est comme ça, ça vous donne des envies de légèreté. Un peu comme en début d'année où il est de tradition de prendre de bonnes... Lire la suite

  Le 24 mars 2014 par   Sophie
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• Omelette toute en un !

  

  Bonjour à tous :) ! J'espère que vous avez passé un bon week-end, car le mien était chouette, même si hier soir j'ai eu mal... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Et pour ce week end quoi de bon à manger ? tajine d'agneau aux fruits secs, c'es...

  

  Durant cet hiver froid et humide, enfin humide surtout, j'ai cuisiné pas mal de plats mijotés, mais un plat que j'apprécie beaucoup "la tajine". Lire la suite

  Le 15 mars 2014 par   Sandrineh
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• Boulgotto aux poireaux et laitue

  

  - Ce soir, j’allais faire un risotto, je l’avais imaginé la veille au soir et mince.. au moment de m’y mettre, je me rends compte qu’il... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Courgettes farcies au chorizo

  

  Je continue dans ma série des farcis.... Ingrédients pour 4 personnes : - 4 courgettes rondes- 200 g de chair à saucisses- 120 g de boulgour cuit- 50 g de... Lire la suite

  Le 24 février 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Frigo, congélo, impro à rebond : suivons encore notre intuition !

  

  Un jour récent, j'avais eu une idée pour le dîner nécessitant quelques courses. Puis je me suis souvenue que j'avais quelques légumes restants au frigo : carott... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Ariane_dt
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• Bento, frigo, congélo, impro : suivons notre intuition !

  

  Quoi qu'en dise quelquefois la charmante Sophie quelquefois, je ne suis pas très créative en cuisine. Je n'invente pas de recettes, je suis celles des autres... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Ariane_dt
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• Retour sur un réveillon Tutti Frutti jusqu'à minuit !

  

  L'année dernière, on réveillonnait au Japon et ce fut bien agréable. Les années précédentes, c'est moi qui étais en cuisine et depuis quelque temps, j'aime... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Ariane_dt
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• Cabillaud et Petits Légumes

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Un petit plat salé n’est pas coutume et qui plus est très facile à faire, et qui on peut dire … se cuit tout seul ! Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (3) "Salade de quinoa, légumes...

  

  Pour celles et ceux qui n’auraient pas lu le billet d’hier sur les repas de fêtes à petit budget (retrouvez-le ici), je disais –entre autres choses– qu’à Noël :... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Boulettes de poulet au piment vert & sauce curry

  

  Je suis dans ma période boulettes... Je trouve ça simple, ludique et très bon! Celles ci sont encore issues de mon livre chouchou sur les boulettes. Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Dey
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• Galettes végétales

  

  Galettes d’orge aux poivrons et des galettes de boulgour aux champignonsPour 4-5 galettes environs (suivant épaisseur) par grainesCuisson des graines de boulgou... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Miss_souba
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• cabillaud et sa sauce surprise.....

  

  Cette recette est venue tout droit de mon imagination qui de temps en temps fonctionne pas trop mal! il vous faut : 2 dos de cabillaud 4 belles tomates 2... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Adeline
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• Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux e...

  

  Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux et quinoa Pour 6 personnes Ingrédients: 600 g de flétan. Le flétan est un... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• 144 Petrossian - 75 007 Paris

  

  Grain de folie, grain de génie !Notre « intrusion » chez Petrossian, une « institution » des années 20 créée par Melkoum et Mouchegh Petrossian, deux frères... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   L'Instant Resto
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• Souris d’agneau au miel et aux épices

  

  Vous ne résisterez pas aux saveurs qui s’exhalent de ce plat mijoté réchauffé : souris d’agneau au miel et aux épices. Papa Bosse et Maman Cuit participe aux... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Celle qui a une conscience écologique: blanquette de poulet au lait d'amande et ...

  

  Il y a peu de temps, je vous parlais d'un site que j'apprécie énormément car il est un des rares à proposer une large gamme de produits bio à des prix défiant... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Misstiny
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• Poêlée d'aubergines au quinoa

  

  je me suis inspirée d'une recette trouvée sur un paquet de quinoa et boulgour tipiak pour 2 personnes = 3PP par personne 2 aubergines 200g de quinoa cuit 1... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Souris d'agneau aux amandes

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 2h45 à 150°C Les Ingrédients pour 4 personnes 4 souris d'agneau 1 oignon 1 poignée d'amandes éffilées 2 cuillères à soupe de miel... Lire la suite

  Le 25 septembre 2012 par   Cuisineetcaro
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• Taboule a la libanaise

  

  Pour l'été, le taboulé est une agréable salade à déguster. La fraicheur est ainsi au rendez-vous ! La particularité de la version libanaise repose dans le fait... Lire la suite

  Le 03 septembre 2012 par   Papillonmyosotis
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• Pierre Sang… in Oberkampf

  

  Tout commence par une soirée « bonne bouffe dans Paris », organisée par des amis, un samedi soir d’été. Pas évident de trouver de bons resto ouverts un samedi,... Lire la suite

  Le 27 août 2012 par   Amicalementvin
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• Chorba frik : recette améliorée

  

  L’année dernière, j’avais publié une recette de chorba. Celle ci était beaucoup trop liquide et manquait un peu de goût. J’avais pourtant suivi les conseils de... Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   Zekitchounette
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• Chorba vermicelles et viande hachée

  

  Une nouvelle petite recette de chorba pour terminer ce mois de Ramadan en douceur. Très simple et très savoureuse, que même les ados difficiles mangeront avec... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Soleil18
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• Taboulé arménien

  

  Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, rien ne vaut un petit plat plein de fraîcheur, sauvagement emprunté à Julie Andrieu qui parcoure le monde et... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Laura_cookie
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• SALADE : Le tabbouleh libanais

  

  Chez mon amie Joumana qui nous régale de recettes libanaises sur Taste of Beirout, je suis allée chercher LA recette du tabbouleh libanais. Une salade estivale... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Maryathenes
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• Kibbeh au fromage Kiri "Spécialité Ramadan"

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je voulais toujours préparer la "Kibbeh" mais je n'avais pas des épices syriens (Dâ'a بهرات الدّقة), ingrédient essentiel dan... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Amal Khenoussi
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• Boulettes de poulet au citron et à la menthe

  

  Pour changer un peu des escalopes de poulet, j'avais repéré cette recette sur le blog de Linda (ici). La recette est très simple et rapide, et c'est excellent ! Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Serialbaker
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• Taboulé

  

  Coucou les gourmands !! Comment allez vous ?? On attend desesperement l'été ici, il pleut, il pleut, il pleut pffffff il y en a marre quoi !! Enfin bon, ça... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Crumble
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• La recette Concombre : Tzaziki

  

  Préparation 10 minutes / Repos 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes : 1 concombre 1 yaourt nature brasse type velouté 1 cuillère à soupe de jus de citron... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Vendredis du Vin # 46 : Syrah la globe trotteuse enjôleuse.

  

  Doc Adn ( Adnane), président du quarante sixième vendredi du vin nous propose comme thème « Syrah la-globe-trotteuse enjôleuse ».Vaste programme ! Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Daniel Sériot
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• Taboulé aux carottes épicées

  

  Le vrai taboulé libanais est un mélange de trois couleurs : le vert du persil plat et de la menthe, le rouge des tomates et le jaune des graines de boulgour. Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Anoushka
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• Poulet à la Citronnelle, Thym & Lait de Coco

  

  Des saveurs très douces et citronnées pour ce plat qui nous a régalé!Ingrédients8 hanches de poulet1 jus de citron3 gousses d'ail2 piments verts4 tiges de thym... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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• Chorba aadess ou soupe aux lentilles

  

  Bonjour à tous; Les légumes secs possèdent des vertus indispensables pour notre organisme. Très recommandés dans le cadre d'un régime alimentaire, Ils ont... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Nibele
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• Etre végétarien & équilibrer son alimentation

  

  Lorsque on a été omnivore et qu’on a mangé  de la viande et du poisson pendant des années, il semble difficile de se passer des protéines animales et de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Aupaysdesdelices
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• Cailles aux Fruits Secs sauce Porto

  

  Voici une recette de cailles très appréciée à la maison le Jour de Noël Nous consommons assez régulièrement la caille et j'aime changer de temps à autre de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Joelle
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• Que faire avec des restes de Haricots blancs cuisinés ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous indiquer ce que j'ai fait du reste de mes Haricots blancs cuisinés à ma façon : J'ai mis les restes de mes Haricots cuisinés dans un... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Kalinky
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• Taboulé exceptionnel à la menthe de Saint Pierre

  

  Taboulé aux olivesDe la menthe ! Et toute fraîche du jardin ! Quoi de mieux qu’un taboulé pour magnifier cette exceptionnel bouquet de menthe ? D’où le titre. Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Boljo
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• La recette Grillades / Barbecue : Brochettes de lotte marinée

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 10 minutes / Marinade : au moins 1heureIngrédients pour 4 personnes :600 g de lotte coupée en morceaux 4 brochettes en bois... Lire la suite

  Le 20 juillet 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gratin de carottes à la cacahuète

  

  Aujourd'hui, je vous propose mon Gratin de carottes à la cacahuète : Dans ma recette Courgettes de Nice farcies, je vous ai indiqué que je n'avais pas utilisé... Lire la suite

  Le 08 juillet 2011 par   Kalinky
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• L’assiette « Van Gogh »

  

  Une assiette paysanne avec du caractère pour ce boulgour aux girolles et graines de tournesol. Du boulgour et des girolles pour les couleurs chaudes des tableau... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Catabami
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• Pomme de terre à tartiner les pitas (comme un kibbit al-batata, ragout libanais)

  

  J'aime beaucoup la pomme de terre. Je dois dire que je l'ai toujours aimée, en purée brute, crémeuse ou gourmande, rissolée, à l'eau avec du beurre, une sauce a... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Vanessav
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• Un menu de la semaine pour fêter le soleil

