Cuisine — Caviar

Cuisine — Caviar

• Burger provençal à la plancha

  

  L'été, je n'ai vraiment pas envie de cuisiner à l'intérieur, heureusement ma plancha à gaz Eno® me permet toutes sortes de recettes, tout en cuisinant... Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Sophroch
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• Pain pita ou pitotes

  

  pitotes, # pita, # boulangerie, # sandwich, # pain homemade, # J'adore ce pain, ( une pita des pitotes en hébreu) et j'en ramène toujours quand je reviens... Lire la suite

  Le 17 juillet 2015 par   Choucha
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• Salade mélomélo

  

  On est en plein dans la saison des barbecues et cette année la météo est plus que favorable, voir parfois un peu trop chaude pour ma part ! Alors il faut... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Valérie Szewczyk
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• Accompagnements originaux pour barbecue

  

  barbecue, # accompagnements, # grillades, # canard, # salade, # aubergines, # figue, # romarin, # brochette, # y en a marre des pommes de terre,chips, salade... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Choucha
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• La Galerie au George V

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … David... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• Une dégustation éclectique sans tabou

  

  André, qui recevait ses confrères œnologues Nicolas et Olivier nous a proposé de nous joindre à eux pour une soirée dégustation/casse-croûte (hommos, caviar... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Tarte fine aux tomates cerises

  

  Une recette à déguster froide qui convient parfaitement avec cette chaleur ! J’ai réalisé cette recette avec la crème de vinaigre balsamique reçue dans ma... Lire la suite

  Le 02 juillet 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Et juin fila, et l'été arriva...

  

  En juin, J'ai écouté : - mes patient(e)s bien sûr, toujours différent(e)s et parfois si meurtri(e)s par leur relation à l'alimentation qui les obsède et leur... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Ariane_dt
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• Moutabal (Salade d'aubergine)

  

  Ce que j'aime dans la cuisine du Moyen-Orient, c'est la convivialité de toutes les petites entrées (Mezzes) posées en même temps sur la table et où l'on va... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Tellou
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• Pain de pois chiche

  

  Une recette de pain originale pour servir avec des tartinades pour l'apéro. On peut le servir frais ou légèrement toasté. J'ai trouvé cette recette sur le blog... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• MILLEFEUILLE D’AUBERGINE & FILETS D’ANCHOIS

  

  On associe le plus souvent l’aubergine à un caviar, à des pirogues farcies de viande hachée, ou à un gratin. Dans cette énumération, tout est... Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Cotesoleil
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• Dînons au Château, que diable !

  

  Pour la dernière édition de la saison au Château de La Bégude en Provence, le prochain dîner à 6 mains se déroulera autour et avec le caviar de la Maison Sturia. Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Quinoa aux petits légumes comme un risotto

  

  Le « riz des Incas » ou en quechua « mère de tous les grains » ou Quinoa est issu de l’espagnol « quinua », lui-même dérivé du quechua « kinwa », les Incas... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Boljo
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• les 20 ans de Thomas

  

  Bonjour! et oui mon aîné vient d'avoir 20 ans! que le temps passe vite! Pour l'occasion nous avons fait la fête samedi soir à la maison entourés de notre... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• La Villa In The Sky - Alexandre Dionisio

  

  J’ai eu la chance d’être invité un midi avec quelques amies bloggeuses à découvrir - ou plutôt redécouvrir - la cuisine et le restaurant étoilé emmené par... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Greg Bogaert
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• La Passerelle

  

  … il faut se bouger pour découvrir la cuisine de ce chef hors codes … Un des charmes d’Issy-les-Moulineaux demeure la Seine qui la traverse. Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Gourmets&co
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• La Villa Paris - 75 008 Paris

  

  Serait-ce une volonté ?A l'image de l'arrière pont d'un luxueux yacht dans le port de Saint Tropez, face à Sénéquier, ou au Girelier, la terrasse de cette «... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• MIGA - Bon Plan MIGA efficace

  

  Adresse : 5 rue Pizay, Lyon 1er (M° Hôtel de Ville)Mon avis : MIGA est bien plus qu'une sandwicherie et le revendique ! MIGA, c'est un vrai restaurant, c'est un... Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Foodopinion
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• La table d’ugo

  

  Bienvenue chez Ugo Ghion, un tout jeune chef de 24 ans, passé par les cuisines du Pavillon Ledoyen et du Laurent.J’ai rencontré un vrai passionné, heureux d’êtr... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Vava22
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• Mon nail art nuancé avec les vernis FNUG

  

  Tu lis bien FNUG, oui. Il s’agit d’une marque danoise. Récemment, j’ai eu l’occasion de tester de nouveaux vernis venus du Grand Nord... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Charonbellis
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• Brunch du dimanche, quelques goodies ...

  

  un clic pour voir les autres photos... Makis base de chou fleur, caviar d’aubergine et chèvre frais, saumon fuméCarpaccio de Saint Jacques au piment d’Espelette... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Bonheursdesophie
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• Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 3)

  

  Changement de décor, même s'il y a air de déjà-vu avec ces vignes et ces graves. Nous sommes entre Bordeaux et le campus universitaire de Talence dans le plus... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Eric Bernardin
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• A noste : la qualité des landes

  

  rouleau de printemps de salade landaise au foie gras de canard fermier—Quand l’association Qualité Landes (créée en 2001 et initiée par le Conseil Général et... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Vava22
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• Mon smoky bleu avec MAC (*tuto make up*)

  

  Quand la palette Dual-Intensity Eyeshadow NARSissist est sortie, j’ai couru chez Sephora pour la voir en vrai.Chaque nouveau produit de cette marque vaut... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Charonbellis
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• Lentilles à la marocaine

  

  Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, on mange très peu de lentilles ou plutôt on mangeait très peu de lentilles car depuis que j’ai découvert la... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Le relais Bernard Loiseau à Saulieu (21)

  

  Tout le monde connaît l'histoire tragique de Bernard Loiseau, passé de la lumière médiatique à l'ombre à l'orée de l'année 2003. Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Bobosse92
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• Clover

  

  Je m'étais promis qu'un jour j'irai déjeuner chez Clover, le restaurant d'Elodie et Jean-François Piège parce que j'adore la cuisine de cet homme. Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Sophie
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• Les passagers de beyrouth : le liban gourmand

  

  Tous les restaurants libanais ne se valent pas. Alors quand j’en trouve un qui se démarque des autres, je partage la bonne nouvelle.Déjà, la situation. On est... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Vava22
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• LE CÉLADON* : une valeur sûre

  

  Aller déjeuner au Céladon, c’est avoir la garantie que l’on va se régaler. Un peu comme un dimanche midi quand on va déjeuner chez ses parents (si vous avez la... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Vava22
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• Pommes de terre fondantes aux herbes, crème de poireaux & oeufs de poisson

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 8 petites pommes de terre à chair ferme (de la taille des pommes de terre rattes) épluchées 75 cl de bouillon 1 feuille de laurie... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• La magie de Bouchéry, l'improbable maison de ville bruxelloise

  

  J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et de si... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Melopapilles
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• Le point G: La Régalade Conservatoire

  

  I ♥Bistronomie > Ce week-end, découverte de la Régalade, troisième du nom (après l'adresse historique de Bruno Doucet dans le XIVe et celle rue Saint-Ho'... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Axoouu
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• Le billet de Pauline : j'ai testé le restaurant diététique

  

  Actus Cette semaine, les amis, j’ai eu envie de tester un restaurant diététique. Ambiance ! Alors, pour résumer, un restaurant diététique, cela permet de... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Thomasbing19
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• Mon plateau d'amuses-bouche

  

