Cuisine — Jambon De Bayonne

Cuisine — Jambon De Bayonne

  • Terrine de jambon de Bayonne et lentilles

    Terrine jambon Bayonne lentilles

    J'ai trouvé cette recette sur le magazine Gourmand, et comme j'avais reçu de mon partenaire un sachet de lentilles vertes Du Puy, j'ai voulu... Lire la suite

    Le 22 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
    CUISINE, RECETTES
  • Tartine de jambon de bayonne

    Tartine jambon bayonne

    Source : gourmand n°300 Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 5min Ingrédients : 2 tranches de jambon de Bayonne - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse... Lire la suite

    Le 17 octobre 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Oeufs cocotte au cantal, pain grillé et chips au jambon de bayonne

    Oeufs cocotte cantal, pain grillé chips jambon bayonne

    Les feuilles tombent, la pluie s’invite et on ressort ses affaires chaudes du placard, eh oui l’automne est bien là ! L’automne est aussi synonyme de plats... Lire la suite

    Le 12 octobre 2014 par   Raphaëlle Anibali
    CUISINE
  • Panna cotta au chevre jambon de bayonne

    Panna cotta chevre jambon bayonne

    j'adore les panna cotta c'est super rapide et bon pour un apéritif pour 12 petites verrines en 10m 35cl de crème liquide- 200g de chèvre frais petit... Lire la suite

    Le 31 août 2014 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Cake apéro piquillos, jambon de Bayonne, piment d'Espelette, féta

    Cake apéro piquillos, jambon Bayonne, piment d'Espelette, féta

    Piquillos, jambon de Bayonne, piment d'Espelette, féta... un cake apéritif aux saveurs du Sud-Ouest (si on oubli la féta^^) qui change un peu du traditonnel cak... Lire la suite

    Le 23 juin 2014 par   Mimine
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Clafoutis Tomates, Mozzarella, et Jambon de Bayonne ( au Thermomix )

    Clafoutis Tomates, Mozzarella, Jambon Bayonne Thermomix

    // Un petit clafoutis à la Tomate, Mozzarella et Jambon de Bayonne, Simple, rapide et idéal le soir avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 :250 gr de... Lire la suite

    Le 25 avril 2014 par   Clomax
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Tarte camembert~brocolis et jambon de Bayonne

    Tarte camembert~brocolis jambon Bayonne

    Cette tarte salée, qui associe le camembert, le jambon cru et les brocolis est excellente et originale. Le mélange est savoureux, et le camembert fera... Lire la suite

    Le 14 mars 2014 par   Mariebulle
    CUISINE, RECETTES
  • Linguine aux asperges, citron, parmesan & jambon de Bayonne

    Linguine asperges, citron, parmesan jambon Bayonne

    En feuilletant le dernier yummy je suis tombée sous le charme de cette délicieuse recette ! Ingrédients pour 2 personnes :- 250 g de pâtes Linguine- 16... Lire la suite

    Le 14 mars 2014 par   Nathalie Pagnoux
    CUISINE, RECETTES
  • Cabillaud au jambon de Bayonne et coulis de tomate

    Cabillaud jambon Bayonne coulis tomate

    Ingrédients pour 4 personnes-­ 4 morceaux de cabillaud de 150 g-­ 4 tranches fines de jambon de Bayonne-­ 4 échalotes-­ 1 gousse d’ail-­ 300 g de coulis de... Lire la suite

    Le 13 février 2014 par   Nathalie Pagnoux
    CUISINE, RECETTES
  • Bruschetta tartare de tomate chevre jambon de bayonne

    Bruschetta tartare tomate chevre jambon bayonne

    C'est une improvisation pour compléter un apéritif que je ne pensais pas mettre sur le blog mais qui a eu beaucoup de succès donc je publie! Lire la suite

    Le 13 octobre 2012 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Galette bretonne au Saint-Nectaire, jambon de Bayonne & pommes de terre

    Galette bretonne Saint-Nectaire, jambon Bayonne pommes terre

    Ingrédients par galette : 1 galette de blé noir lamelles de Saint-Nectaire 1 tranche de jambon de Bayonne coupée en morceaux 1 pomme de terre cuite à l'eau,... Lire la suite

    Le 05 octobre 2012 par   Blog In Tartiflette I Trust
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte salée figues, jambon de bayonne, fromage Basque au piment d'Espelette

    Tarte salée figues, jambon bayonne, fromage Basque piment d'Espelette

    De mon court séjour au pays basque j'ai rapporté quelques souvenirs gustatifs: jambon, fromages de brebis, piment d'Espelette sous diverses formes, confiture... Lire la suite

    Le 14 septembre 2012 par   Edith Sobstyl
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Ballotines au Pesto Rosso et Jambon de Bayonne

    Ballotines Pesto Rosso Jambon Bayonne

    Y a des fois où la cuisine devient de l'impro! Et là on peut dire que ça a été de la totale impro!!! Je n'avais pas fait les courses, j'ai ouvert placards et... Lire la suite

    Le 11 septembre 2012 par   Aurege
    CUISINE, RECETTES
  • Terrine fromage frais, figue, noix & jambon de Bayonne

    Terrine fromage frais, figue, noix jambon Bayonne

    Même pas fait exprès! Je vous jure quand Paysan Breton m'a proposé de participer au concours spécial blogueurs sur le Fromage Fouetté Madame Loïk je ne savais... Lire la suite

    Le 11 septembre 2012 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Quiche au jambon de Bayonne & tomme de brebis au piment d'Espelette

    Quiche jambon Bayonne tomme brebis piment d'Espelette

    Dans mes valises, il n'y avait pas que du sucré, mais également un bon morceau de fromage qui dégager une belle odeur forte, ramené lors d'une petite journée... Lire la suite

    Le 07 septembre 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Club sandwich figue & jambon de Bayonne

    Club sandwich figue jambon Bayonne

    C'est la saison des figues YOUPI! Je vous le disais déjà ici, les figues c'est mon obsession de la rentrée! Juste avant la reprise on a profité de la Baule... Lire la suite

    Le 05 septembre 2012 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Salade de pêches & jambon de Bayonne

    Salade pêches jambon Bayonne

    Les salades en été c'est comme les soupes en hiver ça passe tout seul. Ici un mélange sucré salé avec des fruits de saison pour profiter un max de l'été! Lire la suite

    Le 26 août 2012 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes,...

    Magret canard farci champignons jambon bayonne, pommes fondantes, navets glacés

    J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Risotto au jambon de Bayonne

    Risotto jambon Bayonne

    Coucou!Une dernière recette pour finir cette semaine, pas de billet ces prochains jours, je rentre chez moi pour quelques jours afin de passer le cap vers ma... Lire la suite

    Le 13 avril 2012 par   Cissy64
    CUISINE, RECETTES
  • Pave de saumon au jambon de bayonne sauce yaourt aux herbes

    Pave saumon jambon bayonne sauce yaourt herbes

    délicieux et super simple et rapide contraste chaud froid avec la sauce moi j'aime! Pour 4 en 10m 4 pavés de saumon -4 tranches de jambon de Bayonne -2 yaourts... Lire la suite

    Le 18 février 2012 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de Bayonne.

    Panna cotta petits pois menthe, chips jambon Bayonne.

    Me revoilà avec une autre panna cotta salée, idéal par cette chaleur. Très rafraichissante, elle ravira vos papilles avec ses différentes textures et vos... Lire la suite

    Le 24 août 2011 par   Audideos
    CUISINE, RECETTES
  • Tartare aux tomates rouge et noire au jambon de bayonne

    Tartare tomates rouge noire jambon bayonne

    pour 4 3 tomates rouges-3 tomates noires-1 bouquet de ciboulette-1 cac de moutarde-2 cas de vinaigre balsamique-2 cas d'huile d'olive-sel-poivre-2 tranches de... Lire la suite

    Le 23 juillet 2011 par   Laurenceel
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche au jambon de bayonne

    Quiche jambon bayonne

    je l'ai pris chez aux fourneaux d'elo je fais un copie/coller -1 pate feuilletée -250g de ricotta -3 tranches de jambon de Bayonne -3 oeufs -6 tomates séchées -... Lire la suite

    Le 04 juin 2011 par   Cece07170
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne

    Tarte tomate, Mozzarella jambon Bayonne

    Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée.Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Nounoune
    CUISINE, RECETTES
  • LE SAVIEZ-VOUS ? ORIGINE et ANEDOCTE : le JAMBON de BAYONNE

    L'origine du jambon de Bayonne... La légende veut qu’un sanglier abattu par Gaston Phoebus (XIVe siècle), tombé dans les sources d’eau salées de Salies, ait... Lire la suite

    Le 19 avril 2011 par   Ladycocotte
    CUISINE, RECETTES
  • Cake aux tomates séchées et jambon de Bayonne

    Cake tomates séchées jambon Bayonne

    Oh la la vous allez vous dire en lisant cet article : "tiens, une revenante !" Donc me revoici avec une recette que je propose souvent à mes invités pendant un... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Prunecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Toast apéritif au jambon de Bayonne et chèvre

    Toast apéritif jambon Bayonne chèvre

    Pour régaler vos invités à l’heure de l’apéro, rien de tel que ces toast aperitif au jambon de Bayonne et Chèvre. Cette recette apéro minute est très facile et... Lire la suite

    Le 01 décembre 2010 par   Titietgabin
    CUISINE, RECETTES
  • Risotto aux courgettes , mascarpone , parmesan et jambon de bayonne

    Risotto courgettes mascarpone parmesan jambon bayonne

    Si comme moi vous aimez les risottos bien crémeux et pleins de saveurs , vous aimerez ce risotto !Courgettes , mascarpone , parmesan ,basilic ...accompagnés de... Lire la suite

    Le 12 septembre 2010 par   Annebetty
    CUISINE
  • Salade de melon, feta et jambon de Bayonne

    Salade melon, feta jambon Bayonne

    Cet été, j'ai fait beaucoup de salades complètes pour en faire mon repas... Vous allez les voir défiler ces prochains jours : fin de l'été oblige ! Lire la suite

    Le 11 septembre 2010 par   Clems28
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Noix de Saint Jacques au Jambon de Bayonne

    Noix Saint Jacques Jambon Bayonne

    Par moment, je cherche à épater la galerie avec des recettes compliquées… et souvent je regrette car finalement, les mets les plus simples bluffent tout mon... Lire la suite

    Le 21 février 2010 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • Terrine divine au potimarron, parmesan et jambon de Bayonne

    Terrine divine potimarron, parmesan jambon Bayonne

    Voilà une de mes recettes coup de coeur de 2010 (déjà!!!). Franchement elle est à tomber, elle est fondante, très parfumée et Clea a raison lorsqu'elle dit... Lire la suite

    Le 11 février 2010 par   Clems28
    CUISINE, RECETTES
  • Courgettes tomatées et épicées au jambon de Bayonne

    Courgettes tomatées épicées jambon Bayonne

    Voilà une petite recette vite faite bien faite et délicieuse : que demander de plus ?? J'ai repris l'idée du blog Axoulle cuisine. Lire la suite

    Le 28 janvier 2010 par   Clems28
    CUISINE, RECETTES
  • Pâtes sauce ricotta, oignons confits, courgettes et jambon de Bayonne

    Pâtes sauce ricotta, oignons confits, courgettes jambon Bayonne

    Voilà un plat de pâtes comme je les aime, avec une sauce onctueuse qui adhère bien aux pâtes... Les pâtes, j'en suis folle et je pourrais en manger à chaque... Lire la suite

    Le 16 janvier 2010 par   Clems28
    CUISINE, RECETTES
  • Pudding au jambon de Bayonne

    Pudding jambon Bayonne

    Une petite idée pour utiliser un reste de pain rassis et préparer un repas du soir en peu de temps? Le pudding bien sûr! Après une version chèvre-tomate, une à... Lire la suite

    Le 07 octobre 2009 par   Nad0511
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Raviolis maison à la ricotta et au jambon de Bayonne

    Raviolis maison ricotta jambon Bayonne

    C'est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla,... Lire la suite

    Le 01 septembre 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla

    Tartine gourmande jambon Bayonne fromage brebis Chailla

    Vite improvisées, les tartines sont le "plat" idéal à se préparer quand on n'a pas de temps devant soi. Sur une belle tranche de pain maison, on y dépose ce... Lire la suite

    Le 12 juin 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Carpaccio de courgette, tomate et jambon de Bayonne

    Carpaccio courgette, tomate jambon Bayonne

    Aujourd’hui, je vous propose une entrée vite réalisé avec peu d’ingrédients. En ce moment, le soleil est très présent, donc je pense qu’une petite entrée fraîch... Lire la suite

    Le 04 juin 2009 par   Chsony4
    CUISINE, RECETTES
  • rouleau de jambon de bayonne au fromage

    rouleau jambon bayonne fromage

    une petite entrée bien fraîche car enfin le beau temps est arrivé, sortez le parasol, et mettez la table de jardin et enfin...on peut déjeuner dehors.. Lire la suite

    Le 24 mai 2009 par   Jacre
    CUISINE, RECETTES
  • Risotto au jambon de Bayonne et courgettes

    Risotto jambon Bayonne courgettes

    J'ai vérifié, ceci est la 8ème recette de risotto que je vous présente sur ce blog! Lire la suite

    Le 30 avril 2009 par   Nad0511
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Lasagnes aux blettes, jambon de bayonne et brebis

    Lasagnes blettes, jambon bayonne brebis

    Encore une recette de pâtes mais avec des légumes cette fois ! Les blettes se marient vraiment très bien avec le reste.Pour 4 à 5 personnes :8 feuilles de... Lire la suite

    Le 05 avril 2009 par   Elo
    CUISINE
  • Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon de Bayonne

    Bouchées tomates séchées, parmesan jambon Bayonne

    Une idée sympa qui ravira tout le monde à l'heure de l'apéro! C'est du premier blog de Céci que vient cette recette, à garder précieusement! Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Nad0511
    CUISINE, RECETTES
  • Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque

    Orecchiette jambon Bayonne tommette basque

    Aujourd'hui, je vous propose une recette d'inspiration italo-basque ! Ici, ces produits s'associent vraiment à merveille !Pour 2 personnes :2 tranches de... Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Elo
    CUISINE
  • Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

    Paupiettes dinde jambon Bayonne maison Petricorena

    Avant de vous parler de ma recette je voulais d'abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m'a très gentiment envoyé un bea... Lire la suite

    Le 01 avril 2009 par   Nad0511
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Tarte au gorgonzola et jambon de bayonne

    J'ai trouvé la recette chez Philo .Au lieu du jambon de Parme, j'ai mis du jambon de Bayonne et j'ai modifié un peu les proportions , c'était excellent. Lire la suite

    Le 11 février 2009 par   Laurecuisine
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Interlude solarisé

    Interlude solarisé

    J'ai passé une semaine magique face à l'océan à scruter l'horizon, entre dune et pinède. Un bonheur que de fouler de nouveau la Dune du Pyla où le temps n'a plu... Lire la suite

    Le 16 juillet 2015 par   Melopapilles
    CUISINE, RECETTES
  • Canard teriyaki au sésame, riz au shiitake, soja et coriandre

    Canard teriyaki sésame, shiitake, soja coriandre

    Lorsque je cuisine je pars rarement d'un vin pour arriver au plat et pourtant construire un plat autour d'un vin est souvent une belle histoire. Lire la suite

    Le 04 juillet 2015 par   Sophie
    CUISINE, RECETTES
  • Tomates farcies façon Basquaises au piment d’Anglet

    Tomates farcies façon Basquaises piment d’Anglet

    Fiche technique : Tomates farcies façon Basquaises au piment d'Anglet Pour : 6 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients... Lire la suite

    Le 02 juillet 2015 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Burrata d'été façon sucré-salé

    Burrata d'été façon sucré-salé

    burrata, # mozzarella, # été, # Italie, # jambon de Bayonne, # pastèque, # melon , # avocat, # tomate, # feuille de chêne, # défi spécial terrasse de recette. Lire la suite

    Le 26 juin 2015 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • 5 salades pour fêter l’été !

    salades pour fêter l’été

    Salade gourmande croquante 1 sachet de pousses d’épinard 3 tranches de Jambon de Bayonne 200gr de champignons poêlés Quelques croûtons, graines de courg... Lire la suite

    Le 21 juin 2015 par   Happyfood
    CUISINE, RECETTES
  • {Cambarre Acte 2 : Bouchées de cambarre aux deux jambons et au combava}

    {Cambarre Acte Bouchées cambarre deux jambons combava}

    On n’y résiste pas ! En tout cas, ces petites bouchées sont parfaites pour l’apéro… Et l’amande, une alternative à la chapelure classique... Lire la suite

    Le 22 mai 2015 par   Chutjepatisse
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Poêlée Terre Mer à la plancha

    Poêlée Terre plancha

    J’espère ne pas trop vous lasser avec mes plats à la plancha ? moi je ne m’en lasse pas en tout cas, car tout ce que j’ai fait jusqu’ici m’a emballée ! Lire la suite

    Le 10 mai 2015 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Poêlée Terre Merre à la plancha

    Poêlée Terre Merre plancha

    J’espère ne pas trop vous lasser avec mes plats à la plancha ? moi je ne m’en lasse pas en tout cas, car tout ce que j’ai fait jusqu’ici m’a emballée ! Lire la suite

    Le 10 mai 2015 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Pita du Pays-Basque !

    Pita Pays-Basque

    Vous me connaissez, j’aime bien mixer la world food avec les produits bien de chez nous, d’autant plus quand on peut le déguster en take-away. Lire la suite

    Le 17 mars 2015 par   Happyfood
    CUISINE, RECETTES
  • Gratin de choux au fromage de brebis

    Gratin choux fromage brebis

    Certains d’entre vous savent que je n’habite pas loin du Pays Basque ! et au pays Basque il y en a des bonnes choses tout comme le fromage de Brebis ! Lire la suite

    Le 15 mars 2015 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Piperade by Gut

    Piperade

    Je publie aujourd’hui avec un peu de retard une recette pour participer à la semaine Semaine Européenne de sensibilisation à l’endométriose chez la femme. Lire la suite

    Le 10 mars 2015 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • La Maison Petricorena

    Maison Petricorena

    Aujourd'hui, je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire: La Maison Petricorena. La Maison Petricorena est reconnue dans tout le Pays Basque depuis... Lire la suite

    Le 04 février 2015 par   Cocotte_a_du_gout
    CUISINE, RECETTES
  • la Maison Petricorena

    Maison Petricorena

    Aujourd’hui, je vous emmène à nouveau dans le très beau pays basque. C’est depuis maintenant quatre générations que la Maison Petricorena est implantée au Pays... Lire la suite

    Le 15 décembre 2014 par   Mimm
    CUISINE, RECETTES
  • Zinc des Neiges

    Zinc Neiges

    "La montagne ça vous gagne !" lol ... Oui bah surtout les pieds sous la table après s'être bien dépensé sur les pistes n'est-ce pas ? Lire la suite

    Le 09 décembre 2014 par   Goutdfood
    CUISINE, RECETTES
  • Piccolino aux légumes Carpaccio de Prosciuto

    Piccolino légumes Carpaccio Prosciuto

    J’aime beaucoup les pennes que je réserve surtout pour réaliser de bonnes salades de pâtes mais l’autre jour en faisant mes courses j’ai vu ces Piccolino et je... Lire la suite

    Le 05 décembre 2014 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Restaurant Talotegi à Bayonne

    Restaurant Talotegi Bayonne

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait partager mon experience dans un restaurant typique du Pays-Basque, le Talotegi. En plein coeur de Bayonne, retrouvez... Lire la suite

    Le 04 décembre 2014 par   Tyxia
    CUISINE, RECETTES
  • Raclette en familles simples mais bonne

    Raclette familles simples mais bonne

    pour 8 perssone 1 kg de pommes de terre primeurs 6 tranches de jambon blanc 8 tranches de jambon de bayonne 8 saucisson a l,ail 8 tranches de bacon 12 tranches... Lire la suite

    Le 09 novembre 2014 par   Franur
    CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES
  • Truffade auvergnate

    Truffade auvergnate

    Je me suis rendue compte il y a peu qu’un de nos plats favoris avec mon mari n’était pas sur mon blog !! Quelle grave erreur ! c’est pourtant tellement bon. Il... Lire la suite

    Le 24 septembre 2014 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Epicerie Fine par Guy Martin

    Autant l’émission était relativement insipide, autant le livre se révèle plus intéressant dans l’approche des informations sur les produits dont le chef se... Lire la suite

    Le 22 septembre 2014 par   Gourmets&co
    CUISINE, RECETTES
  • Pain Surprise / Pain Cocotte ( au Thermomix )

    Pain Surprise Cocotte Thermomix

    // J'ai pris l'option de réaliser mon pain surprise avec un pain cocotte, c'etait plutot reussi :D Ingrédients :300 g d'eau10 gr de levure déshydratée500 g... Lire la suite

    Le 16 septembre 2014 par   Clomax
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Rillettes de thon à la tomate

    Rillettes thon tomate

    **********************************************************Pour un apéritif rapide quelques toasts, des petites rillettes et vive le week-end.... Lire la suite

    Le 12 septembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
    CUISINE, RECETTES
  • Piperade Basque

    Piperade Basque

    "Fils Chéri" rentre d'une semaine dans le Pays Basque avec sa "Pretty Minny" et les Parents de celle ci. Visiblement il revient enchanté par cette belle région... Lire la suite

    Le 07 septembre 2014 par   Francoisethomas
    CUISINE, RECETTES
  • Financiers au melon.

    Financiers melon.

    Non, ne croyez pas que je vous avais oublié. Mais j'ai peu de temps à consacrer à internet en ce moment! J'espère que vos vacances ont été bonnes!! Lire la suite

    Le 29 août 2014 par   Vanille
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau tiède de poireaux et topinambours en mimosa, mousse de crabe,...

    Gâteau tiède poireaux topinambours mimosa, mousse crabe, vinaigrette d’aromates, chiffonnade jambin Ibaïona

    Fiche technique : Gâteau tiède de poireaux Pour : 10 gâteauxTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients Miettes de crabe : 220 gEchalote :... Lire la suite

    Le 18 août 2014 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • poulet à la Bayonnaise

    poulet Bayonnaise

    J'ai acheté recement un bloc de jambon bayonne, ca fesait très longtemps et je me suis dit qu'on aimerais surement maintenant. Mais il s'avère que le jambon... Lire la suite

    Le 29 juillet 2014 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau Basque

    Gâteau Basque

    Comme certain(e)s d’entre vous le savent j’habite les Landes mais tout près du pays basque. Dès le départ, je suis devenue une fan absolue du piment d’Espelette... Lire la suite

    Le 23 juillet 2014 par   Gut0307
    CUISINE, RECETTES
  • Quesadillas

    Quesadillas

    J’adore les galettes, je trouve que c’est facile à utiliser et ça va avec tout. Alors j’ai eu envie de faire une recette qui change du wrap et de faire mes... Lire la suite

    Le 17 juin 2014 par   Zazie En Cuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Soupe fraiche de melon aux épices

    Soupe fraiche melon épices

    La saison du melon est là Juteux et sucré. Pour varier un peu voilà une recette qui change de la traditionnelle tranche de melon/jambon. Lire la suite

    Le 08 juin 2014 par   Cathy Dubosc
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet basquaise façon Tambouilleuse

    Poulet basquaise façon Tambouilleuse

    Belles couleurs d'été pour ce plat de poulet facile à préparer et délicieux à déguster. Cuisinez-en une bonne quantité, cela se congèle très bien et se partage... Lire la suite

    Le 02 juin 2014 par   Latambouilleuse
    CUISINE, RECETTES
  • wraps aux deux saveurs et pliage ....

    wraps deux saveurs pliage ....

    Très souvent, chez nous, un soir de la semaine, c'est repas à la cool mais pas forcément diététique! et j'entendais souvent parler de wraps crudités ou autres e... Lire la suite

    Le 01 juin 2014 par   Adeline
    CUISINE & SANTÉ, CUISINE, RECETTES
  • Gougères aux asperges

    Gougères asperges

    Une jolie recette qui m'a plu lorsque je l'ai découverte sur un blog que j'aime beaucoup, le blog de Cindy et son tiroir à recettes! Lire la suite

    Le 22 mai 2014 par   Saveursexquises
    CUISINE, RECETTES
  • Ribambelle d’amuse-bouches

    Ribambelle d’amuse-bouches

    Il y a longtemps que nous n’avons pas bu l’apéro ensemble. Je vous recevrai avec plaisir mais comme j’ai peu de temps libre je vous ai fait quelques... Lire la suite

    Le 26 avril 2014 par   Gourmandbinome
    CUISINE, RECETTES
  • Artisan, bar à cocktails Paris 9ème

    Artisan, cocktails Paris 9ème

    Posted by Anne-Laure Veille on 23 avril 2014 · 2 Commentaires C’est sur le blog de Fabrice « Coup de Fourchettes » que j’ai découvert l’Artisan et... Lire la suite

    Le 23 avril 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE, RECETTES
  • Le Belhara

    Belhara

    … des plats de ménage, de bistrot, du classique, ce que vous voulez… mais Dieu que c’est bon !…C’est un bistrot comme on les rêve dans un coin de nos envies et... Lire la suite

    Le 22 avril 2014 par   Gourmets&co
    CUISINE, RECETTES
  • Pizza aux saveurs basques

    Pizza saveurs basques

    J'ai trouvé la recette de cette pizza aux délicieuses saveurs du Pays Basque, sur le très beau blog de Nelly, La Cuisine de Nelly. Cette... Lire la suite

    Le 15 avril 2014 par   Gourmandine 47
    CUISINE, RECETTES
  • Bâtonnets de nougats de Foie Gras

    Bâtonnets nougats Foie Gras

    A l’approche de Pâques, je vous ai déniché de délicieuses bouchées à base de foie gras du Sud Ouest à servir à vos invités dès l’apéritif ! Lire la suite

    Le 11 avril 2014 par   Titietgabin
    CUISINE, RECETTES
  • Saltimboccas et petits légumes

    Saltimboccas petits légumes

    Voilà la grande recette fétiche de la famille de retour pour le passage express de ma grande à la maison, élections obligent une grande première aussi car je... Lire la suite

    Le 31 mars 2014 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • Croque-Monsieur, Madame !

    Croque-Monsieur, Madame

    Cette semaine, si vous n'avez pas d'idée, ni trop de temps, pour le souper, préparez des croque-monsieur (comment écrit-on le pluriel ???). Lire la suite

    Le 20 mars 2014 par   Latambouilleuse
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche à l’Ossau Iraty

    Quiche l’Ossau Iraty

    Une bonne quiche bien moeleuse aux saveurs du Pays Basque. Quiche Pays Basque poivrons Ossau Iraty Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron vert 1 poivro... Lire la suite

    Le 13 mars 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
    CUISINE, RECETTES
  • Tartines basques

    Tartines basques

    Avec ce beau temps j'ai eu envie de réaliser des jolies tartines pour servir avec une bonne salade. J'ai utilisé un très beau fromage de... Lire la suite

    Le 07 mars 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
    CUISINE, RECETTES
  • Nouveaux lieux, anciennes habitudes

    Nouveaux lieux, anciennes habitudes

    En ce samedi de déménagement, il fallait bien donner du courage aux bonnes volontés qui se sont proposées pour nous aider à transporter, sur un seul étage,... Lire la suite

    Le 01 mars 2014 par   Bobosse92
    CUISINE, LE VIN
  • On mange quoi demain ? Trompe l'oeil

    mange quoi demain Trompe l'oeil

    Une recette sympa pour l’apéro et très facile à réaliser TROMPE L’ŒIL Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme 1 betterave cuite et épluchée 1 beau morceau de... Lire la suite

    Le 25 février 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • L’Avant-comptoir, les meilleures tapas de Paris signées Yves Camdeborde

    L’Avant-comptoir, meilleures tapas Paris signées Yves Camdeborde

    Quand on vient du Sud-Ouest, les tapas, c’est notre institution, voire l’essence même de notre état d’esprit. C’est sacré quoi ! Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Happyfood
    CUISINE, RECETTES
  • Lasagnes aux pleurotes et au jambon cru

    Lasagnes pleurotes jambon

    Coucou tout le monde !!J’espère que vous passez un bon week-end !Il y a quelques temps j’avais remarqué des pleurotes en promotion dans mon supermarché. Lire la suite

    Le 19 janvier 2014 par   Louloucuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Boeuf bourguignon aux carottes, simple ET efficace

    Boeuf bourguignon carottes, simple efficace

    En cuisine, il est parfois intéressant de faire des recettes évidentes : simples, rapides, économes et à rallonge, le boeuf bourguignon est de ces plats qui fon... Lire la suite

    Le 25 novembre 2013 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • Haricots au talon de jambon

    Haricots talon jambon

    Chaque hiver je fais un jambon cru, type jambon de Bayonne ; nous sommes maintenant très au point avec ma coupine Marie-Claire : un grand frigidaire, de grands... Lire la suite

    Le 05 novembre 2013 par   Douxmets
    CUISINE
  • Salmis de palombes

    Salmis palombes

    Le salmis de palombes fait partie des traditions du Sud-Ouest et sa recette se transmet de génération en génération. Il n’y a pas de chasseurs dans ma... Lire la suite

    Le 04 novembre 2013 par   Mariebulle
    CUISINE, RECETTES
  • Partenariat avec L'Epicerie Gastronomique

    Partenariat avec L'Epicerie Gastronomique

    Je vous présente mon nouveau partenariat avec L’Épicerie Gastronomique, une épicerie fine qui commercialise des produits 100%fabrication française, vous... Lire la suite

    Le 01 novembre 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche sans pâte

    Quiche sans pâte Préparation : 10 minutes Repos : 2 à 3 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients - 500 ml de lait - 100 g de farine -... Lire la suite

    Le 10 octobre 2013 par   Cuisinedebetty
    CUISINE, RECETTES
  • Petits pois en gelee, chiffonnade de tourteau, chips de jambon

    Petits pois gelee, chiffonnade tourteau, chips jambon

    Bonjour à tous, Ce nouveau teste est approuvé par mon jury de goûteurs alors comme c'est validé je vous fais profiter de ma nouvelle idée ! Lire la suite

    Le 11 août 2013 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Recettes pour les fêtes

    Recettes pour fêtes

    Les fêtes approchent, vous ne savez peut-être pas encore ce que vous cuisinerez ou offrirez comme cadeaux gourmands. Alors à travers cet article, je vous donne... Lire la suite

    Le 03 décembre 2012 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • La piperade basque

    piperade basque

    Pour 4 personnes, prévoyez 30 minutes de préparation. Si vous avez de beaux piments d’Espelette, c’est encore mieux, sinon contentez vous du piment d'Espelette... Lire la suite

    Le 15 novembre 2012 par   Isi_paris
    CULTURE, VOYAGES, CUISINE
  • Piperade basque

    Piperade basque

    Allé hop, un petit retour en vacances qui fait du bien au moral ! Aujourd'hui, je vous propose une petite ballade dans le Pays Basque en dégustant une piperade. Lire la suite

    Le 07 octobre 2012 par   Carinette
    CUISINE, RECETTES
  • Pancakes

    Pancakes

    Depuis qu'on a testé le brunch, on est devenu fan. J'avoue, je vais doucement sur le salé car j'ai pas l'habitude mais désormais j'arrive à manger jambon et... Lire la suite

    Le 09 septembre 2012 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • MASTERCHEF 3… j’y étais!

    MASTERCHEF étais!

    Je vous en avez déjà parlé au mois d’avril, j’avais eu la chance d’être sélectionnée dans les 100 derniers de Masterchef saison 3 (je vous ai remis en dessous l... Lire la suite

    Le 23 août 2012 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Gaspacho de concombre & menthe

    Gaspacho concombre menthe

    Bonjour à tous, Voici de quoi vous rafraîchir en mangeant léger et équilibré !!! Que demander de mieux !!! Dans ce gaspacho, j'y ai glissé : 1 concombre, 1... Lire la suite

    Le 27 juillet 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES