Cuisine — Fruit De La Passion

Cuisine — Fruit De La Passion

• Fondant la bouche pas dans la main !

  

  Fondants au chocolat en 2 versionsJe ne publie pas beaucoup de dessert (en fait, c'est la 1ère !) mais j'affectionne cette recette archi simple et rapide que... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Acookeat
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• PAVLOVAS aux FRUITS ROUGES, coulis de FRUITS ROUGES et coulis de MANGUE

  

  Est-ce que je vous parle du plaisir que je vais prendre à écrire ce petit article pour vous donner la recette de la pavlova ? Euuhhhh...J'me dis : "ben peut-êtr... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Ladycocotte
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• En septembre dans mon petit panier

  

  A déguster ce mois-ci : Banane Coing Figue Fraise Framboise Fruit de la passion Groseille Groseille à maquereau Kiwi Litchi Mangue Marron Melon Mirabelle... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Inca
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• Tartines de homard à la ventrêche roulée aux épices basques

  

  Un petit « extra » Pour 4 personnes : 2 homards de 1 kg chacun, 4 belles tranches de pain de campagne, 4 tomates, 4 tranches de ventrêche roulées aux épices... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Hubjo
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• Le fraisier acidulé.

  

  bonjour, depuis le temps que je voulais partager avec vous le gâteau d'anniversaire de mon petit loulou qui vient deja de faire 6 ans , ca grandit trop vite mai... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Charoufa
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• "Minestrone" à la mangue et à l'ananas, sorbet aux fruits de la Passion

  

  L'idée de ce minestrone m'a été soufflée par le Thuriès de janvier 2011 (recette de l'APRECA). A la différence qu'ils servent une glace à l'avocat. Je trouvais... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Eric Bernardin
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• En août dans mon petit panier

  

  A déguster ce mois-ci : Abricot Ananas Brugnon Cassis Cerise Fraise Figue Framboise Fruit de la passion Litchi Melon Mûre Noisette Noix Pêche Prune Poire Pomme... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Inca
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• Miam miam (semaine 32-2011)

  

  Bonjour à celles et ceux qui ont la chance d'habiter près de la rue Rambuteau Bonjour aux zotres Parce que le plaisir des papilles n'est pas déconnecté de... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Ceciledequoide9
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• Tranches Passionnées

  

  Une gelée de fruits de la passion sur un lit de crème de lait , le tout couché sur une pâte sablée........Un peu de soleil dans une météo maussade..... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Annickb
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• Soupe froide maracuja/carambole (méthode infusé-cru)

  

  (Photo LOF - carambole, le sergent Grenouille nous apprend que la carambole, "fruit étoile" dans de nombreuses langues, est la nourriture préférée des gens qui... Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Lof
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• En juin dans mon petit panier

  

  Les beaux jours sont là, l'été va bientôt pointer son nez … A déguster ce mois-ci : Melon Cerise Fraise Framboise Pêche Banane Fruit de la passion Kiwi Litchi... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Inca
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• Yoyo pâte d’amande et fruits de la passion

  

  Une petite composition faite maison à découvrir. Une petite gourmandise à base de fruits de la passion et de coulis de fruits rouges entourés de pâte d’amande. Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Catabami
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• Mousse au chocolat aux parfums exotiques.

  

  bonjour, aujourd'hui une recette fastoche qui plaira aux amateurs de fruits exotiques et plus précisément le fruit de la passion ? Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Charoufa
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• Pana Cotta Citron/Citronnelle et son Coulis exotique

  

  Envie d'un dessert gourmand et rafraîchissant, doux et exotique à la fois !??? Cette pana cotta est pour vous. Une crème légère en gélatine, avec ce petit goût... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Sucregourmand
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• Trio de St Jacques Sucré - Salé

  

  ♡♡ Trio de St Jacques Sucré - Salé ♡♡ Trio de St Jacques Sucré - Salé Voici ma seconde recette pour le concours Picard Ma très belle recette. Je l'explique... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Trendycooking
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• 3 petites recettes par ci...

  

  Crème d'anone au fruit de la passionUne petite idée tout simple pour faire découvrir l'anone à mon homme. Moi j'en ai mangé quand j'étais à Madère d'abord puis... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Sucregourmand
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• Aloko - Crevettes/Cointreau Cuisine

  

  Et pourquoi pas de l'aloko pour l'apero??Apres tout, en Cote d'Ivoire, on le mange pratiquement a toutes les heures. Apres en fonction de l'utilisation qu'on... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Cookinggirl
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• Un repas 100 % orange (attention les yeux) !

  

  Non, je n'ai pas mis des oranges dans tous mes plats. Je n'ai pas invité le personnel d'Orange à la maison. J'ai en fait invité des amis dont le patronyme est... Lire la suite

  Le 30 mai 2011 par   Eric Bernardin
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• J’ai testé les macarons de Pierre Hermé

  

  La semaine dernière, lors d’un déplacement sur Paris, j’en ai profité pour faire un petit détour dans l’une des boutiques de Pierre Hermé. Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Nadoo
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• En mai dans mon petit panier

  

  En mai, on dit toujours “fais ce qu'il te plaît !”, et ce ne sont pas les idées qui manquent avec tous ces beaux fruits sur les étals de notre marché ! Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Inca
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• Retour du marché !

  

  Un petit aller retour dans un de mes magasins préférés : Grand Frais. Il n'est pas tout près de chez moi mais quand je peux y aller, je fais une razia de... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Sucregourmand
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• Je vide le congélo, épisode 2

  

  Après les brocolis, je continue le vidage du congélateur. Il me reste des filets de sole de Mr P (un achat que je ne vous recommande pas : certes c'est bon... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Ariane_dt
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• Les vins "coup de coeur" de LPV Haute-Normandie

  

  Hier, les joyeux LPViens de Haute-Normandie se sont réunis chez le Grand Turc à Deville-Les-Rouen. Le thème du jour était les "Coups de coeur" des uns et des... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Arnold

  

  Le restaurant Arnold est situé au cœur du vignoble d’Itterswiller en Alsace.ItterswillerCette winstub alsacienne (littéralement « pièce à vin » – nom que l’on... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Kimkrt
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• En avril dans mon petit panier

  

  Le printemps est bel et bien là avec de nouvelles saveurs A déguster ce mois-ci : Pomme Rhubarbe Banane Fruit de la passion Kiwi Litchi Mandarine Mangue Orange... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Inca
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• Tartare de Langoustines, Mangue et Papaye vertes, sauce Passion

  

  Préparation- 20mn Repos- 30mn16 langoustines extra fraîches 6 langoustines cuites 1/2 mangue verte 1/2 papaye verte 1cm de racine de gingembre 1 citron sel,... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Cuisineetcaro
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• Tarte passionnément chocolat aux fruits de la passion et aux abricots de Pierre...

  

  Quand j'ai commencé à enseigner, j'avais une classe de terminale particulièrement dissipée qui donnait du fil à retordre à tous leurs enseignants. Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Piroulie
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• Saigon couleur passion

  

  Chiều một mình qua phố âm thầm nhớ nhớ tên em… Seul en ville le soir En silence je me rappelle ton nom… Trinh Cong Son (1939-2001) Le samedi soir, à la tombée d... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Linh
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• crème de banane, meringue glacée, coulis passion

  

  Une dernière recette hivernale qui sent déjà le printemps...la fraîcheur de la meringue glacée et la légèreté de ce dessert rappellent que les beaux jours... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Moneta
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• Les temps changent je vous dis, les temps changent...

  

  Une chose est sûre, la cuisine (re)devient une mode. Il n’y a qu’à passer dans les rayons consacrés à notre passion pour s’en rendre compte : Livres de grands... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Gâteau de fruit à pain vanillé, Ananas rôti caramélisé sauce Passion

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 20mn à 150°C Les Ingrédients pour 6 personnes Pour 12 petits gâteaux au fruit à pain :1/2 fruit à pain bien mûre 125g de beurre 3... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Cuisineetcaro
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• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (3) : le Restoff, suivi de quelque...

  

  Le midi était proposé au Restoff un menu gastronomique pour 25 €, concocté par Fabrice Biasolo et son équipe de l'Auberge en Gascogne. Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Les fruits à consommer pour faire le plein de vitamines

  Il n'y a pas que les agrumes dans la vie ! Tous les fruits sont bénéfiques pour la santé. Profitez des pommes, poires, kiwis, fruits de la passion... Et restez... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Dailyconso
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• Macarons chocolat et fruits de la passion

  

  Cela faisait un petit moment que je n'avais pas réaliser de macarons. Et pour ce nouvel essai, j'ai voulu tester les blancs d'oeufs séchés que j'ai acheté lors... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Alba54
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• Variation autour d'une crêpe…

  

  Je pense rarement à faire des crêpes… pourtant enfant, j'adorais faire sauter les crêpes dans la poêle… pas toujours un succès et elles restaient parfois collée... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Céline
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• Où trouver du chocolat sur Internet pour la Saint Valentin

  Selon vos critères, pas de Saint-Valentin sans chocolats... Mais voilà. Votre homme n'aura probablement pas le temps d'aller chez le chocolatier. Toutes les... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Dailyconso
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• Pain perdu aux peches caramelisees & fruits de la passion

  

  Quand j’étais toute jeune, j’avais une tata Doris géniale. Nous faisions de grandes balades toutes les deux au Sacré Coeur, main dans la main, depuis chez elle. Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Glace à la mangue et au citron, sans sorbetière

  

  Voilà des mois - que dis-je des années ! - que j'ai envie de m'offrir une sorbetière, pourtant bien que le prix soit somme toute assez abordable, j'hésite,... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Aude L
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• Chocolats de Noël

  

  Chocolat noir, au lait ou blanc, ils peuvent donner lieu à une multitude de gourmandises en variant les garnitures et les saveurs. J'utilise des moules en... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Lulubelle
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• On oublie l'agar-agar, place à la gélatine !

  

  Je ne l’ai jamais caché, je ne suis pas un grand fan de l’agar-agar. J’avais choisi une recette de panna cotta pour tester ce gélifiant en vogue il y a quelque... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Top chef: Première et deuxième épreuves

  

  é Après le première épisode lundi, qui présentait la série et les candidats, le 15 décembre la première épreuve à été dévoilée, comme je vous l'avais dit ici, i... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Jedism
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• J-18 : Calendrier de l’avent

  

  Derniere ligne droite avant de vous mettre à faire vos menus Les ventres sont déjà pleins! Mais qui est ce qui résisterait à un dessert encore? Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Miss_souba
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• "Rouge Passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

  

  Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise. Pour la... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Lulubelle
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• Soirée accords mets et vins : levée du voile !

  

  Il y a quelques semaines, j'avais publié quelques photos des soirées "Accords mets vins" que nous organisons à la Petite Auberge de Ganzeville. Mais je ne... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Bienvenue au pays des douceurs rannou-metivier (86)

  

  Aujourd'hui, je vous emmène dans un univers gourmand, celui de la société Rannou-Métivier. Rannou-Métivier vous invite dans un monde de douceur sucrée.... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Glaçon passion

  

  (Photo LOF – Maracuja jaune, le plus juteux) Quand les maracujas produisent (et pour produire, ils produisent) Monika met leur jus dans un bac à glaçons puis... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Lof
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• Cabidos : urgentissime à découvrir !!!

  

  Lorsque vous vous baladez dans les bocages au nord-ouest de Pau, rien ne pourrait laisser qu'il s'y cache un domaine viticole. Car ce n'est que champs de maïs,... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Stéphanie Roussel (Château Lassolle) : un rayon de soleil dans une journée...

  

  La première fois que j'ai entendu parler de cette vigneronne, c'est par Laurent Baraou, passé en coup de vent dans notre nouvelle maison dordognote fin 2006. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Assiette liserée pour carpaccio de saint jacques

  

  Un plat de fête original plein de saveurs, de douceurs, et de raffinement. Peut être de quoi vous donner des idées pour votre réveillon de noël ! Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Catabami
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• Café Luitpold

  

  Après de longues rénovations, le Café Luitpold ré-ouvre ses portes... et c'est splendide!Les petites pâtisseries luisantes et géométriques sont alléchantes (j'a... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Cheesecake_pinup
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• La cuisine, c'est tendance!

  

  Eh bien, la cuisine est à l’honneur ces derniers temps ! Il n’y a qu’à allumer sa TV pour tomber sur une émission qui lui est consacrée. Je n’ai nulle... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Claudeoliviermarti
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• La Passiflore

  

  Toujours pendant les vacances au pays, j'ai découvert la Passiflore par hasard. D'ailleurs même le propriétaire ne savait pas de quoi il s'agissait. Elles sont... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   E_vie_dense
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• Verrines fraises banane kiwi & fruits de la passion sur lit de fromages blanc

  

  Faites le plein de vitamines avec cette verrine colorée aux fruits et fromage blanc. Je vous préviens, c'est aussi beau que bon :-) Un dessert onctueux pour... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Papillonmyosotis
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Mardi 13 juillet 2010 : Cappuccino de fèves mousse de roquefort et chips de...

  

  Je dis CHAMPION DU MONDE !!!! Eh bien, qui a déjà vu une publication de la Bouffe du Mardi aussi rapide ????? Personne hein... Ténacité, Réactivité, efficacité... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Bouffedumardi
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• Smoothie Tropicana mangue passion ananas

  

  Note globale : Délicieux, la référence du gouteur Smoothie c’est la boisson qui vient du pays des surfers, c’est sain et cool : on fait du branché avec du fruit. Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Maman je t'aime ! Et les gagnantes sont...

  

  Dans un jury, la chose la plus ardue c'est de se mettre d'accord. Je peux vous dire que cette délibération a été d'une simplicité enfantine, que nos choix... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Céline
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• Maman je t'aime ! Le récapitulatif de vos recettes

  

  Il n'y a pas à dire, visiblement vous avez gâté vos mamans ! Dans ce récapitulatif, vous allez découvrir les 37 façons dont vous lui avez dit "Maman je t'aime"... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Céline
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• CREME BRULEE AU LAIT DE COCO & FRUITS DE LA PASSION

  

  Difficile de refermer la page sur ce clin d’oeil donné en l’honneur de Mme G. Aussi, pour finir sur une touche sucrée et “ "réunionnaise” ", voici une crème... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Les fruits et legumes du mois de Juin …

  

  ShareLe parfum de l’été nous envahit, avec ses odeurs de grillades et de salades savoureuses … à nous les longues soirée entre amis, au plein air, à discuter... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Fabien
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• Restaurant JM Perochon : Menu Fêtes des Mères

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, Jean-Marc Perochon vous propose un menu spécial. MENU FETE DES MERESTarif : 48€ (hors boissons)Coque... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

  La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Pymichel
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• Pavlova fraise et fruits de la passion

  

  Ce week end, j'ai eu comme une envie de fraises!! Non, non ce n'est pas une envie de future maman, mais plutôt le fait de savoir que la fraise était à... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Alba54
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• Smoothie exooooootique

  

  Ca y est, les beaux jours reviennent (enfin!), et la folie des smoothies est de retour ! Pour le premier de la saison, en voilà un riche en fruits et vitamines ! Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Lou3
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• Yaourt à boire (Yop)

  

  Pour 2 minis bouteilles de type Yop 1 et demi yaourt brassé 0% édulcorant 1 pot de lait écrémé (125ml) arome de votre choix (ici 1/2 cc de fraise des bois et... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Miss_souba
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• Le Sauvignon Blanc

  Ce raisin à la peau verte est un des cépages "nobles".   Le Sauvignon est un cépage blanc mondialement cultivé. Il est d’origine du Bordelais et de la vallée... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Menu de la Saint Valentin 2010 l'Hostellerie le Potin Gourmand

  L'Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010. Menu des amoureux de la Saint Valentin36,00€ / 3 plats45,00€ / 4... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Extra Coulants d'inspiration Pierre Hermé, Very Molten chocolate cakes with a...

  

  Extra Coulants "Mogador" au Chocolat au Lait, cœur de Passion"Mogador" Very Molten Milk Chocolate Cakes, Passionfruit "heart" For those of you who don't know... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Poulet rôti, pommes duchesse

  

  Poulet cuit au four, servi avec un jus de rôti en déglaçant les sucs de cuisson. Servi avec des pommes duchesse. Ingrédients pour 8 personnes Éléments de base... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Best0000
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• ¤¤¤ Notre entrée de Noël : Carpaccio de St Jacques aux fruits exotiques

  

  Si je vous dis -40°, qu’est ce que c’est ? Et ben ça représente les degrés que j’ai perdu depuis que je suis rentrée du Brésil… Oui oui, avec le mâââââle nous... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Gollumgollum
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• Cook en Scoot - Episode n°16 - Ville d'Avray

  

  Au départ de Paris, Cook en Scoot ne va pas parcourir beaucoup de kilomètres puisque le rendez-vous est fixé à Ville d’Avray, charmante petite commune nichée... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Toinard
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• Pavlova, un dessert et un conte de Noël australien.

  

  Un noël sans neige, un décembre ensoleillé avec 36°c, un père noël en short à fleurs hawaïennes, des bimbos noël en bikini, un sapin sur une plage, un kangourou... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Jboyeur
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• Ma recette préférée au chocolat pour le premier week end du chocolat noir

  

  Cette recette est un classique, je l'ai trouvée sur marmiton il y a quelques années et depuis je ne l'ai plus lâchée : Facile, rapide, inratable et surtout... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Nada
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• Menu de Fêtes : Coup d'envoi glamour avec cet amuse-bouche chic, Holiday Menu : ...

  

  Salmon Tartare with Mango, in Passion Fruit RindsTartare de Saumon à la Mangue en Coques de Passion My upcoming posts will all be about the Holiday menu I wish... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Panna-cotta au cacao & gelée aux fruits de la passion

  

  Lorsque je repars les paniers pleins de légumes, mon maraîcher m'offre souvent une petite douceur à déguster sur la route ou bien à tester une fois arrivée à... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Marionion
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• Fruits et Legumes de saison (Novembre)

  

  Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Fabien
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• Menu "tout-vapeur"

  

  Bonjour à tous, Dans le cadre de la semaine du goût qui se déroule du 10 au 18 octobre 2009, j'ai pu tester le nouveau cuiseur vapeur Vitacuisine de la gamme... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Cake au citron et sauce de fruits de la passion

  

  Il existe environ 500 différentes sortes de Grenadilles (Passiflora edulis). Leur culture est surtout concentrée en Amérique du Sud, en Australie, dans certaine... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Anoushka
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• Panna cotta Coco Passion

  

  Des panna cotta, j'en fais pas très souvent. Et franchement, c'est un tort puisque c'est très facile et rapide à faire. Il faut juste les préparer en avance pou... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Nanou_blog
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• Objet de convoîtise

  

  De délicieuses bougies Pierre Hermé aux senteurs gourmandes, serait-ce bien raisonnable ? Après la déferlante des macarons, pensez-vous que pousser notre vice... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Christell
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• Objet de convoîtise

  

  De délicieuses bougies Pierre Hermé aux senteurs gourmandes, serait-ce bien raisonnable ? Après la déferlante des macarons, pensez-vous que pousser notre vice... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Christell
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• Le Clos d'Augusta - Bordeaux

  

  Les vacances approchent, et je fais faire une p'tite pause dans ma cuisine d'ici quelques jours. Une pause cuisine, car quand l'été approche, ce n'est plus la... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Maptitecuisine
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• Martine Lambert - La Fée des Glaces

  

  Martine Lambert aurait aimé être attachée de presse ou monter sur les planches d’un théâtre. Cette Normande pur jus suivra finalement sans passion, un cursus... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Toinard
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• Quand le Pérolles s'invite dans ma cuisine, version dessert!

  

  La pâtisserie, quel art ! Un domaine créatif qui demande un peu plus de « rigueur » et de « technique » que la cuisine traditionnelle. Tout le monde a déjà... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Christophe Roussel - Pâtissier

  

  Ce bouillonnant pâtissier–chocolatier aura attendu ses quarante ans avant de « monter à Paris » pour séduire les papilles des gourmets, déjà fortement... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Toinard
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• Le bonheur est dans le pré et le pique-nique aussi… le défi ! Quelle est votre...

  

  Quand Aurélia m'a parlé de concours et de chalenge Irrésistable, et qu'elle m'a proposé de lancer le défi de réaliser la photo de recette de plat de... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Dorian
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• Kee's chocolates - New York

  

  New York toujours… un jour d’avril où une pluie océanique s’est imposée sans crier gare entre deux rayons de soleil. Guidée par un autochtone de Brooklyn,... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Lostinflavour
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• On dit oui aux Smoothies !!!

  

  5 fruits et légumes par jour, ce slogan qu'on voit partout toute la journée, a tendance parfois à nous enérver voire à nous faire culpabiliser quand vous... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Terreetcosmos
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• Je l'avais complétement oublié celui-ci...

  

  Il y a presque une année, je recevais un « cadeau » plutôt sympathique à Aurillac, un blender d’une grande marque. Pas un petit blender en plastique, non... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Claudeoliviermarti
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• °chocolat au lait & passion°

  

  J'avais tester cette idée dans ce dessert, on avait beaucoup aimé l'idée de devoir casser la coque pour atteindre un cœur de mousse. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Cendrine
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• Biscuits au sirop de noisette

  J'ai eu la chance de recevoir du sirop fruiss creativ'noisette et fruiss creativ' fruit de la passion. Vous pouvez retrouvez toutes les variétés de sirop ici... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Laurecuisine
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• Muffins des Îles À la patate douce, coco, raisins secs et maracudja

  

  Les îles françaises éparpillées aux 4 coins du monde regorgent de soleil et de produits plus délicieux les uns que les autres contribuant largement au prestige... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Palaisdeslys
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• Des brunes, des blondes et une Australienne... Cote Rotie Guigal de 88 à 01 et...

  Bonjour à tous,Et non, il ne s'agit pas d'une orgie tendance échangiste mais juste une dégustation d'un cru emblématique de Guigal, la Cote Rotie Brune et... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Matlebat
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• Dessine moi un dessert ....

  Si j‘étais poète ou écrivain, je lui écrirais quelques lignes et choisirais mes mots pour faire rimer bonheur avec douceur. Si j’avais été musicien, j’aurais... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Etc... Christian Le Squer

  

  Ce bistrot chic gastronomique a été ouvert par le grand Chef Christian Le Squer qui en a fait un bijou parisien à deux pas de la place de l'Etoile. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Verrine à la mousse de mangue et gelée au sirop fruits de la passion

  Bonjour une autre recette réalisée pour samedi soir la verrine à la mousse de mangue et sirop au fruit de la passion J’ai repris la mousse réalisée pour... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Isasolju
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• Les fruits exotiques

  

  Comment faire des crêpes au fruit de la passion sans faire un post spécial fruits exotiques.Colorés, sucrés, bizarres et à la fois délicieux, les fruits... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

  Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes !J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges...J'ai fais une pâte que j'ai divisé en 2. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Jazjaz
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• Entremet exotique mangue vanille

  Bonjour je reviens vous présenter l’entremet mangue vanille nous étions invités à un dîner et je devais faire le dessert j’ai décidé de faire un entremet à la l... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Isasolju
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• Compote pomme - orange - passion

  J'avais deux pommes qui commençaient à faire la tête sur le comptoir et quand c'est comme çà, je les recycle souvent en compote ! Lire la suite

  Le 19 décembre 2008 par   Elo
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