  Pour commencer le repas pour les 7ans du blog, j'ai utilisé les produits de 5 partenaires. Bien sûr pas de recettes spéciales, juste des toasts de pain de mie... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Sl88
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• Le poulet à 3 pattes

  

  Il y a quelques semaines, j'avais eu l'occasion d'accueillir Adrien Ferran, le chef du poulet à 3 pattes, pour une prestation de chef à domicile pour La Belle... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Sophie
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• Cuisses de poulet a la tomate pimentee

  

  « Quand le vin est tiré, il faut le boire ! » Et quand des cuisses de poulet sont décongélées, … il faut les cuisiner – et ça, ça n’attend... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Cotesoleil
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• Mes favoris beauté du mois de Janvier avec Ole Henriksen, René Furterer et...

  

  Un peu plus et je loupais la publication de ce billet. Comme le mois de Janvier a été un peu trop court à mon goût, j’ai voulu lui rajouter une semaine ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Charonbellis
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• Tarte méditerranéenne (pois chiches/tomates)

  

  Une tarte vegan sans oeufs, sans lait et sans beurre ( uniquement si on utilise une pâte feuilleté à l'huile et donc sans beurre)! Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Sélection shopping spéciale sacs avec Jerome Dreyfuss et Fab. by Fabienne

  

  J’ai passé une période où j’achetais trop beaucoup de sacs. Du coup, j’ai une collection tellement importante que depuis 3 ans environ, je me... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Charonbellis
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• La Cuisine * - 75 008 Paris

  

  Un instant de (pure) séduction !Palace des années folles tout à la fois glamour et contemporain, le Royal Monceau méritait notre (plus grande) attention, et... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• L’atelier de Joël Robuchon à Londres : la bonne table à découvrir !

  

  L’atelier de Joël Robuchon, je crois que c’est mon restaurant préféré à Londres. Bon, tu me diras, il faudrait être hyper difficile pour dire que... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Charonbellis
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• Questionnaire de Miss Tâm #7 : Caroline Debonnaire, voyageuse responsable et...

  

  © Vision Ethique, Caroline DebonnaireQuand les Vietnamiens se retrouvent ou se rencontrent, c’est souvent (toujours ?) autour d’un repas. Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Misstam
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• Réussir sa chantilly

  

  Je reçois souvent des questions concernant la réalisation de la crème chantilly. Si la recette est souvent source d’appréhension, la marche à suivre est assez... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Carinette
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• Les Trois Dômes – Sofitel Lyon

  

  … le chef allie le classique et le moderne dans une harmonie parfaitement maîtrisée …La vue avant tout. Sans doute la plus belle et la plus panoramique de Lyon. Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Les escapades de petitgrognon : un brunch a l'emporio armani caffe

  

  « Buon Giorno ! » … Dès l’accueil on est réchauffé par l’accent italien chantant, en ce froid dimanche de décembre. « Allez-y bruncher » nous avait-on recommand... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Michelalbert22
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• Bûche au miel de citronnier, yuzu, pamplemousse, citron, citron vert pour une...

  

  Voici ma bûche 2014 inspirée par Acide Macaron....On y retrouve une mousse miel de citronnier, un crémeux citron-yuzu, un confit citron-citron vert et un pain d... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Veronica
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• Auberge Nicolas Flamel - 75 003 Paris

  

  Ici, le temps s'arrête !Vous connaissez (presque) tous l'histoire de cet alchimiste de génie qui transformait le plomb en or ! Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Où goûter un bon goûter ?