  Il est revenu! Oui, oui il est enfin là le soleil! Il attendait peut-être que le mois de juin arrive pour se montrer le bout des rayons. Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   France
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• Ma Salade de Radis & Graines

  

  Voici une petite recette toute fraîche et toute simple!Les Ingrédients- 1 botte de radis- une poignée de mâche ou de pousses d'épinards- 1 tasse de mélange de... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Aboutfoood
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• Qualité & Co

  

  Je tiens à remercier Mélanie pour m'avoir fourni c ette adresse fort sympathique, un rien branchée et un peu bobo bio ! Je me suis pausée sur les coups de 15h... Lire la suite

  Le 12 mai 2011 par   100pour100gourmande
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• Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

  

  Très fan de ce genre de salade je reconnais que nous en mangeons assez souvent en variant les céréales : de l'orge , du blé , du boulgour .... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Nanoud
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• Khoresh Iranien

  

  À quelques encâblures de Pâques, le menu ne vous est peut-être pas encore apparu. Si vous cherchez une recette épatante, facile et délicieuse, traditionnelle... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Liseron
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• Les céréales, c'est bon pour la santé... à condition de bien les choisir

  

  Tout le monde connaît les céréales, surtout celles du petit-déjeuner, recommandées par les publicitaires, pour les enfants. Mais, ce n’est pas de celles-ci... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Kalinky
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• kebbeh arass (boulettes de viande frites)

  

  Salam Alikoume, Bonjour Le kibbeh Syrien est un plat célèbre de la cuisine syrienne , mélange de viande hachée et de bourghoul (blé concassé): il existe... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Salsabille
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• Brochettes de saumon et chorizo – de Delices Cookie’s

  

  Pour 1 personne : 1 pavé de saumon 4 rondelles de Délices de Saint-Agaûne au chorizo 1 jus de citron 1 cc colombo sel, poivre Retirez la peau du saumon et... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Miss_souba
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• Entrecôte de boeuf grillée, sauce à la tapenade, et garnitures italiennes

  

  J’ai décidé de m’entraîner à la cuisson des viandes rouges! Non pas que je sois complètement nulle (faut quand même pas exagérer) mais je n’en cuisine pas... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Mumukouski
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• Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

  

  Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Brochettes de saumon et chorizo

  

  Petite inspiration hier soir!Du saumon dans le congélateur et du Délice de Saint-Agaûne au chorizo, ajoutez à cela un peu d'épices et vous obtenez ce sympathiqu... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Laura_cookie
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• Taboulé libanais

  

  Voici donc une recette typique du liban, tirée du livre Cuisine libanaise Fioreditions.Pour 6 à 8 personnes :250g de boulgour1/2 l d'eau1 gros bouquet de... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Cesostad
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• Poulet des rois Mages

  

  Il y a quelques temps j’ai reçu de mon partenaire POMME D’AMBRE un 2eme produit à tester : Le tout dosé dinde des rois mages mais comme je n’avais pas de dinde... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Bonnes Fêtes de fin d'année

  

  Comme vous le savez je suis absente le long des fêtes mais je ne suis pas comme ca je vois laisse visiter toutes les participations au concours qui vient de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Lustucrubleu
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• TEST PRODUITS : PLAT CUISINE WEIGHT WATCHERS & GAMME BIO RAYNAL Et ROQUELAURE

  

  Aujourd'hui je vous propose de passer en revue 2 nouveautés que vous trouverez dans les rayons de votre supermarché.La marque WeightWatchers vous fait... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Bento pasta

  

  A bas le lundi ! Je hais le lundi, même si aujourd'hui, on a eu droit à de petits rayons de soleil. Et ça, c'était plutôt intéressant. Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Tajine aux Coings et au Miel

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 3h1,5kg d'épaule de mouton 1,5kg de coings 3 gros oignons 100g de beurre 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Dolma à la Turque

  

  De nouveau une recette turque, de dolma (nom attribué à tous les farcis : de courgettes, d'aubergines, de tomates, de choux ou de feuilles de vigne). Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Taboulé libanais – de Caroline

  

  pour 2 personnes : 1 botte de persil plat fraîche 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de menthe fraîche des petites tomates cerise (les dernières du jardin…)... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Boulghour aux petits pois crus , menthe ...

  

  Je continue ma participation aux jeux de la blogosphère , aujourd'hui c'est chez O délices qui organise dans le cadre de son concours "A vos casseroles" un thèm... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Nanoud
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• Courgettes rondes farcies

  

  Rien d'original aujourd'hui, vous allez me dire que c'est un nième recette de courgettes farcies, mais c'est ma recette perso et quand on aime ... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Therbia
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Assiette kebab – de Picholine

  

  1-2 escalopes de poulet paprika Salade, tomate, oignon Pain dukan: 1 portion de son journalière 1 cc de levure 2 cs de fromage blanc 0% 1 oeuf 2 blancs d’oeuf L... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Miss_souba
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• Taboulé à l’orientale

  Le taboulé, il en existe un nombre infini de recettes, du plus classique ou plus spécial. Voici une recette à connotation asiatique, réalisée à base de... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Mumukouski
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