Cuisine — Confit De Canard

Cuisine — Confit De Canard

• Terrine de cèpes et de shitakés au confit de canard

  

  Fiche technique : Terrine de cèpes et de shitakés au confit de canard Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients cèpes : 65... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras

  

  Une entrée qui va enchanter vos invités de Noël sans aucun doute ! Source : La cuisine de Doria Pour 2 pastillas : 4 feuilles de brick 1 cuisses de canard confi... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Croustade de confit de canard

  

  Une bonne petite recette pour un soir …Merci à nos voisins du mobil-home à Sarlat pour ce bocal de manchons de canard ! Pour les déguster j’ai essayé cette... Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Nems de confit de canard au confit d'oignon et pignons de pin / Duck confit,...

  

  Aujourd'hui ce sera des nems oui mais des nems du sud-ouest puisqu'ils sont au confit de canard, au confit d'oignon et pignons de pin grillés pour faire le plei... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Hilaryspursuit
  NONE, NONE

• parmentier de confit de canard....

  

  Pas fan de cette petite bête en temps normal mais en confit, ça passe très bien, je dirais même très très bien! C'est un peu plus raffiné que la viande hachée... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Adeline
  NONE, NONE, NONE

• Tourte au confit de canard et aux pommes / Duck confit and apple pie

  

  Pour tous les amateurs de mélange salé-sucré, cette tourte va vous ravir!! Entre les pommes et les oignons fondants à souhait, les pignons de pin croquant et... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
  NONE, NONE

• Tarte au confit de canard,fromage de chévre des Pyrénées, sel de Guérande au...

  

  Une tarte salée au sel de Guérande, subtillement aromatisée au piment d'Espelette , une tarte bien gouteuse, avec un légume de saison, l'endive,... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
  NONE, NONE

• nems au confit de canard et chutney de figues

  

  Un entrée festive avec ces nems au canard confit, cette entrée a fait l’unanimité de mes invités et ben moi j’étais ravie Ils sont vite partis, j’ai juste eu... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Cuisineetpartage
  NONE, NONE

• Confit de canard

  

  4 cuisses de canard et 6-7 manchons avec la peau 3-4 pots de graisse de canard* Du sel (12g/kg de canard)*Salaison des cuissesEnrobez complètement les cuisses d... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Miss_souba
  NONE, NONE

• Hachis parmentier de panais et confit de canard

  

  Le panais, ce légume oublié qui revient sur les étales des marchés, est plutôt bizarre au premier abord, mais est particulièrement parfumé.Que faites vous devan... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Zekitchounette
  NONE, NONE

• Croustillant de confit de canard, panacotta de foie gras, tartare aux 2 magrets

  

  Temps total: 55 minutes Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Personne(s) 8Note: 0 étoiles - basé sur 0 AvisIngrédients:Pour le... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Pem
  NONE, NONE

• Pot-au-feu revisité au confit de canard

  

  Je n’ai jamais vraiment apprécié le pot-au-feu. En revanche, j’adorais le parmentier que l’on en fait avec ! J’ai voulu tester une version très différente de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Parmentier de patates douces & butternut au confit de canard & son croustillant...

  

  Bonjour à tous, Avec ce froid, nous avons besoin de petits plats réconfortants !!! Celui-ci fera l'affaire... Ce plat est un pur délice et les saveurs se marien... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Ramequins de confit de canard et sa poêlée poivrons,pommes et champignons à la...