  

  … dans le sillage proustien ou l’art de plonger une madeleine dans un chocolat chaud…   Goûter avec un bon café Réminiscences, souvenirs, petites ou grandes... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• riz au lait mangue papaye

  

  SabléFarine 125g , Beurre 100g, Sucre glace 60g , 1gousse de vanille 3g Fleur de selcrémeux mangue papayejus de citron 90g , fécule 35 g , pulpe mangue 175 g... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Aymericpinard
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• riz au lait mangue papaye

  Sablé Farine 125g , Beurre 100g, Sucre glace 60g , 1gousse de vanille 3g Fleur de sel crémeux mangue papaye jus de citron 90g , fécule 35 g , pulpe mangue 175... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Aymericpinard
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• Veloute de navets au foie gras et aux saint-jacques

  

  Bonjour à tous mes chers ami(e)s. J'espère que vous avez passé un très bon réveillon et que le père-Noël vous a beaucoup gâté !! Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Sl88
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• Plaza Athénée – Alain Ducasse

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … un... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Le Meurice en fêtes 2014 - Programme

  

  Mercredi 24 décembre 2014 - Réveillon de NoëlAnimation musicale de 19h30 à 0h30 Le Meurice Alain Ducasse Fermé pour le déjeuner Dîner du Réveillon de Noël... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Ciel de Paris - 75 015 Paris

  

  Une « envolée » gastronomique ...Appuyer sur le bouton du 56ème étage cela procurera toujours la même sensation, surtout quand l'ascenseur n'aura rien enregistr... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• 2ème passage chez un chef talentueux: Kei Kobayashi

  

  L'année passée, Fabienne me proposait d’aller manger dans plusieurs restaurants parisien, dont le restaurant Kei, tenu par le jeune chef étoilé Kei Kobayashi,... Lire la suite

  Le 11 décembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Blinis végétaux au pavot & à la châtaigne { Sans gluten }

  

  ~ ~ ~ Quoi de mieux que des blinis pour un apéritif festif ? Dégustés tièdes, recouverts d'une petite tartinade maison (comme ce dip moutardé, cet autre dip... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Blinis végétaux au pavot & à la châtaigne { Sans gluten }

  

  ~ ~ ~ Quoi de mieux que des blinis pour un apéritif festif ? Dégustés tièdes, recouverts d'une petite tartinade maison (comme ce dip moutardé , cet autre dip... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Le Relais Plaza - 75 008 Paris

  

  Amstrong, je ne suis pas noir !L'homme (passionné) de Jazz, Werner Kuchler (et son répertoire de 140 chansons), le directeur du Relais, se faufilera discrètemen... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Faye gastronomie

  

  .. Truffes… mon amour… C’est la passion de Dominique Faye. Les truffes ! Par dessus tout, la Blanche d’Alba où il possède même des terrains dans le Piémont en... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Bistrot de Rémi Massé La Rochelle Vieux Port Menu bistronomique

  

  #LaRochelle #bistronomieJe fréquente le bistrot de Rémi Massé depuis son ouverture à La Rochelle. J' y vais surtout pour le fait maison, la fraîcheur des... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Blanchemanche
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• Cigares de Foie Gras Épicé.

  

  Il y a quelques jours, j'ai assisté à la 1ère MasterClass Labeyrie.Pendant la soirée, nous avions d'abord découvert les produits Labeyrie à travers un  buffet... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Nadji
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• Christian Le Squer – Restaurant Le Cinq

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … une pris... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Un repas très gourmand à Paris!

  

  C’est toujours avec grand plaisir que je pars à Paris. J’ai à nouveau eu la chance cette année de participer à un des plus grand rassemblements scientifiques... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Salade fraîche au saumon fumé

  

  Ça y est, nous sommes à 1 mois de noël ! 30 jours où tout va défiler à la vitesse des étoiles entre les préparatifs, la liste au père noël, le menu, les... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Sophie
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• St Jacques en coque de feuilletage, truffe et quelques graines d’Avruga

  

  Fiche technique : St Jacques en coque de feuilletage Pour : 6 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pâte feuilletée :... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Hubjo
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• La vitelotte crémeuse, tartare de bar à l’encre de seiche, polenta au parmesan

  

  Fiche technique : La vitelotte crémeuse, tartare de bar à l'encre de seiche Pour : 10 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10/15 min... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Hubjo
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• 30 ans de mariage à la Mare aux Oiseaux

  

  Après une promenade ventée sur la plage de Mr Hulot, où la mer formée était vraiment impressionnante, nous voilà donc à l'abri des les terres, au beau milieu de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Bobosse92
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• La cuisine Slow Food du Madou’s Provence - Oignon rôti à l’agneau

  

  Cela fait deux ans maintenant que j’ai découvert la cuisine très Slow Food et pleine de saveurs de David Monier, et pourtant je ne m’étais jamais encore... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Greg Bogaert
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• Kaviari – Vu et goûté par Thibault Sombardier

  

  De manière un peu improvisée, juste pour le plaisir, une petite dégustation de bon matin, quand les palais sont frais et joyeux, où le chef du restaurant... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Les ateliers culinaires festifs

  

  Bon alors, c'est parti pour le planning des ateliers pour les fêtes de fin d'année. Evidemment j'essaie d'être large et de proposer des dates et horaires... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Crika
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• Cristal Room Baccarat

  

  … une cuisine chic et sophistiquée à l’image du lieu … Tout est intact, comme au premier jour. Ce jour où Guy Martin prenait en charge les cuisines. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• E-gastronomie - sodastream - coudene - la croisee des terroirs - fromage maison

  

  Bonjour encore des belles choses dans ma boite à lettres ... Pour commencer c'est le site e-gastronomie qui m'a envoyé ce joli colis : E-gastronomie le... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Sl88
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• Kaviari chez Kei

  

  Kei a choisi Kaviari pour son nouveau plat. Une tarte fine au caviar Black Cristal. Un caviar haut de gamme, fleuron de la marque Kaviari en provenance de Chine... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Lili à l’hôtel Peninsula

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … une très... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Neva Cuisine- Paris 8ème

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 7 octobre 2014 · Poster un commentaire C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva, est un restaurant que j’appréci... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• La mer selon Kaviari

  

  Une belle et forte histoire. Celle de Kaviari et de la mer. Une histoire forte avec des hommes qui la connaissent et qui savent en tirer le meilleur. Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Déjeuner « Transmission & Partage » Aux Crayères

  

  … un repas comme on en rêve et qui se déroule justement comme un rêve …Il y a une magie des Crayères. Et cela ne date pas d’hier. Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Moulin d'Opio - 06 650 Opio

  

  L'amour (de l'huile d'olive) en héritage !C'est sa passion pour l'huile d'olive et les moulins d'antan, qui allait permettre à la famille Michel de pérenniser l... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Menu VG du Vendredi #88 – Le vendredi tout est permis !

  

  Chaque vendredi, un des blogs participants* propose un menu complet pour 4 personnes relayé par les autres membres, composé d’une entrée – un plat – un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Miamettrucs
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• Tarte feuilletée à la tomate

  

  Bonjour! j'ai déjà réalisé plusieurs tartes à la tomate! voici une nouvelle version .Tarte fine aux tomates et moutardetarte aux tomates et courgettestarte aux... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Touche pas à mon boeuf (de Kobé)

  

  A 150€ le kilo et plus, le bœuf de Kobé fait passer la blonde d’Aquitaine pour de la roupie de sansonnet. un tel prix s’explique par des conditions d’élevage et... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Hubjo
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• Une soirée ordinaire avec des produits extraordinaires

  

  Back to Le Gros Theil pour cette côte de boeuf Galicia, issue de 130 jours de maturation chez l'artisan / artiste boucher Matthias Paynel. . Il ne fallait pas... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Bobosse92
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• BOULETTES DE FELAFELS (Moyen-Orient)

  

  Je vous avais promis en début de semaine, une suite à ce sympathique voyage au Moyen-Orient. Après un caviar d’aubergine ex-tra-or-di-naire – et ce... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Cotesoleil
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• Autour du Saumon

  

  … La grande assiette « Nordik » offre un excellent aperçu des différents saumons fumés de la maison…Paradoxe du saumon. Un poisson galvaudé, bafoué, trituré,... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Gourmets&co
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• Filets de Maquereaux à la Chermoula

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Waouhh ! Deux recettes de poissons dans la même semaine … c’est carrément un exploit ! J’aime le poisson … mais il est toujours... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Vanghecha Bharit – Aubergines Fumées et Epicées

  

  Souvent, je ne dis rien de négatif quand je n'aime pas quelque chose. Cela vaut pour les restaurants, des livres, etc, je m'abstiens de tout commentaire, sauf s... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Bombaybruxelles
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• Auberge de la Grappe d’Or* - Torgny, Gaume

  

  Cela faisait bien ouuuuuuh 20 ans que je pensais à faire une escapade gourmande à la Grappe d'Or! Il aura fallu un anniversaire amoureux et la belle initiative... Lire la suite

  Le 16 août 2014 par   Greg Bogaert
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• Recettes à l'aubergine

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Neuf idées pour cuisiner l'aubergine, ce légume du soleil, eu calorique, riche en vitamines,... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Amal Khenoussi
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• Tarte tomates et aubergine

  

  Que diriez-vous d'une petite tarte estivale, garnie de légumes du soleil ? Ne cherchez plus j'ai ce qu'il vous faut! Pour qu'elle soit plus jolie, j'ai utilisé... Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Moum007
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• Le Mas du Soleil

  

  … Déjà le nom… Simple, clair et limpide. On sait où l’on arrive et il n’y a pas de tricherie sur la marchandise. Le Mas du Soleil est en effet une bâtisse... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Restaurant Angélus – Hôtel Thalazur Baie des Anges

  

  … Dans le monde de la forme/santé/soins/, la gastronomie est généralement regardée avec une indifférence polie, venant par sa richesse et sa variété perturber l... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Socca d'Or - 06 300 Nice

  

  On ne pourra rêver mieux !Que ceux qui aiment la socca se lèvent ! Que ceux qui la mangent avec les doigts restent, pour les autres, passez votre chemin ! Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Un artisan boucher, ses côtes de boeuf et un grand vin rouge

  

  Alléché par les récits gastronomiques de l'ami Gildas (compatriote haut-normand) relatés ICI, nos pas nous ont mené ce samedi matin vers la boutique d'un jeune... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Bobosse92
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• Ras la toque de declarer sa flamme avec des fleurs !

  

  Ras la toque des codes traditionnels pour déclarer votre flamme à l’élue de votre cœur ? Vous boudez les bouquets de roses écarlates et les gants blancs ? Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Michelalbert22
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• Ras la toque de declarer sa flamme avec des fleurs !

  

  Ras la toque des codes traditionnels pour déclarer votre flamme à l’élue de votre cœur ? Vous boudez les bouquets de roses écarlates et les gants blancs ? Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Michelalbert22
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• Risotto safran & boutargue Kaviari

  

  Niveau Ginette ✩✩ J’entends déjà certains qui se demandent qu’est ce que la Poutargue, ou la boutargue. La poutargue comme on l’appelle chez... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Maite
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• 9 ingrédients dont vous ne soupçonniez pas l’existence

  

  Vos produits alimentaires préférés auront-ils encore le même goût lorsque vous saurez ce qu’ils contiennent ? Jugez-en par vous-même. Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Legouteurdesupermarche
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• Chez Julien

  

  … un chef français, un second japonais, le duo fonctionne à merveille, ou presque …Ce n’est pas tous les restaurants qui peuvent prétendre être à l’ombre de la... Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• La Menthe Douce - 06 250 Mougins

  

  Je me fous du monde entier !C'est en ces termes qu'Édith Piaf aurait pu nous interpeller ! Mais, là, point question de se laisser influencer ! Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Déjeuner des 20

  

  Deuxième édition de l’évènement lancé par l’agence Transversal et son directeur Jean-François Hesse en 2013. Le millésime 2014 reprend les mêmes codes avec une... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Gourmets&co
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