Cuisine — Cidre

Cuisine — Cidre

  • Appie : la preuve que le cidre revient en force !

    Appie preuve cidre revient force

    Sans trop savoir pourquoi, j'ai développé depuis une petite année une sorte de passion pour le cidre. Doux et brut, et surtout en bouteille individuelle.... Lire la suite

    Le 17 juin 2015 par   Pilierdebuffet
    SORTIR, RESTOS & BARS, BONS PLANS
  • Langoustines laquées au cidre & légumes croquants

    Langoustines laquées cidre légumes croquants

    J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille... Lire la suite

    Le 31 mai 2015 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • ~Sabayon au cidre de glace~

    ~Sabayon cidre glace~

    Ce sabayon au cidre de glace est absolument Divin!! J'ai servi en garniture sur un joli gâteau des Anges avec une petite confiture d'ananas, framboises et mûres. Lire la suite

    Le 31 mai 2015 par   Lexibule
    CUISINE, RECETTES
  • Filet de canard, miel acidulé de cidre Kerisac & pommes de terre sautées

    Filet canard, miel acidulé cidre Kerisac pommes terre sautées

    Je vous le disais ici, il y a quelques temps j'ai participé à un atelier Kerisac pour cuisiner avec le cidre. J'ai beaucoup aimé les 3 recettes que nous avions... Lire la suite

    Le 14 mai 2015 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Atelier KERISAC et sa nouveauté : le cidre rosé

    Atelier KERISAC nouveauté cidre rosé

    Il y a une dizaine de jours j'ai été convié à participer à un atelier "Kerisac" pour découvrir leur nouveauté et pour cuisiner avec du cidre. Ma première... Lire la suite

    Le 09 mai 2015 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gratin de brocolis, poulet à la moutarde [miel & cidre]

    Gratin brocolis, poulet moutarde [miel cidre]

    Le soleil est de retour, mais le vent est encore un peu frais. Du coup, je me régale avec ce genre de plat : gratin de brocolis, poulet à la crème et moutarde a... Lire la suite

    Le 28 avril 2015 par   Lesdelicesdeletiss
    CUISINE, RECETTES
  • Roulés de Saumon fumé. Apéro Cidre rosé Val de Rance

    Roulés Saumon fumé. Apéro Cidre rosé Rance

    Comme je vous l’expliquais sur mon autre blog, j& […] Lire la suite

    Le 24 avril 2015 par   Framboizeinthekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Cidre Rekorderlig

    Cidre Rekorderlig

    Au cours de mon voyage à Londres, j'ai découvert que dans tous les bars le cidre avait son importance, ce n'est pas comme chez nous en France ou on le boit... Lire la suite

    Le 06 avril 2015 par   Tyxia
    CUISINE, RECETTES
  • Cidrerie Ttipia à Bayonne

    Cidrerie Ttipia Bayonne

    Les restaurants cidreries sont vraiment typique du pays-basque, ce sont des restaurants très conviviaux ou l'on mange sur des grandes tables tous ensemble, ou... Lire la suite

    Le 28 mars 2015 par   Tyxia
    CUISINE, RECETTES
  • Moelleux pomme cidre

    Moelleux pomme cidre

    Un gâteau vraiment moelleux et trop trop bon... J'ai juste mis une petite pomme, mais vous pouvez bien sûr en mettre un peu plus suivant vos préférences...... Lire la suite

    Le 20 mars 2015 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Clafoutis au cidre et à la poire

    Clafoutis cidre poire

    Un vrai régal... J'ai simplement repris la recette des petits clafoutis que j'ai réalisé hier et remplacé la bière par du cidre, et les griottes par des poires... Lire la suite

    Le 20 mars 2015 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Rôti de porc au cidre et aux pommes

    Rôti porc cidre pommes

    Une autre façon de cuisiner le rôti de porc et qui m'avait fait de l'oeil lorsque j'ai vu cette recette ! Je l'ai donc testée ... Lire la suite

    Le 18 mars 2015 par   Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • Lapin au cidre et aux pommes en deux façons

    Lapin cidre pommes deux façons

    « Le lapin domestique est un animal de basse-cour, bah oui ! Il est donc communément rattaché au secteur de la volaille.Il doit être consommé jeune (3 à 4 mois... Lire la suite

    Le 07 mars 2015 par   Boljo
    CUISINE, RECETTES
  • Chocolats fins : ganache au cidre de glace

    Chocolats fins ganache cidre glace

    Pour accompagner les températures glaciales que nous subissons depuis deux mois, voici un bonbon chocolat aux couleurs d'un ciel d'hiver. Lire la suite

    Le 25 février 2015 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet au cidre et sa purée fondante.

