Cuisine — Crumble sucré
Cuisine — Crumble sucré — Les plus lus de l'année
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Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les accords salés et sucrés...
Diageo-Moët-Hennessy a compris tout l'avantage qu'il pouvait tirer en s'immisçant dans le monde de la gastronomie. Aussi cette société a créé un concours ouvert... Lire la suite
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Crumble aux mirabelles et spéculoos
Cette année je trouve les mirabelles extrêmement bonnes , sucrées , juteuses .Souvent nous les mangeons en version ultra classique de tarte fine avec une pâte... Lire la suite
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Pandowdi pêches-framboises
Le Pandowdy c'est comme un crumble en pas tout à fait pareil. On remplace les miettes par de la pâte brisée découpée à l'emporte-pièce et surtout on laisse le... Lire la suite
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Crumble coco framboise ananas
Une simple association de coulis de fruits maison: framboise et ananas avec un crumble croustillant à la noix de coco. Les ingrédients - 400 g d'ananas en... Lire la suite
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Restaurant Akrame | Paris 16e – J’ai succombé…
J’ai moi aussi succombé à la tentation de venir dîner chez Akrame, le restaurant parisien du jeune chef Akrame Benallal, ouvert depuis maintenant 4 mois.... Lire la suite
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Pommes, lesquelles, pourquoi , en quelle saison?
C'est une petite question sur Twitter à la suite de mon post d'hier qui m'a interpellée. Elle disait: "Hello, j'ai un peu de mal à comprendre une semaine... Lire la suite
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Portes Ouvertes du Ceria - Restaurant Gastronomique
Ce week-end avait lieu les portes ouvertes de l'école où je suivais mes cours de chocolaterie. C'était l'occasion rêvée pour y refaire un tour et... Lire la suite
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Shortbread choco-orange sans oeuf, et le recyclage qui va avec !
J'adore les shortbread, et cette recette est une des nombreuses pépites de mon ex-belle-mère, une recette "Woman Institute", inratable, sauf si.... Sauf... Lire la suite
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Crumble aux fruits rouges
Pâques a pour moi la saveur de l'amour. L'amour familiale, l'amour parental, l'amour de l'être aimé. Je n'ai pas d'enfants, mais j'adorerais avoir un... Lire la suite
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Petits pots de crème chocolat/orange et adorables lapins de Pâques
Pâques approche à grands pas alors je sors mes petits lapins ... pour déguster de bonnes crèmes chocolat/ orange . La recette des crèmes , je suis... Lire la suite
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Le coup de pub de la Saint Valentin est signé Jean-Paul Gaultier par François Brichant
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