  

  Pour deux personnesIngrédients : - 1 grosse cuisse de confit de canard- 1 pomme- 1 poignée de poivrons surgelés - 1 poigne de champignons surgelés- 2 cuillères ... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Babausse
  NONE

• Tajine de confit de canard

  

  S'il y a bien des plats qu'on apprécie beaucoup ce sont les tajines, la viande est toujours très tendre et c'est pleins de saveurs. Celui-ci ne fait pas... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Confit de canard à Munich

  

  Votre copine Carla se rappelle très bien de son dernier voyage à Munich. En provenance de Sarlat, elle fut taxée pour excès de bagage à cause des boîtes de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE

• Terrine de cèpes et de shitakés au confit de canard

  

  Pour 6 personnes : 650 g de cèpes, 750 g de shitakés 2 cuisses de confit de canard, 1 tablette de bouillon de volaille, 50 cl  de bouillon de volaille, 6... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Gratin de céleri aux poires et au confit de canard

  

  Je ne sais pas chez vous mais à Copenhague aujourd'hui c'est vraiment du temps à manger un bon plat chaud réconfortant . Il ne fait pas très froid mais il fait... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Crumble de confit de canard au caviar d'aubergine

  

  Je vous propose ici une recette très gouteuse mais pas vraiment idéale pour celles et ceux qui font très attention à leur ligne... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ecrase de patate douce ciboulette epinard et confit de canard

  

  Pour 4 2 grosses cuisses de canard-5 patates douces-20g de beurre-250g d'épinard frais -1 gos oignon- crème fraiche-ciboulette-sel poivre du moulin La veille... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Les petites cocottes aux confit de canard

  

  Super bonne recette pour ce week-end ! LES PETITES COCOTTES AU CONFIT DE CANARD Temps de cuisson : 45 mn TH. /7 ou 200° Ingrédients pour 2/3 personnes ... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Trilogie de patates douces et Confit de canard

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 20mn6 patates douces (2 blanches, 2 oranges, 2 violettes) 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuisses de canard... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Risotto au confit de canard et tomates séchées

  Voici la recette que j'ai réalisée pour le nouvel an (source :"Les délices d'Hélène"). Un vrai bonheur en bouche ! Délicieusement fondant. Pas très léger (bon,... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits hachis parmentier au confit de canard

  

  Voilà une recette que j'ai fait grâce à mon partenariat avec Hal'shopIngrédients : pour 7 cercles1 boite de confit de canard ( 4 cuisses) 500g de pommes de terr... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Linaryan
  NONE, NONE

• Parmentier de Confit de Canard aux Pommes, Châtaignes et Champignons

  

  Grand classique du Sud-Ouest, on ne peut pas dire que ce soit le plat le plus light et le plus adapté à ce mois de janvier placé sous la houlette des régimes... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Parmentier de confit de canard aux échalotes et foie gras

  Un plat de confit de canard sous une purée de pommes de terre et de céleri-rave parsemé d' échalotes au caramel d'épices et de dés de foie gras cuit. Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Parmentier de confit de canard

  

  Voici la recette que j’ai réalisé pour la veille de Noël, nous étions que tout les trois et en plat unique c’était parfait… Veillez à réaliser une purée bien... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Monique
  NONE, NONE

• Confit de canard et pommes de terre sautées

  Ingrédients : 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre fermes 6 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé-les fleur de sel poivre Lavez... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Confit de canard et pommes de terre sautées

  

  Ingrédients : 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre fermes 6 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé-les fleur de sel poivre Lavez... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Parmentier au confit de canard

  

  Voici une variante du hachis parmentier. C'est une délicieuse recette, nous nous sommes régalés ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 cuisses de canard... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

  

  Voici une recette succulente et très facile à faire, je vous recommande vivement de la tester vous ne le regretterez pas, elle est extraite du magazine Cuisine... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Latitesouris
  NONE

• Recette de confit de canard

  Voici une recette très simple de confit de canard en vidéo. Vous pouvez très simplement conserver ce confit en faisant des conserves avec des bocaux Le... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Blogoweb
  NONE, NONE

• Salade de lentilles au confit de canard

  

  Une très bonne recette. Nous avons utilisé un bocal de confit de canard, que nous avons fait revenir à la poêle puis émietté, et ajouté aux lentilles cuites... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Confit de canard au Chutney de Pomme & Oignon rouge sur Purée de patates...

  

  Confit de canard au Chutney de Pomme Oignon rouge sur Purée de patates douces et Raisins Golden Caramélisés au Miel de Manuka et Cannelle- 6 cuisses de... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Méli-Mélo d'asperges vertes au confit de canard

  

  Cette recette est extraite du dernier Prima Cuisine Gourmande: c'est une très bonne idée de salade printannière qui m'a tout de suite emballée... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• Hachis parmentier de confit de canard et pois cassés

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen J'ai utilisé dans cette recette un mélange d'huiles essentielles Délice Sens, Garrigue,... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Lili18
  NONE

• Millefeuille de confit de canard a l'orange

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 4 Cuisses de canard confites - 4 grosses pommes de terre - 1 oignon  - 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Doudine
  NONE, NONE

• Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce

  

  ça y est, finis les vacances- en tout cas hors de chez moi... Je rentre à Paris ce matin.... Passons à la recette... Eh oui, encore du potiron mais comme j'ador... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Clems28
  NONE, NONE

• Lasagnes au chou frisé & confit de canard

  

  En train de préparer mes cartons pour la Suisse, je suis tombé sur un pot de confit de canard maison. Ne me voyant pas l'embarquer au pays des Helvètes, je... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE

• De la raviole de turbot au chausson de confit de canard

  

  Il me restait - un peu de pâte à ravioles au potiron et aux châtaignes utilisée pour envelopper une farce au turbot (recettes ici) - un peu de viande... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Gwensc
  NONE, NONE, NONE

• Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras

  

  Source : La cuisine de Doria Pour 2 pastillas :4 feuilles de brick1 cuisses de canard confit 2 morceaux de 30g de terrine de foie gras1 verres de vin blanc... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Sl88
  NONE, NONE

• Parmentier de confit de canard

  

  03 janvier 2010 Parmentier de confit de canard Tout d'abord, je voulais vous souhaiter à toutes et à tous une merveilleuse année 2010 et beaucoup de bonheur. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Melaanii
  NONE, NONE

• Effilochée de confit de canard aux feuilles de navet boule d'or

  

  Ingrédients pour 2 personnes - 1 cuisse de canard confit + réserver 2 cuillères à café de graisse de canard - 2 échalotes - zeste d' une demi-orange non... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Terrine de confit de canard au foie Gras et à la gelée au Sauternes

  

  Cette recette repérée chez Alice a été réalisée il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas encore publiée. C'est tout simple à faire et vraiment super bon !! Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Recette de confit de canard pour 4 personnes en video

  Ingrédients : RECETTE DE CONFIT DE CANARD, les ingrédients : 4 Cuisses de canard Gras de canard (en quantité suffisante pour couvrir les cuisses) 1/2 c. à thé d... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Hachis au confit de canard, orange et jaune, encore de la triche !

  

  Et oui, encore un plat rapide, ou presque, parce qu'il faut tout de même s'occuper des cuisses de canard ! Pour un plat familial (environ 6 personnes), il faut ... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lolocoop
  NONE

• Parmentier de pomme purée à l'huile de noisette et confit de canard façon...

  

  INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes Pomme purée 0.700 kg de pommes de terre bintje 0.100 à 0.150 L de lait 0.040 kg d'huile de noisette gros sel Sauce 0. Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Cscrim
  NONE, NONE

• Cake au confit de canard

  

  Un cake découvert au hasard d'une lecture du "Cake Show" de Sophie Dudemaine. Bien m'en a pris puisqu'il est à la fois original et très savoureux. Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Coxilha
  NONE, NONE

• Salade du Sud Ouest au magret, foie gras et confit de canard

  La salade se consomme beaucoup dans le lot et garonne, mais jamais seule ! On aime bien la salade mais faut qu'il y ait réellement de quoi manger. Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Delices47
  NONE

• Haricots Tarbais, confit de canard, saucisses de Toulouse = Cassoulet

  (Coût du menu 2 coqs :Voir. Calcul du ) En entrée : Tarte aux oignons et lardons. Tarte aux oignons et lardons En plat principal : Cassoulet au confit de canard... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   France
  NONE, NONE

• Courgettes rondes farcies au confit de canard, façon parmentier

  

  Depuis que j’habite dans le Bordelais, et surtout depuis que j’ai trouvé un excellent éleveur de bêtes, je me suis mise à la confection des conserves de canard ... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Cocos et Paimpol et confit de canard

  Cocos de Paimpolenvoyé par frenchcuistotFrench Cuistot : Vidéos Recettes en trois minutesMerci à Frenchcuistot pour son accord concernant la diffusion de ses... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Pierre Gallego
  NONE, NONE

• Raviolis au confit de canard & crème aux cèpes et persil

  J'ai découvert cette semaine des raviolis au confit de canard. Je me suis empressé de tester car j'aime tout ce qui est préparé à base de ce volatile! Lire la suite

  Le 21 avril 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Riz sauté au canard 鸭肉炒饭

  

  Je profite de mes vacances dans le sud-ouest pour vous présenter ce riz sauté avec un produit local : le canard ! Je ne cuisine pas souvent avec des produits... Lire la suite

  Le 25 juillet 2015 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Gourmet Food Truck Festival à la Gare St Lazare !

  

  Même si des applis existent (comme pouet-pouet ou monitinérant), trouver un food-truck reste toujours un grand mystère, entre arrêtés préfectoraux,... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Ô toulouse : foie gras, confit et compagnie

  

  Qu’il est loin mon pays, qu’il est loin Parfois au fond de moi se raniment L’eau verte du canal du Midi Et la brique rouge des Minimes Ô mon païs, ô... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Vava22
  NONE

• « Maigrir sans régime » de Zermati ou comment j’ai décidé de mettre un terme à m...

  

  Dés que j'ai lu ce livre, j'ai eu l'envie d'en parler parce que chaque page a été un vrai révélateur face à mon désamour culinaire. Je l'ai découvert en novembr... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Delphine
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Étape dégustation aux Terres de Saint-Hilaire

  

  Un domaine immense dans les terres de l’arrière-pays provençal. Des champs, des bois, et surtout, à perte de vue, des vignes. Le vignoble est la raison de... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• A noste : la qualité des landes

  

  rouleau de printemps de salade landaise au foie gras de canard fermier—Quand l’association Qualité Landes (créée en 2001 et initiée par le Conseil Général et... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Vava22
  NONE

• Le Bistrot d'Yves - 75 017 Paris

  

  Seraient-ils devenus fous ?Exit le Yayin, et sa (bonne) cuisine Israélite (du casher pur jus), et bienvenue à Yves, un gourmet dans l'âme, « voltigeur » à ses... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Parmentier de Canard et Giraumon et Son Crumble

  

  Délicatesse et saveurs exquises! Ingrédients 2 oignons 900 grammes de giraumon 500 grammes de pommes de terre 4 gousses d'ail 2 cuisses de canard confit... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Saveursetexperiences
  NONE, NONE

• Le Bec au Cauchois

  

  … une cuisine très actuelle, donc très technique et très démonstrative …Pierre Caillet, le chef, est un peu la nouvelle coqueluche de la gastronomie dans la... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Madiran : Montus Prestige 2001 et Morgon : Jean-Marc Burgaud : Côte de Py 2010

  

  Une dernière bouteille de Montus Prestige 2001 attirait mon attention depuis quelques mois, j'ai profité de ces température hivernales pour l'ouvrir. Le vin a... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• PAPPARDELLE AUX TOMATES CERISE & CANARD CONFIT

  

  « Rien ne se perd, tout … ». Après avoir cuisiné une magnifique terrine de canard aux pistaches, il m’est resté un bol de chair de canard... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Le Canard Huppé, le Food Truck branché magret !

  

  Le Canard Huppé se dandine depuis maintenant un an autour de Paris ! Nouveau venu dans le club des Food Trucks parisiens, le Canard Huppé se détache du (gros)... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Une casserole de palmiste à la crème de parmesan

  

  Toutes les semaines, mon ami le fleuriste m’apporte ses découvertes ; très souvent ce sont des orchidées blanches, petites fleurs au parfum magique sur une... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Douxmets
  NONE

• Une soupe economique aux pois casses

  

  @yaquoidansmonfrigo.com La soupe c’est sain, simple et délicieux à déguster. Moi j’aime particulièrement les recettes avec des pois cassés. Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Pommes de terre sarladaises

  

  Une petite recette de nos vacances en Périgord, simple et délicieuse ! POMMES DE TERRE SARLADAISES Quantité pour 4 personnes 800 G de pommes-de-terre 1 gousse... Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Pommes de terre sarladaises

  

  Une petite recette de nos vacances en Périgord, simple et délicieuse ! POMMES DE TERRE SARLADAISES Quantité pour 4 personnes 800 G de pommes-de-terre 1 gousse... Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Frites de céleri-rave au four

  

  Le céleri-rave s'accorde bien avec le canard, alors pourquoi pas en frites pour accompagner du confit de canard ? Pour le repas light, on repassera, il faut... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Serialbaker
  NONE, NONE, NONE

• Apéro : samossas au canard !

  

  C’est pas la nouvelle du siècle : ma coloc moi, on vient du Sud-Ouest, capitale du canard, royaume du fromage, cité du bon vivre et du bien mangé. Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Cuisses de canard confit, pommes de terre sarlardaises

  

  Ingrédients pour 4 personnes :- 4 cuisses de confit de canard en conserve- 1 kg de pommes de terre type charlotte- 1 gousses d'ail- 1/2 botte de persil- Sel,... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Nathalie Pagnoux
  NONE, NONE

• Gratin de canard confit

  

  Source : Maxi-cuisine n°87 La recette sur le magazine est pour 6 personnes, j'ai divisé les proportions par deux Préparation : 25minCuisson : 50min... Lire la suite

  Le 24 mars 2014 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Parmentier de canard

  

  Ingrédients:4 cuisses de canard8 échalotes20 g de beurre1 cuillère à soupe de sucre2 cuillères à soupe de vinaigre balsamiquesel, poivrePour la purée1000g de... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   Delphcuisinerpassion
  NONE, NONE

• Maison petricorena

  

  Ce dimanche après-midi je vous fait découvrir la Maison Petricorena, spécialités du pays Basque. Lorsque Clara m'a contactée pour savoir si je voulais... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade du sud-ouest

  

  Une salade gourmande qui sent bon mon Sud Ouest, terroir de gastronomie et de tradition.Une belle déclinaison autour du canard, confit, foie gras, magret... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
  NONE, NONE

• Le Bistrot Landais – L’esprit du Sud-ouest dans le sixième.

  

  En vous promenant dans ce beau quartier du sixième arrondissement arrêtez-vous au Bistrot Landais (service continu de 12H à minuit) vous ne serez pas déçus du... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Malys
  NONE, NONE

• Bagels made in Sud-Ouest

  

  La dernière fois que je suis allée au supermarché, il y avait un rayon "foire au gras" où l'on pouvait trouver des cuisses, magrets, aiguillettes de canards, et... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe à l’ail (tourin à l’ivrogne)

  

  Aujourd’hui une recette de lendemain de fêtes ! Cette soupe se déguste le lendemain des bons repas, des fêtes (d’où son nom…), elle permet de mieux... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• *** Menu de Noël ***

  

  Dans quelques jours c'est Noël et c'est banquet !!! Buffet dinatoire? Menu traditionnel : foie gras+saumon+huîtres+chapon+marrons+pommes+patates+bûche ? Et si... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
  NONE, NONE

• Menu de Noël 2013

  

  Comme tous les ans, à la même période, je pars en exploration dans les profondeurs de mon blog pour vous proposer un récapitulatif des recettes de fêtes. Voici... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Parmentier de canard au potimarron~croûte de noisettes

  

  Le parmentier est un bon plat d’hiver qui devient raffiné s’il est réalisé avec du canard confit et un légume autre que la traditionnelle pomme de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• Le Canard Huppé, le Food Truck branché magret !

  

  Le Canard Huppé se dandine depuis aujourd’hui autour de Paris ! Nouveau venu dans le club des Food Trucks parisiens, le Canard Huppé se détache du (gros)... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Happyfood
  NONE, NONE

• Salmis de palombes

  

  Le salmis de palombes fait partie des traditions du Sud-Ouest et sa recette se transmet de génération en génération. Il n’y a pas de chasseurs dans ma... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• Recette de galettes de pois casses aux herbes

  Moi j’adore les pois cassés et comme j’ai du mal à vraiment doser j’en fais beaucoup en me disant que les restes me serviront toujours pour... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• Épaule d'agneau confite au four - Pommes de terre et girolles

  

  Une bonne recette du dimanche. Cuit lentement de cette manière, l'agneau est fooooooooooondant. Les girolles ? C'est la saison et boubou adore ça ! Recette... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Izcooking
  NONE, NONE, NONE

• Recettes d'automne

  Depuis quelques jours, l'automne s'est bien installée, même en Provence! Alors voici un petit récapitulatif des recettes automnales déja présentes sur mon blog. Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Foie Gras Godard

  

  Je voudrais aujourd’hui vous présenter mon partenaire Foie Gras Godard. Godard est le spécialiste du foie gras et de la truffe du Périgord. J’ai eu la chance... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• C la boite

  

  Beaucoup de sites proposent désormais les célèbres boites mystères pour cuisiner de jolies recettes avec des produits sélectionnés selon un thème souvent de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Esprit foie gras - zoe vanille

  

  Re bonjour ...Cette semaine dans ma boite à lettres un nouveau colis : il s'agit de mon partenaire ESPRIT FOIE GRAS.Leur site en ligne vous permets de voir tout... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rillauds

  

  Le rillaud est une spécialité angevine, il s'agit tout simplement de morceaux de poitrine de porc cuits dans de la graisse. Depuis le temps que je voulais... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Zouck
  NONE, NONE

• Riz cantonais au canard

  

  Voici la recette du riz cantonais au canard que j'ai réalisée pour accompagner des samoussas au confit de canard.... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Noviceencuisine
  NONE, NONE

• Les bouchons de la gare

  WP_SLIDESHOW_IMAGES = { load: 'http://s1.wp.com/wp-content/mu-plugins/slideshow/slideshow-loader.gif?m=1289605033g', }; WP_SLIDESHOW_LABELS = { next:... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Vava22
  NONE

• Rien de plus simple qu'une bonne purée maison

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Carinette
  NONE, NONE

• Bonne adresse : Les Tontons - Paris 13ème

  

  Parce qu'on peut aimer les cupcakes... mais aussi être carnivore et adorer la viande !!! Surtout quand celle-çi est préparée de façon aussi gourmande ;) Hier... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Parmentier de canard en cocotte

  

  Du canard et des pommes de terre cela donne un délicieux parmentier ! Pourquoi se priver de ce plat traditionnel que l'on aime tant.Avec une touche exotique et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Dégustation

  

  Château La Connivence par Patrick Faus Du travail d’orfèvre dans une minuscule parcelle. Grâce, ou à cause, de la superficie d’à peine plus d’un hectare (1,45 h... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Château La Connivence

  

  par Patrick Faus Du travail d’orfèvre dans une minuscule parcelle. Grâce, ou à cause, de la superficie d’à peine plus d’un hectare (1,45 ha pour le domaine... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Boutiques

  

  Le Pays Basque a du Goût par Patrick Faus Le Gâteau Basque de Bidarray Considéré par Alain Ducasse comme le meilleur gâteau basque de la création, ce petit... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Restaurants

  

  Le Point Zéro par Blandine Vié : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE