Cuisine — Coude

Cuisine — Coude

• Vœux 2010 de la cuisine du jardin

  

  (Photo LOF - Recette 2009 non publiée : crevettes au rau-ram. Faut-il croire ce qu'on lit des crevettes roses ?) 2009 poursuit la tendance à boire de moins en... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lof
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• Du vin pour les copains...

  

  Florilège de dégustations, Part quelque chose, comme dirait le roi de l'escapade. Si ce n'est que je suis moins gourmand que lui en nombre de vins dégustés.... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Olif
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• Biscuits à la cuillère

  

  Une bonne recette à avoir sous le coude parce que c’est bon, c’est utile et ….. c’est bon ^-^ De plus, ça me rappelle des souvenirs… j’adore ces biscuits si... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Poocellina
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• Terrine de sanglier

  

  J'ai vu sur les blogs plusieurs recettes de pâtés et terrines de sanglier et j'ai décidé de faire une terrine en m'inspirant de la recette trouvée sur un très... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Christine Faudray
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• Le curry rouge de lentilles vertes au calamar blanc

  

  Bien le bonjour, les mignons chipirons L’autre midi, on se partageait le menu du jour, Miss Sonson et mèzigue, dans un resto japonais urf. Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Estebe
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• Décuvage à l'Octavin

  

  On a retroussé nos manches pour jouer du coude, de la fourche et de la pompe Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Olif
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• Cookies au chocolat au lait et noisettes

  

  Il me semble qu'il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une gourmandise chocolatée et pourtant j'en avais une sous le coude depuis quelques temps. Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Coco28
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• °°°pates fraiches au pesto de pistaches°°°

  

  Cela faisait fort longtemps que je n’avais pas fait de pâtes fraîches. Et c’est ce délicieux PESTO DE PISTACHES qui m’a décidé à en faire. Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• Summer memories

  

  Le temps de Fronce semble déjà balayer les souvenirs des bruschettas, et du coulis de tomates fraîches ; dommage, j’avais quelques billets sous le coude ;j’ai... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Douxmets
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• Crêpes crêpes

  

  Rien de bien original puisque je mets ici une recette de crêpes (trouvée sur Goosto), mais puisque c'est une recette que je fait souvent et que je veux l'avoir... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Elephantrose
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• Muffins Cranberries - Chocolat Blanc

  

  Après une virée chez les producteurs de la région, il me restait un gros pot de crème fraîche (au goût, elle ressemblait plus à du beurre que de la crème... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Elephantrose
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• Poulet mariné au pamplemousse et au sirop d'érable.

  

  J'ai reçu cette merveilleuse bouteille de sirop d'érable bio des délices du caribou, un site d'importation de spécialités canadiennes. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Audideos
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• Flans au parmesan parfumés au pistou

  

  OU UN PEU DE MOI ET UN PEU DE MES MARMITES… 3615 « My life » Depuis samedi nous sommes chez mes parents qui sont eux-même partis en vacances nous chargeant d’un... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Popotestories
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• C’est la saison des glaces. Quelques infos. Sorbetière, turbine….

  

  Il y a quelques jours j’ai troqué ma sorbetière “Frisson” de chez Demarle contre une turbine Magimix. Dès l’annonce de ce changement, vous avez été quelques une... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Barbara Clemence
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• Concours Anti Crise... Chic, et pas cher ! LES RESULTATS !!!

  

  Et voilà... C'est fini ! Ils sont là, les résultats... Je remercie chaleureusement mes jurés d'avoir joué le jeu, merci à mon mari et à ma soeur, mais aussi à... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Sorcilili
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• La Ferme de l'Oncle Franck

  

  La Ferme de l’Oncle Franck. 1 Miam sur 5. « Mon restaurant propose des spécialités Auvergnates. Venez quand vous pourrez ». Etrangement, parfois, on peut ne... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Toinard
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• Pain a la farine d'epeautre au levain kayser

  

  Maintenant que le levain est prêt, il faut passer à l’action ! J’ai trouvé la recette de ce pain sur le blog de COJOCANO. C’est très simple, il suffit de faire... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

  

  Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mis la main à la pâte pour faire des petites tartes, la dernière recette de tarte sucrée publiée sur ce blog... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Marionion
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• Ventes vitaminées pour les jus de fruits

  

  Agrandir l'image Paru le 2009-04-21 15:55:00 France - L’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) a révélé lors de son assemblée générale... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Benjamin Tolman
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• Dans la famille tatin, je voudrais........

  

  LA TATIN POMMES/POIRES Une dernière petite recette de Tatin et après je fais une pause (de tatins, bien sûr). Je reviendrai plus tard sur les tatins car j’ai... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Jacques Genin - Chocolatier

  

  Planqué dans un atelier où il travaillait pour les autres, ce fondeur en chocolat est sorti de sa tanière en décembre dernier pour dévoiler au grand public,... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• challenge écolo

  

  Ce petit jeu proposé par le blog Mars Avril Mai m'a tout de suite conquit puisque j'y travail très sérieusement depuis l'an dernier. Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Momanaurelie
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• Restaurant "Las Cuevas El Secreto" – Tapería de Madrid

  

  Me voici à Madrid ! Un déplacement professionnel en Espagne me donne l’occasion d’enchainer sur quelques jours de vacances avec ma petite sœur Sixtine, qui est ... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Tartinejeanne
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• Des Carrés de Flocons d'Avoine au Citron (Lemon Curd)

  

  Vous avez du Lemon Curd sous le coude et vous vous demandez comment l'utiliser? Alors pourquoi pas des carrés de flocons d'avoine?J'ai trouvé cette recette ici... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Mouz
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• Jacques Genin - Chocolatier

  Planqué dans un atelier où il travaillait pour les autres, ce fondeur en chocolat est sorti de sa tanière en décembre dernier pour dévoiler au grand public,... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Toinard
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• Brioche au levain sans oeufs

  

  Entre la brioche et le pain au lait, se situe cette chose, qui est devenue énorme, et pourtant après la première levée, bof, j'ai eu des doutes, mais à la sorti... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Lolocoop
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• 8ème participation à help-beat-sarcoma-a-thon! (préparé par un homme!)

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesMesdames en cette journée des... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Babeth0676
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• 7ème participation à l'opération: help-beat-sarcoma-a-thon

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesVenez nombreuses et nombreux lir... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Babeth0676
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• 6ème participation à help-beat-sarcoma

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesLe cancer c'est con! Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Babeth0676
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• A lire de toute urgence: la 5ème help-beat-sarcoma participation!

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesJe suis très heureuse de vous... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Babeth0676
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• 4ème help-beat-sarcoma participation

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesJe suis très heureuse de vous... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Babeth0676
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• Tortano de Sandra: LE pain...

  Même si je n'ai jamais fait moi même mon levain...Même si je choisis plutôt le robot pour pétrir à ma place...Là...Là, j'ai fait comme à dit le Maître, et je... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Tifenn
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• Gâteau de tortillas au jambon et au fromage

  

  J'avais gardé sous le coude cette idée vue dans le mensuel portugais Saberes Sabores de novembre 2008, parce qu'elle m'avait parue simple, rapide et pratique... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Elvira
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• Gaufres boulangères (sans oeuf ni produits laitiers) / VEGAN

  J'ai été poursuivie par mes idées de gaufres toute la nuit durant, amélioration par ci, par là, des idées fixes qui tournaient incessament comme un hamster dopp... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Bea
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• New Orleans : Cé qui qui doit être mal à l’aise?

  

  Je suis arrivé hier, mardi, dans cette ville de la Lousianne que tous appelle Nouvelle Orléans, mais qui pourrait tellement s’appeller la ville qui pue, ou la... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Etpuiscurieux
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• VdV #19 - Sulfites free

  Le vin au naturel, c'est le thème de ces 19èmes Vendredis du vin, que j'ai le plaisir et l'honneur de présider. Le Vin au Naturel, c'est aussi le titre d'un... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Olif
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• Munich : Différence de main d’oeuvre

  Je suis à Munich pour faire la couverture d’une convention de cardiologie. Depuis mardi, je passe le gros de mon temps au centre de convention à participer au... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Etpuiscurieux
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• Mokas aux Petits Bruns sans Cuisson (vegan)

  En rangeant mes papiers, j'ai trouvé tout un tas de trucs sympas dont une R7 que j'adorais quand j'étais girl-scout (ça s'appelait "Guide de France" à... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Bea
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• Retour de couche

  Même pas le temps de perdre mon molletonnage ventral et cuissal post-accouchement de Divin Caramel que je me retrouve à enfanter de nouveau ! Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Aureliepaslignac
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• Cake au thé

  Voilà quelques temps que j'avais gardé sous le coude cette recette originale trouvé chez Sandrine... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Samie91
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• Muffins au maïs, fromage et bacon

  Voici une recette pour un diner léger du soir trouver dans le livre 'recettes de filles'! Je les avais réaliser il y a bien longtemps mais par faute d'appétit c... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Mllejustine
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• La Bretagne, Les Vacances, Les Chambres d'Hôtes, et les Cookies de Valérie...

  Il se trouve que ma région est la plus belle de toutes. Il se trouve que vous pensez la même chose. De votre région. Mais moi, c'est vrai. Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Tifenn
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• J'ai goûté pour vous...La Coupole

  

  L’écrivain québécois Jacques Lamarche disait que "la découverte est un plaisir aussi subtil et intéressant que la connaissance". Voici donc venu le temps de... Lire la suite

  Le 14 avril 2008 par   Aurélien Boillot
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• Beurre crunchy au chocolat

  

  Quelle surprise de me réveiller ce matin et de découvrir une jolie couverture blanche sur les arbres. Comme j'ai de la chance de ne pas travailler aujourd'hui e... Lire la suite

  Le 07 avril 2008 par   Lauriana
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• Crème au caramel

  Une recette rapide et facile, toujours appréciée par tous et qu'il est bon d'avoir sous le coude pour les imprévus. Ingrédients : (pour 4 personnes)1/2 litre... Lire la suite

  Le 08 mars 2008 par   Glutenfree
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