    Poulet cidre purée fondante.

    Pour le déjeuner de ce midi, se sera un plat un poil breton! Le poulet au cidre, une découverte que nous avons appréciée il y a quelques temps quand je me suis... Lire la suite

    Le 19 février 2015 par   Cocotte_a_du_gout
    CUISINE, RECETTES
  • Lapin au cidre

    Lapin cidre

    Le lapin je l'ai déjà cuisné de plein de façon mais jamais au cidre. Maintenant c'est chose faite. J'ai fait selon mon inspiration et en fin de compte ce fut... Lire la suite

    Le 14 février 2015 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Joues de porc confites au cidre

    Joues porc confites cidre

    En regardant les carnets de Julie il y a 15 jours j'ai découvert cette recette. Je ne connaissais pas du tout ce morceau de viande et j'ai trouvé ça extra! Lire la suite

    Le 28 janvier 2015 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • SAUTÉ de PORC aux ÉPICES et au CIDRE

    SAUTÉ PORC ÉPICES CIDRE

    Voici l’un des choix des enfants pour un repas de retour chez moi. Ce qui était au début un jeu, les laisser choisir leur menu est devenu une routine que nous... Lire la suite

    Le 26 janvier 2015 par   Estelle33
    CUISINE, RECETTES
  • Mignon de porc au cidre, crème de camembert

    Mignon porc cidre, crème camembert

    Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 2 pommes à cuire 40 cl de cidre normand brut 1 camembert 20 cl de crème liquide oignons On saisie le filet mignon,... Lire la suite

    Le 21 janvier 2015 par   Pat & Mary Cartier
    CUISINE, RECETTES
  • Cidre chaud

    Cidre chaud

    Autre alternative au vin chaud traditionnel, le cidre chaud, dont j'ai testé plusieurs recettes cette hiver : cidre brut arrangé avec du rhum, du sirop... Lire la suite

    Le 18 janvier 2015 par   Picorette
    CUISINE, RECETTES
  • rôti de porc au cidre et aux pommes

    rôti porc cidre pommes

    Bonjour! j'ai préparé ce rôti un peu à la mode Bretonne. Une recette trouvée et adaptée dans le CUISINE ACTUELLE HORS SERIE DE JANVIER 2015. Lire la suite

    Le 13 janvier 2015 par   Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre

    Canard confit, pommes caramélisées sauce cidre

    Après l’horreur de ces derniers jours noirs, je vais essayer avec mes petits moyens : la cuisine, d’apporter un peu de réconfort avec cette recette que vous... Lire la suite

    Le 10 janvier 2015 par   Mimm
    CUISINE, RECETTES
  • Foie gras poêle au cidre

    Foie gras poêle cidre

    Voici une idée d'entrée festive pour votre menu de fête. Pour l'avoir fait plus d'une fois je peux vous dire que c'est trop bon et bien dans le thème de Noël ! Lire la suite

    Le 22 décembre 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d’épices, sucre vergeoise

    Pommes Reinettes rôties cidre doux pain d’épices, sucre vergeoise

    Fiche technique : Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d'épices, sucre vergeoise Pour : 4 personnesTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40... Lire la suite

    Le 16 décembre 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisses de canard confites au cidre

    ◘ Temps de préparation : 1 0 min ◘ Temps de cuisson : 100 min ◘ Difficulté : Moyenne ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 4 cuisses de Canard 4 saucisses d... Lire la suite

    Le 14 décembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
    CUISINE, RECETTES
  • Cidre chaud à l'orange et aux épices

    Cidre chaud l'orange épices

    Ca sent Noël et ses marchés!! L'an passé, j'ai goûté ce doux breuvage au marché de Noël de Montbéliard et me suis promis d'en refaire à la maison. Lire la suite

    Le 08 décembre 2014 par   Lulubelle
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Cidre chaud à l'orange et aux épices

    Cidre chaud l'orange épices

    Ca sent Noël et ses marchés!! L'an passé, j'ai goûté ce doux breuvage au marché de Noël de Montbéliard et me... Lire la suite

    Le 08 décembre 2014 par   Lulubelle
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gelée de cidre + crêpes

    Gelée cidre crêpes

    Gelée de cidre + crêpes Source : Blog Mademoiselle Pah Comme le recommande ce blog, P'tit mari et moi avons savouré cette gelée... Lire la suite

    Le 24 novembre 2014 par   Ghislaine17
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet Römertopf au cidre

    Poulet Römertopf cidre

    Moy. : 5 sur 1 avis Poulet Römertopf au cidre Imprimer cette fiche Préparation 15 minutes Cuisson 1 heure 30 minutes Total 1 heure 45 minutes Recette proposée... Lire la suite

    Le 13 novembre 2014 par   Cuisineblog
    CUISINE, RECETTES
  • Gelée de cidre vanillée

    Gelée cidre vanillée

    Une recette assez original que j’adore ! La gelée de cidre. Absolument parfaite sur des crêpes, je vous invite vraiment à essayer car elle est ultra simple à... Lire la suite

    Le 06 novembre 2014 par   Caroline
    CUISINE, RECETTES
  • Joues de boeuf au cidre de Normandie

    Joues boeuf cidre Normandie

    Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de joues de boeuf 2 carottes1 gros oignon2 échalottes200 gr lardons fumés 1 boite de double concentré de tomates ou1... Lire la suite

    Le 19 octobre 2014 par   Christine Basto
    CUISINE, RECETTES
  • Salade de fruits au cidre

    Salade fruits cidre

    Source :Gourmand n°300 Pour 4 personnes :Préparation : 25minRéfrigération : 1h Ingrédients : 2 pommes golden - 2 poires williams - 2 kiwis - 250g de... Lire la suite

    Le 04 octobre 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Carbonnades de porc au cidre

    Carbonnades porc cidre

    Je continue cette semaine spéciale pomme/poire avec ce bon plat mijoté. Si vous n'aimez pas le porc vous pouvez utiliser des carbonnades de dinde. Lire la suite

    Le 24 septembre 2014 par   Snoopy1989
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Petit ragoût de volaille blanche et brune au cidre et aux poires

    Petit ragoût volaille blanche brune cidre poires

    Fiche technique : Ragoût de volaille Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients Magret de canard : 1Cuisses de lapin ... Lire la suite

    Le 23 septembre 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Atelier Normand #1 : Douillons aux poires (& cidre Kerisac à la poire)

    Atelier Normand Douillons poires cidre Kerisac poire)

    Le thème du dernier atelier avec My était la Normandie! Le midi nous avons profité que n'amoureux soit au travail pour se faire un repas fromage-salade-pain. Lire la suite

    Le 09 septembre 2014 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • On mange quoi demain ? Navets braisés au cidre

    mange quoi demain Navets braisés cidre

    Voici une excellente recette préparée avec les premiers navets du jardin ! NAVETS BRAISES AU CIDRE Ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg de navets 50 cl de cidre... Lire la suite

    Le 22 août 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • On mange quoi demain ? Navets braisés au cidre

    mange quoi demain Navets braisés cidre

    Voici une excellente recette préparée avec les premiers navets du jardin ! NAVETS BRAISES AU CIDRE Ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg de navets 50 cl de cidre... Lire la suite

    Le 22 août 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Saint Jacques aux morilles et sa crème de cidre

    Saint Jacques morilles crème cidre

    ◘ Temps de préparation: 10 min ◘ Temps de cuisson: 0 min ◘ Recette: 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 12 noix de Saint Jacques 20 g de beurr... Lire la suite

    Le 16 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
    CUISINE, RECETTES
  • Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi

    Pâtes coques cidre Jean-Phi

    Je suis sûr que vous vous rappelez de Jean-Philippe Watteyne, le “p'tit Belge” finaliste de Top Chef 2013?! Son côté copain-super-sympas, sa gentillesse, sa... Lire la suite

    Le 06 août 2014 par   Greg Bogaert
    CUISINE, RECETTES
  • Jambon au cidre et pommes sautees au beurre demi-sel*

    Jambon cidre pommes sautees beurre demi-sel*

    Aujourd’hui je ne pouvais pas faire autrement que de vous poster une recette normande… Ca tombe bien c’est une région très riche culinairement. Lire la suite

    Le 06 juin 2014 par   Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et miel

    Gigot d'agneau rôti cidre, thym miel

    Gigot d'agneau rôti au cidre, thym et mielSource : fiche d'un supermarché Pour 8 à 10 personnes (voir plus suivant la taille du gigot) :1... Lire la suite

    Le 04 mai 2014 par   Ghislaine17
    CUISINE, RECETTES
  • moules au cidre

    moules cidre

    Bonjour! ici en Bretagne, on adore les moules! voici une recette toute simple alliant le cidre et la crème! pour 5 personnes 2,8kg de moules 20g de beurre 3... Lire la suite

    Le 24 avril 2014 par   Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Pain au sarrazin et au cidre

    Pain sarrazin cidre

    La bouteille de cidre n'est toujours pas finie, il faut dire qu'on arrivait en fin de soirée et qu'elle a était ouverte juste pour un verre. Donc après le poule... Lire la suite

    Le 15 avril 2014 par   Bugsychou
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet au cidre et aux pommes

    Poulet cidre pommes

    Une bouteille de cidre qui traine dans le frigo depuis un petit moment et qui n'a plus de bulles... que faire? Pour deux personnes : -2 escalopes de poulet -2... Lire la suite

    Le 14 avril 2014 par   Bugsychou
    CUISINE, RECETTES
  • crêpes sans oeufs, 2 ème essai! au cidre...

    crêpes sans oeufs, essai! cidre...

    Alors encore sans oeufs, une recette de crêpes au cidre, curieuse d' essayer ces crêpes, car j'aime bien me lancer des petits défis culinaires, une recette de... Lire la suite

    Le 01 mars 2014 par   Adeline
    CUISINE & SANTÉ, CUISINE, RECETTES
  • Noix de St-Jacques au cidre

    Noix St-Jacques cidre

    Si je suis complètement gaga des crevettes, je crois que c’est un peu la même chose avec les Noix de Saint-jacques ! Je n’ai jamais été déçue sauf si on les fai... Lire la suite

    Le 06 février 2014 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Boisson chaude au cidre, caramel et épices

    Boisson chaude cidre, caramel épices

    Cette année, j’avais envie de vous proposer différentes boissons, alcoolisées ou non. Le cidre est le seul alcool que je bois et que j’apprécie, mais encore... Lire la suite

    Le 30 décembre 2013 par   Chefnini
    CUISINE, RECETTES
  • Turbot au cidre

    Turbot cidre

    Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1 turbot de 1,8 kg ébarbé et vidé ; 4 gros oignons ; 125 g de beurre ; 25 cl de cidre brut ;... Lire la suite

    Le 22 décembre 2013 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Sauté de veau au cidre et aux morilles : plat mijoté et gourmand de Noël

    Sauté veau cidre morilles plat mijoté gourmand Noël

    Oui, cette année, c'est un menu de fêtes  sans prise de tête… ou presque. En tout cas, c'est tout prêt d'avance, histoire de profiter de ton Noël et de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2013 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Pancakes maison & caramel de pommes au cidre de rhuys

    Pancakes maison caramel pommes cidre rhuys

    Bonjour à tous, Cela fait bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de venir vous déposer une recette... Ces pancakes arrivent à point nommé pour ce... Lire la suite

    Le 30 novembre 2013 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • PANCAKES MAISON & CARAMEL DE POMMES AU CIDRE DE RHUYS

    PANCAKES MAISON & CARAMEL POMMES CIDRE RHUYS

    Bonjour à tous, Cela fait bien longtemps que je n'ai pas pris le temps de venir vous déposer une recette... Ces pancakes arrivent à point nommé pour ce... Lire la suite

    Le 30 novembre 2013 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Soupe au cidre (cocktail)

    Soupe cidre (cocktail)

    Un cocktail que j'ai testé la première fois pour la soirée de mes 40 ans et qui a beaucoup plu. J'avais goûter une fois la soupe au champagne mais le champagne... Lire la suite

    Le 22 novembre 2013 par   Goun
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Cabillaud cuit au cidre

    Cabillaud cuit cidre

    On a fait une raclette dimanche midi !!! Etant donné qu’il restait des pommes de terre cuites, ma maman a feuilleté nos magazines culinaire dans le but de... Lire la suite

    Le 21 novembre 2013 par   Auxdelicesdepomme
    CUISINE, RECETTES
  • Lapin au cidre et aux légumes

    Lapin cidre légumes

    L’automne semble bien installé, et l’hiver pointe aussi le bout de son nez… Quelques flocons sont tombés vendredi sur la région stéphanoise… Alors... Lire la suite

    Le 18 novembre 2013 par   Meli
    CUISINE, RECETTES
  • Carpaccio de pomme et noix de Saint-Jacques au vinaigre de cidre

    Carpaccio pomme noix Saint-Jacques vinaigre cidre

    Voici une petite recette que tous les amateurs de plats fins sans prise de tête en cuisine apprécieront. Cette recette … Read More Lire la suite

    Le 11 novembre 2013 par   Chriscdtlj
    CUISINE, RECETTES
  • Risotto de courge butternut et de chou romanesco au cidre

    Risotto courge butternut chou romanesco cidre

    Si vous avez suivi les aventures du blog cette semaine, peut-être avez-vous aperçu la recette sucrée que je vous ai proposée mardi. Il s'agissait précisément... Lire la suite

    Le 08 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
    CUISINE, RECETTES
  • Joues de porc confites au cidre

    Joues porc confites cidre

    J'avais déjà cuisiné les joues de porc en estouffade au vin rouge et confites à la bière. Cette fois-ci, je les ai laissées mijoter dans une sauce au cidre,... Lire la suite

    Le 28 octobre 2013 par   Lulubelle
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Moules au cidre et à la crème

    Moules cidre crème

    Lorsque mon amie Aneth a publié cette recette je savais que je la testerais ! J’ai modifié quelques ingrédients ainsi que le mode de cuisson Nous avons adoré !!! Lire la suite

    Le 05 octobre 2013 par   Naniskitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet au vinaigre de cidre

    Poulet vinaigre cidre

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 4 cuisses de poulet avec dos dégraissé 1 pot de cornichons au vinaigre de cidre NutriForm 4... Lire la suite

    Le 14 décembre 2012 par   Miss_souba
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Mais qu'est-ce que tu mijotes? Poulet au Cidre et à l'estragon

    Mais qu'est-ce mijotes? Poulet Cidre l'estragon

    La Gourmandise est un plat qui se mange chaud ! Alors, avec un brin de malice, je l'avoue, j'ai décidé de vous réserver une surprise! Tout le monde se demande c... Lire la suite

    Le 19 novembre 2012 par   Mbisseuil
    CUISINE, RECETTES
  • Moelleux au cidre coeur camenbert

    Moelleux cidre coeur camenbert

    J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de cake cook and co elle m'a tellement plue que je l'ai faite le soir même !! Hum...un délice !! Lire la suite

    Le 14 novembre 2012 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Rouelle de porc au cidre !!!

    Rouelle porc cidre

    Une recette très simple, pas cher et vraiment très bonne à refaire !!! - 1 rouelle de porc - 1 oignon - 2 pommes - 50 cl de cidre doux " Made in Calvados " - 3... Lire la suite

    Le 12 novembre 2012 par   Naty44190
    SANTÉ, CUISINE, BEAUTÉ , BONS PLANS
  • Sauté de veau au cidre et aux salsifis

    Sauté veau cidre salsifis

    C'est la caissière de l'Inter marché d'à côté qui m'a regardée avec un drôle d'œil quand elle a passé les salsifis… Elle a tout de suite sorti un papier pour... Lire la suite

    Le 23 octobre 2012 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Semaine du 22 octobre : mais qu’as-tu donc dans ton petit panier ? des poires,...

    Semaine octobre mais qu’as-tu donc dans petit panier poires, carottes, cuisine bière cidre…

    Tu as les pieds dedans, je te parle de l'automne : tu as remarqué ? je parle beaucoup de météo. Mais quand on se préoccupe de cuisine ou de manger bon, on se... Lire la suite

    Le 22 octobre 2012 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Dos de cabillaud au lard, fetuccini & son beurre de cidre

    cabillaud lard, fetuccini beurre cidre

    Bonjour à tous, J'adore le poisson... Mais Monsieur n'est pas fort dessus... par contre il adore quand je marie la mer et la terre... Et je dois dire que cette... Lire la suite

    Le 15 octobre 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Tapas en folie !!! Chorizo au cidre, feuilletée au jambon, encornets au citron e...

    Tapas folie Chorizo cidre, feuilletée jambon, encornets citron l’ail

    Hola !!!!  ¿ Cómo está usted ?  Estoy bien ¿ Qué pasa ? Aujourd’hui, j’ai décidé de vous amener de l’autre côté de la frontière, pour faire un petit tour en... Lire la suite

    Le 14 octobre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
    CUISINE, RECETTES
  • Escalopes de saumon au cidre

    Recettes des pavés de saumon au cidre 4 escalopes de saumon de 220 gr chacune 2,5 dl de cidre doux 2 tomates 2 échalotes 100 gr de crème fleurette 80 gr de... Lire la suite

    Le 09 octobre 2012 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Gelée de cidre au safran

    Gelée cidre safran

    La gelée de cidre se fait à partir d'un cidre doux ou demi-sec de bonne qualité pour en apprécier la saveur. A déguster en tartine, en accompagnement de plat... Lire la suite

    Le 09 octobre 2012 par   Gasoriano
    CUISINE, RECETTES
  • TARTARE D'HUITRES & St JACQUES, GRANNY SMITH, GELEE DE CIDRE AU PIMENT...

    TARTARE D'HUITRES JACQUES, GRANNY SMITH, GELEE CIDRE PIMENT D'ESPELETTE CROUSTILLANT NOIR

    Bonjour à tous, Et bien j'en ai des choses à vous raconter ! Figurez-vous que je me lance un défi fou : candidater à mon premier concours de cuisine !!!! Lire la suite

    Le 05 octobre 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Lapin au cidre, aux pruneaux et au romarin

    Lapin cidre, pruneaux romarin

    La viande de lapin est une viande blanche facile à cuisiner et délicieuse qui se prête à de nombreuses préparations. Choisissez un beau lapin fermier à la... Lire la suite

    Le 21 septembre 2012 par   Lulubelle
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Jaune d’œuf extra frais, mariné au vinaigre de cidre et à la fleur de sel de...

    Jaune d’œuf extra frais, mariné vinaigre cidre fleur Camargue, poireaux tièdes, yaourt brebis, pousses d’épinards

    4 œufs • 30 cl de vinaigre de cidre bio • 400 g de poireaux jeunes • 1 pot de yaourt au lait de brebis • 50 g de pousses d’épinard • 1 cuillerée à soupe d’huil... Lire la suite

    Le 31 juillet 2012 par   Gourmets&co
    CUISINE, RECETTES
  • Moules à la Normande (cidre et crème)

    Préparation - 10mn Cuisson - 3 minutes5kg de moules (idéalement AOP de la Baie du Mont St Michel... qui est normand bien sûr ! Lire la suite

    Le 26 juillet 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Cidre Johanna CECILLON Cuvée Divona

    Cidre Johanna CECILLON Cuvée Divona

    Allez un petit cidre par ces belles chaleurs !Ca y est les producteurs de cidre se mettent à faire du bon, sur la lancée des Eric Bordelet et compagnie ! Lire la suite

    Le 10 juillet 2012 par   4x5vin
    CUISINE, LE VIN
  • Cidre J.Cecillion Cuvée Divona

    Cidre J.Cecillion Cuvée Divona

    Allez un petit cidre par ces belles chaleurs !Ca y est les producteurs de cidre se mettent à faire du bon, sur la lancée des Eric Bordelet et compagnie ! Lire la suite

    Le 10 juillet 2012 par   4x5vin
    CUISINE, LE VIN
  • Pommes cuites au cidre

    Pommes cuites cidre

    pommes au cidre et glace spéculoos Cette cuisson des pommes leur donne un goût original.Ingrédients :5 pommes Golden75 cl de cidre90 gr de sucre en poudre100... Lire la suite

    Le 18 juin 2012 par   Ameloche
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes aux pommes, camembert & confit d'oignons au cidre

    Tartelettes pommes, camembert confit d'oignons cidre

    Ingrédients pour 4 tartelettes : 1 pâte feuilletée 1 pomme golden détaillée en lamelles, coupées en 2 1/2 camembert détaillé en petites lamelles 2 oignons... Lire la suite

    Le 17 juin 2012 par   Blog In Tartiflette I Trust
    CUISINE, RECETTES
  • Cocottes de noix de saint-Jacques aux pommes & au cidre

    Cocottes noix saint-Jacques pommes cidre

    Ingrédients pour 6 mini-cocottes : 300 g de noix de saint-Jacques surgelées (18 noix de taille moyenne) 1 pomme golden épluchée et coupée en petits cubes 1... Lire la suite

    Le 17 juin 2012 par   Blog In Tartiflette I Trust
    CUISINE, RECETTES
  • Filet mignon de porc au cidre

    Filet mignon porc cidre

    Nous avions deux beaux filets mignons de porc au frigo et j'avais envie d'une recette que nous n'avions encore jamais testée ! Lire la suite

    Le 13 juin 2012 par   Lejournaldunegourmande
    CUISINE, RECETTES
  • Filet mignon de porc au cidre et tomates confites

    Filet mignon porc cidre tomates confites

    Bonjour, Nous adorons le filet mignon et cette fois-ci, j'ai choisi de le préparer au cidre et aux tomates confites. La recette est simple mais Ô combien... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Noix de saint-jacques au cidre et aux pommes

    Noix saint-jacques cidre pommes

    Voici une recette ultra simple avec un mets ultra raffiné, la noix de Saint-Jacques. Ce n’est pas souvent que j’en cuisine, je réserve ça en général pour la... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Filet de poulet saute au cidre * ww

    Filet poulet saute cidre

    Et oui encore une recette WW!!! Quand je l'ai vu sur le Blog de mon amie Angie je ne pouvais que lui piquer et la refaire!!! Quel bonheur!! D'ailleurs personne ... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Charmela
    CUISINE
  • Joues de porc au cidre , fleurs et miel de lavande , villages de Provence

    Joues porc cidre fleurs miel lavande villages Provence

    Joues de porc au cidre brut , fleurs et miel de lavande Bonjour Je m'absente pour plusieurs mois , mais avant de partir j'ai programmé plusieurs recettes dont... Lire la suite

    Le 23 mars 2012 par   Sacha
    CUISINE
  • Poulet au cidre

    Poulet cidre

    Une recette donnée par ma tante et mon oncle. La sauce est excellente, acide et sucrée, elle a tout pour plaire.Je me suis amusée à faire des "amortisseurs"... Lire la suite

    Le 16 mars 2012 par   Oror67
    DÉCORATION, CUISINE
  • Tarte aux pommes, cidre de glace et sirop de gingembre en croûte amandine

    Tarte pommes, cidre glace sirop gingembre croûte amandine

    Un classique revisité ici à ma façon. Excellent! Les pommes font toujours un dessert gagnant au Québec. On en a de belles, de grosses et on les aime au dessert... Lire la suite

    Le 10 mars 2012 par   Margau
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Lapin au cidre, champignons et lardons

    Lapin cidre, champignons lardons

    C’est très rare que je cuisine du lapin, mais cette recette a fait l’unanimité à la maison. Elle est toute simple, vite faite et délicieuse. Lire la suite

    Le 03 mars 2012 par   Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES
  • Medaillons de mignon sauce cidre & sa mousseline

    Medaillons mignon sauce cidre mousseline

    Bonjour à tous, Voici une recette tout droit sortie de ma p'tite tête !!! lol! J'avais craqué sur un beau filet mignon, mais voilà, comment le préparer...... Lire la suite

    Le 02 mars 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Roti de porc au cidre

    Roti porc cidre

    Pour 6 1 rôti de porc 1kg-1 oignon- 4 pommes de terre - 75cl de cidre 2 carottes- un bouquet garni(thym laurier persil) une branche de plante de curry... Lire la suite

    Le 29 février 2012 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisses de canard au cidre et aux pommes

    Cuisses canard cidre pommes

    Voici de délicieuses cuisses de canard qui ont cuit tout doucement dans du cidre, accompagnées de pommes fondantes caramélisées au miel de lavande. Un petit... Lire la suite

    Le 28 février 2012 par   Mimm
    CUISINE, RECETTES
  • Poêlée de légumes d'hiver au cidre

    Poêlée légumes d'hiver cidre

    Maintenant que ma bouteille de cidre bouchée de Normandie est ouverte, il faut bien que je l'utilise!L'autre jour, mon amie Audrey est venue manger à la... Lire la suite

    Le 22 février 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Pain au cidre

    Pain cidre

    Aujourd'hui, je vous invite à venir déguster un pain typiquement normand!Légèrement fruité grâce à notre célèbre boisson, le cidre bouchée de Normandie, ce... Lire la suite

    Le 21 février 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Pannacotta vanille & des de pommes au cidre

    Pannacotta vanille pommes cidre

    Bonjour à tous, Un petit dessert très rapide ! Je sais, çà vous adorez ! C'est facile et d'une douceur qui plaira aux gourmands ! Cette pannacotta est réalisée... Lire la suite

    Le 18 février 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Ris de veau aux pommes reinettes et cidre brut

    veau pommes reinettes cidre brut

    Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes.4 noix de ris de veau4 échalotes grises hachées menu3 grosses pommes reinettes140 g de beurre200 ... Lire la suite

    Le 16 février 2012 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Magrets de canard aux navets braisés au cidre

    Ingrédients pour réaliser ces magrets de canard et navets braisés au cidre. 2 magrets de canard 2 bottes de navets nouveaux 1 bouteille d'un bon cidre 1. Lire la suite

    Le 13 février 2012 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Pommes confites au cidre et miel

    Pommes confites cidre miel

    Une nouvelle recette faite dans mon cuit vapeur, mais je pense que vous pouvez facilement le faire au bain marie dans le four dans des petites verrines... Lire la suite

    Le 16 janvier 2012 par   Cissy64
    CUISINE, RECETTES
  • Gelée de cidre fermier

    Gelée cidre fermier

    La recette d'aujourd'hui relève presque d'une astuce tant il faut peu de temps pour la préparer et surtout par sa simplicité. En effet, l'intérêt de cette... Lire la suite

    Le 05 janvier 2012 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Saint jacques au cidre et noix

    Saint jacques cidre noix

    Une tuerie!!! Souce Fréderic Anton video femme actuelle (façon de faire différente de masterchef) Pour 4 personnes 12 noix-30g Beurre en dés 1/2 sel - Poivre... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Granité pommes et cidre

    Granité pommes cidre

    é Je crois bien que je vous propose aujourd'hui la toute première recette de boisson. Mais c'est aussi la toute première recette publiée sur www.jedism.fr .... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Jedism
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Coquilles St Jacques snacké à la sauce au cidre – Seared scallops with a cider...

    Coquilles Jacques snacké sauce cidre Seared scallops with cider

    Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus) et... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Bombaybruxelles
    RECETTES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, INDIENNE
  • Chutney de Pommes & Physalis au Cidre

    Chutney Pommes Physalis Cidre

    Oui, je persiste et je signe, dans la série " je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas " ... Ici, le physalis , appelé aussi "coqueret du... Lire la suite

    Le 16 décembre 2011 par   Muriel66
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Poires pochées au cidre de glace, sirop d'érable et épices ♥♥♥

    Poires pochées cidre glace, sirop d'érable épices

    Le dessert dont je vais vous parler maintenant, est un peu différent des cupcakes poires Nutella réalisés dernièrement, peut-être plus sophistiqué. Ça pourrai... Lire la suite

    Le 16 décembre 2011 par   Lulubel
    CUISINE, RECETTES

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