Cuisine — Huile De Tournesol

Cuisine — Huile De Tournesol

• Poulet aux petits pois 豌豆鸡丁 wān dòu jī dīng

  

  Une recette printanière de maman. J'ai ajouté personnellement un peu de champignons parfumés pour donner plus de saveurs. Pour 3 personnes: Ingrédients: 350 g d... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Margotzhang
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• La recette Cake : Cake anchois olives noires et poivrons rouges

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 1 cake : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 centilitres d'huile de tournesol 12,5... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Les Churro's façon C.Michalak et une petite tranche de vie....

  

  Avant de vous livrer la délicieuse recette des Churro's de Michalak, je voulais vous présenter les deux nouveaux venus de la maison:Voici Gus:Et Bouboule... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Annebetty
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• Poulet Mala 麻辣鸡 málà jī

  

  Voici une recette inspirée de la cuisine de Hunan, plus précisément de Changsha (capitale de Hunan). Je ne fais pas très souvent la cuisine de cette région, tou... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Margotzhang
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• Curry de calamars au lait de coco

  

  Continuons la série des recettes issues du livre "Tang Book" avec ce curry de calamars au lait de coco. J'ai parcouru tout Belleville à la recherche d'anneaux d... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Palaisdeslys
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• Boeuf thaï aux asperges vertes

  

  Voici une recette rapide et bien relevée, que j'affectionne. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 05 mai 2012 par   Alba54
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• Cupcakes framboises et chocolat blanc

  

  Bonjour à tous. Voilà je récidive avec les cupcakes, maintenant que je les maîtrise, je vous promet pas mal de recettes !! ^^ Comme pour mes Cupcakes tout... Lire la suite

  Le 04 mai 2012 par   Mellegourmande
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• Cupcakes framboises et chocolat blanc

  

  Bonjour à tous. Voilà je récidive avec les cupcakes, maintenant que je les maîtrise, je vous promet pas mal de recettes !! ^^ Comme pour mes Cupcakes tout... Lire la suite

  Le 04 mai 2012 par   Mellegourmande
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• Gâteau en forme de coeur (pâte à sucre)

  

  Ce mois-ci le thème du Culino versions était "Un gâteau doux comme un bisou" pour la fête des mères, c'est pourquoi j'ai choisi de faire un gâteau en forme de... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Amelie82
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• Raviolis au crabe

  

  Le quartier de Belleville est un quartier que j'affectionne particulièrement pour sa popularité, parce que je m'y sens aux quatre coins du monde sans avoir à... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Palaisdeslys
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• Muffins fraicheur fruits rouges et ricotta

  

  Je participe à un tour de cuisine. Je devais piocher une recette chez Ninotchka quia un fabuleux blog, je ne savais que choisir tellement les recettes me... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Calvie
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• San Choy Bau 生菜包 shēng cài bāo

  

  Une entrée croquante et savoureuse pour le printemps. J'en profite pour parler de "Mao Dou", le soja poilu, appelé en japonais "edamame". Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Margotzhang
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• Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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• Cupcake tout chocolat

  

  Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici une recette gourmande, une recette facile à faire et dont je suis plutôt fière car il m'a fallu plusieurs essais avant... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Mellegourmande
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• Cupcake tout chocolat

  

  Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici une recette gourmande, une recette facile à faire et dont je suis plutôt fière car il m'a fallu plusieurs essais avant... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Mellegourmande
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• Bao Zi et galettes aux aubergines 茄子馅包子及馅饼 qiézi xiàn bāozi jí xiàn bǐng

  

  Un petit récapitulatif sur les farines pour la pâte de Bao Zi. J'ai reçu pas mal de messages concernant la couleur de pâte que donnent les farines française pou... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Margotzhang
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• Carpaccio de Saint Jacques aux noisettes

  

  Avant que la saison ne se termine je vous propose une dernière recette de coquilles St Jacques en version crue : un carpaccio simplement parfumé à l'huile de... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Nanoud
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• Poulet aux noix de cajou 腰果鸡丁 yāo guǒ jī dīng

  

  J'ai toujours cru que j'avais déjà publié cette recette, mais non, elle n'y est pas, alors je rattrape cet oubli... Pour 2 personnes: Ingrédients: 250 g de file... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Margotzhang
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• Sauté de mines

  

  Bonjour tout le monde ! Direction la Réunion avec ce délicieux plat de sauté de mines que j'avais repéré chez Sofye du blog Les Miam's de Sofye. Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Tête de lion à la vapeur 清蒸狮子头 qīng zhēng shīzi tóu

  

  Tête de lion? Rassurez-vous, je ne suis pas insolite à ce point-là. Selon la légende, la forme de ce plat évoque la tête de lion pour les invités d'un grand... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Margotzhang
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• Poulet à la citronnelle 香茅鸡 xiāng máo jī

  

  Ce n'est pas un plat chinois. Je suis invitée à participer au jeu "Un tour en cuisine", je choisis une recette chez "Nos p'tits plaisirs", et c'est "Epices et... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Margotzhang
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• Pak choi sauté avec châtaignes d'eau et champignons noirs

  

  Connaissez-vous la châtaigne d'eau? C'est une plante qui pousse dans l'eau douce. Son bulbe qui se trouve à l'extrémité de la racine ressemble au fruit du... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Margotzhang
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• Asperges des landes et émulsion de mayonnaise aux agrumes

  

  Voici le printemps, enfin!!! Et avec lui les nouveaux fruits et légumes. Alors quand Priméale, m'a proposé de tester ses toutes premières asperges des sables de... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Alba54
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• Muffins au saumon fumé

  Hier j'avais envie d'une gourmandise en entrée pour accompagner ma salade verte. Il me restait du saumon fumé... Et voila des muffins salés. Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Prunecuisine
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• Fèves fraîches sautées aux carottes 胡萝卜炒蚕豆 húluóbo chǎo cándòu

  

  Je profite de cette nouvelle saison de fèves pour préparer une recette de maman, simple mais savoureuse, j'admire cette simplicité chez elle qui ravit toujours... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Margotzhang
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• Lapin de Pâques

  

  Cette recette a été réalisée spécialement pour Pâques et pour participer au concours organisé par Greenweez (boutique d'alimentation bio). !!! Merci de voter... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Kokille
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• Muffins aux pralines roses

  

  Pour finir la semaine je vous propose une petite douceur sucrée aux pralines roses. J'adore les pralines roses et malheureusement j'ai beaucoup de mal à en... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Amelie82
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• Babamisu

  

  Le baba longtemps délaissé fait un grand retour dans les vitrines des pâtissiers , Pierre Hermé le décline dans plusieurs versions bien sympathiques et très... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Nanoud
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• Tofu braisé aux crevettes 虾仁豆腐 xiārén dòufu

  

  Une recette légère de tofu pour un repas simple et équilibré. Pour 2-3 personnes Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 450 g de Tofu 1 c. a soupe... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Margotzhang
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• Poulet Bang Bang 棒棒鸡 bàng bàng jī

  

  Poulet Bang Bang, c'est quoi ça? C'est le filet de poulet poché, ensuite attendri par des coups de bâton (Bang en chinois) et puis coupé en fines lamelles avec... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Margotzhang
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• Muffins caramel/pralin

  

  Pour cette recette, je me suis fortement inspirée de celle trouvée dans un petit livre "Cookies, brownies et muffins" sauf que comme toujours j'ai modifié... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Goun
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• Dim Sum: Croustillants de radis 萝卜丝酥饼 luóbo sī sūbǐng

  

  Une nouvelle variété de Dim Sum, comme ce que j'ai déjà expliqué, les bouchées de Dim Sum ne sont pas forcément cuites à la vapeur, voici un autre mode de... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Margotzhang
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• Atténuer le cafard du syndrome prémenstruel

  

  Le Syndrome PréMenstruel ou SPM est plus qu'une "simple affaire de femmes". Lorsque la femme subit un changement physiologique normal, les événements ou... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Samia12
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• Tartelette de truite fumee aux chicons

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 chicons - 2 pommes Pink Lady - 25 à 30 gr d'oignons hachés rouge (surgelé) - 50 gr de mayonnaise (+... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Doudine
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• You Fan - Riz aux champignons parfumés, fleurs de lys et porc 油饭 yóu fàn

  

  Une recette traditionnelle de Taiwan que j'ai beaucoup appréciée pendant mon séjour là-bas. Lorsqu'il y a un nouveau né dans la famille, on fait ce riz pour... Lire la suite

  Le 08 mars 2012 par   Margotzhang
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• Filet de bœuf "Casino"

  Ingrédients pour faire des tranches de filet de bœuf aux champignons 4 tranches de 3 cm dans le filet de bœuf 200 g de gros champignons émincés et coupés en... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Philtownwalker
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• Hu Bing: "Pizza" chinoise campagnarde 韭菜花烀饼 jiǔcàihuā hūbǐng

  

  Une recette campagnarde du nord de la Chine. On trouve beaucoup de recettes (oubliées pendant une vingtaine d'année) à base de maïs au nord de la Chine parce qu... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Margotzhang
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• Maccarons ganache spéculoos

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Crêpes au cacao à l'eau gazeuse sans oeufs pour le Mardi gras

  

  Bonjour à tous; Il est tres râre ou je me retrouve sans oeufs,moi qui voulais faire des beignets pour mes ptits amours qui sont en vacances de carnaval. Lire la suite

  Le 21 février 2012 par   Nibele
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• Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles 胡萝卜炒粉丝

  

  J'ai rêvé cette nuit que ma grand-mère me faisait ce plat, j'étais gamine, retournée dans le vieux Pékin d'il y a 25 ans. Au réveil, je dis que ce sera le plat... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Margotzhang
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• Cake moelleux aux pruneaux, noix & cannelle

  

  Ingrédients pour 2 petits cakes (ou un grand): 100 g de pruneaux moelleux dénoyautés (15 pruneaux) 5 cl de jus d'orange 1 poignée de noix 1 oeuf 80 g de sucre... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   In Tartiflette I Trust
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• Pousses d'ail sautées au porc 蒜苗炒肉 ròu chǎo suàn miáo

  

  Les pousses d'ail sautées est un plat familial que l'on trouve souvent dans les repas quotidiens en Chine. Très facile à faire! Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Margotzhang
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• Poulet à la Vietnamienne

  

  Une recette qui se décline de plusieurs façons, mais celle-ci m'a été transmise par ma meilleure amie Isa. POULET A LA VIETNAMIENNE (pour 3 personnes)... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Picorette
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• Bagels a l'indienne

  

  Voici la deuxième garniture des bagels que j'avais faits vendredi dernier... Il vous faudra: 4 pains bagels nature Un blanc de poulet un oeuf une càc de moutard... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Sophroch
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• Potage Pékinois est-il de Pékin? 四川酸辣汤 suān là tāng

  

  Potage pékinois n'est pas du tout de Pékin, mais de la province du Sichuan! En anglais, on l'appelle "hot and sour soup". Les nombreuses recettes de potage... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Margotzhang
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• Cake poulet - curry - champignon de paris

  

  Pour 1 cake : - 150g de farine avec poudre levante intégrée - 3 oeufs - 12cl de lait demi-écrémé - 8cl d'huile de tournesol - 150g de dés de poulet - 300g de... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Prunecuisine
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• Salade de lentilles comté & pomme

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit verre de lentilles 1 échalote émincée 1 pomme coupée en petits dés 100 g de comté coupé en petits dés vinaigrette... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   In Tartiflette I Trust
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• La recette Epices Jaunes : Poulet au curry et aux pistaches

  

  Recette tirée de http://www.auféminin.com/Préparation : 45 minutes / Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes :1 kg de blanc de poulet coupés en... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Soupe de vermicelles avec Pak Choï et crevettes

  

  Une recette légère, réconfortante qui vous réchauffe. On peut trouver facilement les Pak Choï dans les magasins chinois en France, on les appelle "petit chou" e... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Margotzhang
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• Makis de crepes au saumon

  

  Pour 6 personnes à l'apéritif ou bien 4 personnes avec une salade verte en entrée.J'ai trouvé cette recette sur mon télépoche. Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Magalicuisine
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• Chou blanc à l'aneth

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :1/2 chou blanc ;1/2 concombre ;4 œufs durs écalés ;1/2 botte de persi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Jgerain
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• J-2: Une variété de Dim Sum: petit cake au radis blanc 萝卜丝糕 luóbosī gāo

  

  Ce petit cake est l'une des variétés de Dim Sum. Dim Sum est traduit du dialecte chinois: cantonais, qui veut "petit encas" ou "snack" (点心，diǎnxīn). C'est une... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Margotzhang
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• Divins petits pains aux céréales en MAP

  

  Bonjour, Plus de pain à la maison ! Qu'à celà ne tienne : alors direction le net et atterrissage chez Doudoute pour réaliser ses petits pains blancs en MAP. Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Chrystel56
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• Salade de chou rouge aux fruits secs et à l'orange

  

  Je vous propose une recette de salade de chou rouge un peu sucrée/ salée . J'aime le côté très croquant de ce chou que je préfère mangé cru que cuit . Lire la suite

  Le 19 janvier 2012 par   Nanoud
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• La pâte à crêpes

  

  Coucou à tous. Voici aujourd'hui la recette de pâte à crêpes que j'utilise. Pour : une quinzaine de crêpes Temps de préparation : 5 petites minutes Temps de... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Mellegourmande
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• Pain Parfait Du Petit Dejeuner (Perfect Breakfast Bread)

  

  Toujours dans la foulée de ma bonne resolution 2012 (oui, ca dure cette année!), j'ai trouvé une recette de pain express (on pese, on melange, on enfourne. C'es... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Lorette
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• Verrine d'avocat au crabe et graines de roquette germees

  

  Après les fêtes, j'ai une envie de repas plus léger et frais...à l'image de cette verrine que j'ai servie en entrée.... Je me suis servie de mon germoir... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Sophroch
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• Fricadelles : boulettes de viande à la bière brune

  

  Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique. Traditionnellement on les accompagne de pâtes fraîches, de purée de légumes... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Lulubelle
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• Verrine de langouste a l'orange

  

  Voici une des préparations que j'avais faite pour le réveillon du jour de l'an....des verrines très fraiches qui mariaient les langoustes à l'orange, une belle... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Sophroch
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• Fin d'année festive

  

  Il est temps de vous faire partager mes recettes de Noël, avec tout d'abord le menu du réveillon : une entrée délicieuse préparée par ma mère, un saumon... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Melopapilles
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• DAHL DE LENTILLES CORAIL (Inde)

  

  Vous vous souvenez de cette tradition (pour ne pas dire “superstition”) italienne qui recommande de manger des lentilles au 1er de l’an pour ne pas manquer... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• cake au chèvre, aux noix et aux raisins

  

  Bonjour ! voici une nouvelle recette pour un apéritif amélioré.Un cake de Sophie bien sûr , trouvé dans la revue "gourmande spécial fêtes". Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Radis blanc sauté en juliennes 炒白萝卜丝 chǎo báiluóbo sī

  

  En chinois il y a une expression: "quand c'est la saison de radis, les médecins sont au chômage", c'est pour dire que les radis sont très bons pour se tonifier... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Cake noisettes/figues/chevre

  

  Pas super ma photo car prise en fin d'apéro...Il a tellement été apprécié qu'il n'en ai rien resté en 5 minutes....Cela veut tout dire !!! Une recette trouvée... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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• Beignets de Hanouka : 4 recettes de délicieux beignets ainsi que quelques...

  

  JE SOUHAITE A TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTE JUIVE DE TRES BONNES FÊTES DE HANOUKA L'allumage aura lieu cette année du Mardi 20 Décembre au soir au Mardi 28... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Piroulie
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• Poulet farci aux cèpes et aux châtaignes

  

  Aujourd'hui, je vous propose un plat très savoureux qui peut très bien faire office de repas de fêtes. Malheureusement, mes photos ne sont pas terribles car je... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Kak
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• Miss tiny témoigne: pavé de mogette, langoustines à la vanille et chips de...

  

  Voilà, les 2 finales sont passées. Je finis 4è du concours organisé par le chef Gregory Coutanceau à la Rochelle et 2è de celui organisé par les champagnes... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Misstiny
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• Comment j'ai transformé un gâteau au yaourt

  

  En un délicieux moelleux aux pommes et aux poires .... 2 pommes 1 poire 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vnillé 3 oeufs 1/2 po... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Profiteroles de lapin aux noisettes

  

  Lors du Salon du Blog Culinaire organisé par 750g à Soissons, le lapin était mis à l'honneur. 8 démonstrations se sont déroulées sur 2 jours pour nous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Pumpkin muffins

  

  Sur la lignée du Carrot Cake du début de semaine, voici une autre recette avec un "légume dans le dessert". Peut-être reste-t-il dans votre congélateur un peu d... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Lulubel
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• Couscous aux légumes des soeurs Farhi

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 2 tomates 2 carottes 1 courgette 2 navets 4 pommes de terre (plutôt petites) 1 petite boîte de pois chiches, rincés et... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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• MAFé DE POULET

  

  Je suis une grande fan du poulet à la cacahuète sauce africaine, appelé MAFé! Cette sauce semi-épaisse aux arômes subtile de cacahuètes et de tomates... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Cup Carrot Cake

  

  Ingrédients pour 15 cupcakes : 3 oeufs 200 g de sucre roux 1 cuillère à café de vanille liquide 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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• Tournedos de canard a la dijonnaise

  

  Le magret, tout le monde connait, il parait même que c'est le plat préféré des français...ce que je comprends bien car c'est délicieux, mais le tournedos est... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Sophroch
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• cake aux carottes et lardons

  

  Bonjour! pour aujourd'hui voici une recette toute simple qui s'associe bien avec une salade d'automne. 2 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d'huile de... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Saint-Jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles 蒜茸粉丝蒸扇贝 suànróng fěnsī zhēn...

  

  Je voulais faire ce plat depuis très longtemps, mais je n'avais pas trouvé les Saint-Jacques avant que je sois rentrée en France. Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Margotzhang
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• Cake pommes et spéculoos

  

  Coucou à tous. Voici un cake que j'ai réalisé pour le goûter de cette après midi, comme je viens de réaliser de pâte de spéculoos maison et que j'ai deux pots,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Mellegourmande
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• Huiles aromatisées et épicées 香辣油 xiānglàyóu

  

  Parmi les huiles aromatisées chinoises, c'est celle aux sésames que j'utilise le plus souvent, mes 2 autres préférées sont celle aux poivres de Sichuan et... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Margotzhang
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• Miss tiny à l'heure du café: mantecaos aux noix de cajou et à la cardamome

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur qui accompagnera à merveille un café ou un chocolat chaud. Comme cette recette est d'origine espagnole (andalous... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Misstiny
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• Loubia bel khourchef ou Haricot sec aux cardons

  

  Bonjour à tous; Les cardes est un aliment très peu calorique (13 calories/100 g), riche en éléments minéraux, potassium, calcium, très riche en fibres Les... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Nibele
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• Merci qui??... merci maman et Merci à ???....

  

  Son plat un délice et pourtant ! Nous ne sommes pas très poissons un grand merci pour cette recette partagée qu'on a saucée saucée et saucée!!! Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Coco77
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• Fourmis rampantes (ou fourmis grimpent aux arbres) 蚂蚁上树 mǎyǐ shàngshù

  

  Rassurez vous, il n'y a pas de fourmis, ni d'arbres dans cette recette! C'est un plat de Sichuan à base de vermicelles de haricots mungo et de porc haché. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Margotzhang
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• Roti de porc au kiwi

  

  Une idée qui me vient de ma belle-maman, qui nous faisait souvent ce plat que j'aime beaucoup...l'idée m'est revenue aujourd'hui alors j'ai improvisé.... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Sophroch
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• Poulet au parfum YuXiang ( sauce sichuannaise) 鱼香鸡丝 yú xiāng jī sī

  

  J'ai déjà parlé de cette sauce au parfum YuXiang dans mon billet aubergines au parfum YuXiang, c'est une sauce sichuannaise qui est à la fois épicée, sucrée,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Farfalles anti-oxydantes

  

  Bonjour, bonjour !!Comment allez vous en ce dimanche matin ??Aujourd'hui c'est le jour de l'interblog , c'est sécotine qui vient piocher une recette chez moi, e... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Crumble
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• Roti de porc aux pruneaux

  

  Un grand classique que j'apprécie énormément car j'aadore les pruneaux, surtout en association sucrée-salée...habituellement, je mets les pruneaux dans la sauce... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Sophroch
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• La salade aux champignons

  

  Agrémentée de fines herbes, de céleri et de fonds d’artichauts, avec une savoureuse vinaigrette à l’huile de noix, cette salade reflète bien le caractère de la... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Hubjo
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• Blinis pour l'aperitif ....

  

  Lors d'un atelier j'ai préparé ces blinis, succès assuré et simple à réaliser Pâte à Blinis 80 grs de farine T55 40 grs de farine de sarrasin 5 gr de levure... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Cristaxou
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• Nuggets de poisson sauce aux herbes

  

  Pour changer un peu des nuggets de poulet, voici une version au poisson...les enfants adorent...et les grands aussi !!!! Une petite sauce au fromage blanc et au... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Sophroch
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• Raviolis grillés (Guo Tie) 锅贴 guōtiē

  

  Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Margotzhang
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• tarte aux pommes et chocolat

  

  Bonjour et bon dimanche sous le soleil j'espère! Voici une tarte qui m' a tout de suite fait envie et que j'ai trouvée sur le blog de ma cocotte minute. Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Rouleaux de printemps à la pâte de haricots rouges 红豆沙春卷 hóng dòu shā chūn juǎn

  

  Les rouleaux de printemps (en chinois: Chun Juan) peuvent être sucrés en Chine, ils se dégustent au petit déjeuner ou au "morning tea time" cantonais où on... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Petits cornets de legumes

  

  Une petite entrée très fraiche réalisée un soir cet été alors qu'il faisait encore très chaud !Ingrédients : 1 paquet de jambon herbes de Provence Fleury... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Sl88
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• Blog'n'roll : Cajun, cajou & claquettes

  

  Pétroleuses du vendredi et amies de Maman Bobo qui passez pour écouter de la musique sur mon blog, le groupe et morceau que je propose aujourd'hui ne sera... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Chris35
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• Tatin aux oignons rouges et magret fume

  

  Ce week-end nous avons fêté les trois ans de mon dernier garçon, et la famille et les amis sont restés tout le week-end....beaucoup de repas à prévoir et des... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Sophroch
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• Muffins Gingerbread

  

  Ce qu'il y a de cool quand on a pour amie une autre foodista qui fait aussi la collection de livres, c'est qu'on peut se faire des échanges ;-) On craque... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Dey
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• Salade de boeuf aux herbes

  

  Une salade bien relevée et qui change un peu....pratique également pour utiliser un reste de pot-au-feu...même si j'avoue que je l'aime tellement que je la... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Sophroch
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• Taboulé de poulet au curry

  

  Le soir on mange rarement un "vrai" plat, l'été c'est souvent salade composée ou cake alors que l'hiver c'est plutôt soupe. Parfois on marie le pratique à... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Dey
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• Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn

  

  Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Cupcakes printaniers à la vanille

  

  Ma soeur m'a invité à manger chez elle, ne voulant pas arriver les mains vides j'en ai profité pour lui préparer ces petits cupcakes pour la surprendre. Effet... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Amelie82
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