Cuisine — Jambon Fumé

Cuisine — Jambon Fumé

• Croque Monsieur au chèvre et jambon fumé

  Encore une recette réalisée avec les restes du bord...faut vraiment que je me décide à aller faire des courses ; D Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cake salé au Lait ribot, Petits Pois, Féta, Jambon fumé et Mimolette

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un nouveau cake salé, parfait pour se régaler en apéritif ou alors en repas accompagné d'une bonne salade verte et de... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Muffins salés jambon fumé / surimi / curcuma / graines de pavot

  

  Bonjour, Après le succès de mes muffins au babybel et jambon fumé, j'ai renouvelé l'expérience avec cette fois, du surimi, des épices et des graines. Lire la suite

  Le 18 juin 2015 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Muffins Babybel et Jambon fumé

  

  Bonjour, Pour le dîner, je suis allée piocher chez Sophie dont le blog regorge de jolies idées et recettes (source : les gâteaux de Stéph). Lire la suite

  Le 07 juin 2015 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Cake salé, pruneaux, feta et jambon fumé

  

  Faciles à préparer, les cakes salés sont une valeur sûre lorsqu'on recoit pour un apéritif ou bien pour un pique nique. Il est déclinable à l'infini, créez vos... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Tyxia
  NONE, NONE

• Roulé aux épinards, jambon fumé et St Nectaire

  

  Ce roulé à base de pâte briochée est relativement facile à préparer. La pâte peut-être faite dans une machine à pain. On peut décliner la garniture avec... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Roulé aux épinards, jambon fumé et St Nectaire

  

  Ce roulé à base de pâte briochée est relativement facile à préparer. La pâte peut-être faite dans une machine à pain. On peut décliner la garniture avec... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Roulé pommes de terre, jambon fumé et mozzarella

  

  Une délicieuse recette trouvée chez mon amie Mély. Un blog que je vous invite à découvrir si vous ne le connaissez pas encore il regorge de merveilles ! Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Naniskitchen
  NONE, NONE

• ~Croissant au jambon fumé, pesto et pepperoni~

  

  Parfois, les meilleurs menus se trouvent dans les idées les plus simples. Il ne suffit que d'une petite dose d'inspiration pour renouveler le contenu de la boît... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Sandwich jambon fumé, mayo à l'érable et pommes, version paninis pour emporter !

  

  Ptite cocotte aime bien les pique-nique ! Une belle journée au parc, un lunch savoureux, du soleil mur à mur et beaucoup de plaisir ! Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

  

  Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 8 personnes: - Pâte feuilletée ICI - 8 tranches de Jambon de dinde fumé - 4 poireaux - Sel - Poivre - 4 cl... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Escalopes de Veau au Jambon fumé et au Comté (au four)

  

  Bonjour, Voici un délicieux plat que j'ai réalisé à toute vitesse un midi où je n'avais pas beaucoup de temps devant moi. C'est vite prêt et c'est tout à fait... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Riz au potiron et jambon fumé

  

  La saison du potiron est terminée mais par chance il me restait des cubes de chair de potiron surgelés.Un plat léger et très savoureux de riz au potiron... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Ornella
  NONE, NONE

• Feuilleté de boudin blanc, pomme et Apérivrais Jambon fumé

  

  Le boudin blanc est l’invité de choix des fêtes de fin d’année et dans la recette apéritif que je vous propose aujourd’hui, le boudin blanc se fait festif et... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Risotto aux pruneaux et jambon fumé

  

  Une recette de: Quand Nad cuisine Pour 3 personnes Ingrédients: - 200g de riz Arborio - 150g de jambon fumé - 2 oignons - 1 verre de vin blanc - 1 tasse de... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petit gratin parmentier à la florentine au jambon fumé

  

  un petit repas rapide pour le soir pour utiliser un reste de purée pour 2 personnes 250g d'épinards en branche cuits (surgelés ou en boîte) 300g de purée... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Gratin d'asperges au jambon fumé et au Comté

  

  Voici la recette du gratin d'asperges qui accompagnait les brochettes de roulés de veau farci aux tomates sechées. Il faut encore profiter de la saison des... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte salée aux 2 pommes, jambon fumé et gouda

  

  Bonjour, Je vous propose une tarte salée qui nous a enchanté. On y retrouve une touche de sucré avec la présence de tranches de pomme à l'intérieur. Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Poulet rôti farci aux pommes, au miel et jambon fumé

  

  Bonjour, Aujourd'hui, on pourrait presque parler de cuisine du placard. Je voulais cuisiner du Poulet. J'avais sous la main des pommes et du râpé de jambon fumé... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Soupe au potiron, philadelphia et chips de jambon fumé

  

  Un petite soupe pour bien démarrer l'hiver.... J'ai mis du philadelphia dedans, c'était délicieux.Ingrédients pour 4 personnes: 1 potiron ( 2 kg)250 g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Huîtres au jambon fumé

  

  Pour 2 personnes : > 6 huîtres > 1/2 échalote > 1/2 tranche de jambon fumé > 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès > 1 cuillère à soupe de vin... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Smartizette
  NONE

• Verrine de melon et chips de jambon fumé

  

  un peu de fraicheur avec ce beau soleil qui revient....Ingrédients pour 12 verrines cônes:2 melons jaune3 tranches de jambon fuméPrélevez la chair des melons... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Petits paniers d’été feuilletés au jambon fumé

  

  Une petite recette à tester en guise d’entrée ou à placer dans son panier de pique-nique…Pour 4 petits paniers :- 1 pâte feuilletée- 4 cuillères à soupe de sauc... Lire la suite

  Le 23 juillet 2011 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• Croquettes à la citrouille et au jambon fumé

  

  Bonjour, Cette recette de Croquettes au jambon fumé et à la citrouille dénichée chez Céci est extra. Même ma choupinette en a mangé. Incroyable quand on sait... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Soupe de fèves au jambon fumé et pistaches

  

  Le printemps et l'été sont les saisons pourvoyeuses de fèves, petite fabacée merveilleuse à la couleur émeraude et à la chair nourrissante et douce. Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Liseron
  NONE, NONE

• Flan de courgettes & lardons de jambon fumé

  

  Petite idée piquée chez "Trop Choux" (ici). C'est une recette facile avec des ingrédients simples qui convient parfaitement pour le diner ou réchauffée pour la... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte au boursin et jambon fumé

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 boursin de 150g 100g de jambon fumé râpé 50g de gruyère râpé 4 œufs 40cl de crème liquide ... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Tarte au boursin et jambon fumé

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 boursin de 150g 100g de jambon fumé râpé 50g de gruyère râpé 4 œufs 40cl de crème liquide Préchauffez... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Petites crêpes de jambon fumé et gruyère au Curry

  

  Je suis en vacances cette semaine (enfin...comme ça fait du bien !) et la flemme commence doucement à me gagner. L'esprit des fêtes ne me donne pas tellement... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• « Pasta Box® » Weight Watchers Conchiglie jambon fumé légumes grillés

  

  Note globale : Tout juste passable Les pâtes Weight Watchers en carton, c’est la démocratisation des « Pasta Box » pour les femmes, une nouvelle forme... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Legouteurdesupermarche
  NONE, NONE

• Madeleines au chocolat et au jambon fumé

  

  Le week-end dernier, je me suis décidée à acheter des moules à madeleine. Jusqu’à présent j’empruntais toujours ceux de ma maman (le pire c’est que c’est moi qu... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• Salade jambon fumé & pomme verte

  

  Hier soir c'était resto, du coup ce midi on avait pas grand faim alors j'ai concocté une petite salade avec les restes du frigo. J'ai trouvé le mélange très... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Du café, de la crème et... Filet mignon au café, risotto crémeux au jambon fumé...

  

  Bretzel et café crème, c'est le blog de Flo. Chez elle, on peut trouver des recettes, les bonnes adresses de Munich, on peut aussi améliorer son allemand en... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Céline
  NONE, NONE

• Assiette de riz froid aux rosaces de jambon fumé

  

  Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cuillère jambon fumé, tomate, mozza ( par Virginie)

  

  Pour un apéritif dinatoire sympa!!   Pour quatre personnes:   Ingrédients: - 2 tranches de jambé fumé - 4 tomates cerises - 1 mozza   Réalisation: Etaler la... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
  NONE, NONE

• Ail de Lautrec en velouté et rillette de jambon fumé

  

  Ce velouté est très doux, savoureux et parfumé à souhait. L’ail de Lautrec est très délicat au goût, n’agresse pas les papilles et cette recette est un vrai... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Salade de printemps au jambon fumé

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de jambon fumé ; 400 g de pommes de terre nouvelles ; 2 oignons frais ; 1 botte de radis ;... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Poëlée d'endives aux saint Jacques et allumettes de jambon fumé

  

  Enfin une recette salée  qui n'est ni un apéro ni une pizza !!!!!! Je suis fière de moi lol !!!! En ce moment, je fais une pause dans ma cuisine mais pas sur mo... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE

• ~Tartelette courgette,jambon fumé de la forêt noire et brezin~

  

  Et oui, l'histoire avec le brezin n'est pas encore terminé XD Mais bon, étant donné le succès qu'il a eu dans ma précédente recette que je vous ai présenté,... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Lihan
  NONE, NONE

• ~Tartelette courgette,jambon fumé de la forêt noire et brezin~

  

  Et oui, l'histoire avec le brezin n'est pas encore terminé XD Mais bon, étant donné le succès qu'il a eu dans ma précédente recette que je vous ai présenté,... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Lihan
  NONE, NONE

• Gratin de pommes de terre aux épinards et jambon fumé

  

  Une bonne recette que m'a mère nous avait prépéré pour le dîner de Noël. Moi qui n'aime pas les épinards, j'ai trouvé que ça ne goûtait pas. Cette recette... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Filet de poisson aux tomates séchées, champignons et jambon fumé

  

  Du filet de poisson blanc à chair ferme (cabillaud, loup de mer, sébaste, tilapia, merlan, ...) cuit à la vapeur sur un mirepoix de tomates fraîches et... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Quiche au roquefort et au jambon fumé

  

  Les quiches et les tartes salées j’en raffole ! C’est pratique à faire, rapide et ça plait à tout le monde ! Avec une bonne salade du jardin… Que demander de... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Deslysdor
  NONE, NONE

• Gratin de courgettes au jambon fumé & au comté

  

  Me voilà de retour après une petite pause blog, la faute à tous ces curieux qui sont venu voir notre petite Charlotte fraîchement pondue... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Chaussons de mâche aux pignons et jambon fumé

  

  Chausson de mâche aux pignons et jambon fumé Aujourd’hui, c’est une recette pour accomoder de la “salade oubliée” que je partage avec vous. Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Misskittycuisine
  NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Bacon et jambon fumé - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE « TASTE BETTER THAN BACON » JAMBON FUMÉ À LA SAVEUR D’ÉRABLE DE MARQUE... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   France
  NONE, NONE

• Alerte alimentaire -Jambon fumé - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE « TASTE BETTER THAN BACON » JAMBON FUMÉ À LA SAVEUR D’ÉRABLE DE MARQUE... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   France
  NONE, NONE

• Tuiles au jambon fumé

  

  Bonjour, aujourd'hui une idée apéritive, des tuiles salées.Pour une douzaine de tuiles : 100gr de farine, 100gr de beurre 1/2sel mou, 2ou3 blanc oeufs, un peu d... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Titcep
  NONE

• Risotto montagnard au Gruyère & au jambon fumé

  Une fois n'est pas coutume, voici une recette plutôt calorique dont il ne va pas falloir abuser si vous voulez retrouver votre ligne avant l'été... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Marionion
  NONE, NONE

• Tarte aux poireaux, jambon fumé & cantal

  

  L'histoire commence il y a un bon mois. Je reçois un coup de fil d'un caviste (la Cave à part à Talence) qui me demande si je poursuis toujours mon activité... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Eric Bernardin
  NONE

• Flammkueche au chèvre & jambon fumé

  

  Il me restait de la pâte de mes pizzas Margherita. Je l'avais stockée au froid dans un sac à congélation. Ca ne l'a pas empêchée de gonfler, la coquine! Je... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Eric Bernardin
  NONE

• Mini-cannelés au jambon fumé & épices provençales

  

  Ces cannelés sont ma contribution à un repas collectif qui a eu lieu mercredi dernier autour de quelques bonnes bouteilles espagnoles (compte-rendu demain). Je... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Eric Bernardin
  NONE

• Salade de courgettes, jambon fumé et chèvre à la vinaigrette de mûres

  

  Un blanc aux notes d'épices et de fleurs blanches (Hautes Côtes de Beaune, Cheverny, Cassis, etc.) Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Extension - Listeria monocytogenes dans produits de viande ...

  EXTENSION DANGER POUR LA SANTÉ  PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DES PRODUITS DE VIANDE PRÊTS À MANGER PRODUITS PAR L’ÉTABLISSEMENT... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   France
  NONE

• Riz à la cantonaise Maggi

  

  Note globale : Tout juste passable Les basiques sont souvent ce qu’il y a de meilleur, mais pas toujours si faciles à réaliser. Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Legouteurdesupermarche
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 42

  Le printemps est là ! Velouté aux champignons Brick au poisson, sauce à la ciboulette et sauce hollandaise Biscuit roulé aux fraises Menu explosif Salade... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   France
  NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans produits de viande - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DES PRODUITS DE VIANDE PRÊTS À MANGER PRODUITS PAR L’ÉTABLISSEMENT 294... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   France
  NONE, NONE

• La playa : une terrasse sur les quais

  

  La Playa côté salle Quais de Seine. En contrebas. Le bruit des voitures s’éloigne. Au loin des rideaux blancs et oranges flottent, c’est là : La Playa, la... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Vava22
  NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 40

  Le printemps est là ! Velouté aux champignons Brick au poisson, sauce à la ciboulette et sauce hollandaise Biscuit roulé aux fraises Menu explosif Salade... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   France
  NONE, NONE

• Quiche aux asperges vertes et parmesan

  

  Voici une belle quiche de saison, bien goûteuse, elle a tout pour plaire ... La recette vient du blog de Pascale, "C'est moi qui l'ai fait"  ... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Therbia
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus Entre amis - 20

  

  Menu gourmand Crevettes au citron vert Escalope de porc au curcuma Beignet nature Vive le chocolat et ses arômes de cacao ! Macao Quand l’orange s’invite au men... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   France
  NONE, NONE

• Menu de toutes les couleurs

  

  Verrine de poivron et fromage au piment d’Espelette       Mousse d’avocat et jambon fumé       Gratin Terre/Mer : Saint-Jacques et Champignons       Brownies... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   France
  NONE, NONE

• Filet mignon de porc au pesto

  

  J'avais repéré cette recette sur ce blog. J'ai testé la semaine dernière, c'était super bon ! Avec une bonne purée de pomme de terre toute lisse ! Miam ! Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Mamzelleeva
  NONE, NONE

• Bouchees aux asperges et saumon

  

  Pour : 12 verrines   Préparation : 15 min   Cuisson : 30 min   Ingrédients :   - 500 gr d'asperges - 3 à 4 tranches de saumon fumé (selon la grandeur des... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Doudine
  NONE, NONE

• Oeufs cocotte au jambon et aux oignons

  

  Avec des petites tartines de pain grillé, pour un brunch ou une entrée, j’aime beaucoup. Il est d’ailleurs l’heure de manger, je file de ce pas m’en faire un... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Oeufs Perrette

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes : 2 poireaux ; 350 g de jambon fumé en tranches ; 1 chèvre sec ; 6 œufs ; 45 cl de lait ; 1 cuil.... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Quand un jambon confit au cidre, se fait recycler...

  

  Un Jambon qui aurait pu être délicieux, si malgré les trempages successifs, il ne s'était avéré beaucoup trop salé, et pourtant, cuit 3 heures et demi, dans un... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Lolocoop
  NONE

• Boulettes de poulet

  

  Voici une recette fortement inspirée du blog "Cuisine Guilaine". J'ai juste changé quelques proportions ainsi que le mode de cuisson. Ces boulettes sont aussi... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Pâtes maison sauce frigo

  

  Tous les jeudis a la maison, c'est Pasta!!! Alors aujourd'hui je vous propose une sauce improvisée a partir des fonds de frigo. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Gnocchi au topinambour sauce aux pleurotes

  

  Un accompagnement plein de saveurs qu'est ce plat de gnocchi aux topinambours.  La  sauce crémeuse au soja est agrémentée de pleurotes,  de dés de carottes et d... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Tarte aux "chicons au gratin"

  

  Ma dernière invention culinaire s'est révélée être délicieuse, une tarte façon "Chicons au gratin". Un fond de pâte feuilletée recouverte d'une béchamel... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Patates et cancoillotte / Potatoes and « cancoillotte » cheese

  

  Une recette avec les pommes de terre du panier de la semaine. A vrai dire, il n’y a pas grand chose à faire à part cuire les pommes de terre et acheter la... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Potage de chicons au fromage et au saumon fume

  

  Pour : 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de chicons  - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 cubes de bouillon aux fines... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE

• Petits roulés jambon fromage

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min0 min - Très Facile   Liste des ingrédients   (pour 12 bouchées)  Jambon fumé 4 coupé fin  Boursin a cuisiner,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Sylvie95
  NONE

• Tarte au potimarron et jambon serrano

  

  Ca fait un moment que je voulais refaire cette recette mais je ne trouvais plus de potimarron. Voilà qui est fait ! J'en ai enfin trouvé ! C'est une recette de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Pizz'oeufs de Mamy2yumi façon Ottoki

  

  Voici ma variante de pizz'oeufs, d'après la base de celle de >> Mamy2yumi Ca change vraiment de toutes les pizzas que j'ai déjà réalisées....avec l'œuf... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Ottoki
  NONE, NONE, NONE

• Cappuccino de chicons à la belge

  

  Délicieusement veloutée à la crème de soja (les récalcitrants remplaceront par de la crème mais c'est plus lourd),  légèrement parfumée au porto et surmontée... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE, NONE

• Burgers Miami de Bobby Flay

  

  Désordonnée et ravissante, intense et captivante, lascive et fanfaronne, Miami est tout ça et bien plus encore. Élevée d’une terre plate et marécageuse il y a... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE

• Tarte gratinée aux choux de Bruxelles

  

  Une délicieuse tarte gratinée, moelleuse à l'intérieure et croustillante sur le dessus par le gratin aux fromages (emmenthal et parmesan) et à la chapelure. Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Pilons de poulet aux navets, pommes, oignons et cidre

  

  Des pilons de poulet mijotés dans du cidre brut fermier et un trio gagnant  pommes, navets et oignons. Quelques dés de jambon fumé et du thym frais effeuillé... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Delicieux pudding sale-sucre

  

  Le pudding désigne plus souvent un dessert mais peut également être salé, celui-ci est assez particulier mais délicieux. Il se comporte de blettes (de mon... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Samoussas

  

  Comme c'était mon premier essai de samoussas j'avais beaucoup de mal a choisir la farce que j'allais utiliser. Pour contenter tous le monde j'en ai fais 3... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Salade de courgettes aux poires et vinaigre de grenade

  

  j'avais fait cette salade y il y quelques jours elle était bonne voici les proportions pour 2 pers pour le vinaigre 250ml de vinaigre blanc 2 grenades 1 demi... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Mickymath
  NONE, NONE, NONE

• Tartines jambon / tomates

  

  Pour commencer cette nouvelle semaine, une recette de tartines. J'adore manger  des tartines avec une salade. C'est rapide à préparer et tellement bon ! Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Vicim
  NONE, NONE, NONE

• Tarte à l'oignon

  

  Une petite tarte salée aux oignons... Pourquoi pas? Compte tenu des températures bien bassent en ce moment, elle réchauffe et réconforte! En plus, elle est... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Epicuriennes
  NONE, NONE

• gratin de légumes d'automne

  

  Les premiers frimas et voilà que reviennent à nos tables  les bons plats gratinés. Dans sa cassolette personnelle, aux topinambours, pommes de terre et pleurote... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Bread day: apple, cider and speck pagnotta

  

  Versione italiana più giùJe ne pouvais pas manquer à la journée mondiale du pain grâce à l'initiative de Zorra (bien que je sois très très loin de le... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Dada
  NONE, NONE

• Tarte extra-légère aux poireaux

  

  J'ai fait cette tarte vite fait un soir avec des poireaux du jardin et mes fonds de frigo : léger avec une salade, un repas tout simple mais qui nous a bien... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Pizza poires gorgonzola, pâte au levain

  

  Comme la pâte sablée de Felder, cette recette de pâte à pizza au levain est définitvement adoptée ! Ma soeur a eu la bonne idée d'inventer une garniture à base... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Escalope de poulet en croûte au St Marcellin

  

  Plat inventé pour Mr Pim's... simple et efficace comme à chaque fois!!! Ingrédient pour 2 personnes :- 2 escalopes de poulet- 1 pâte feuilletée- 2 St... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Pim's
  NONE, NONE

• Pounti Auvergnat

  

  Le Pounti ????!!! Ma ké ce qué cé ce truc, kesako, vasistas même j'ai envie de dire ???!!! Le Pounti (à ne pas confondre avec le Bounty) est un plat auvergnat d... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Boudoirgourmand
  NONE, NONE, NONE

• GaTEAU DE PaTES

  400 g de lasagne, un oignon, une branche de céleri, une carotte, 150 g de viande hachée, 250 g de jambon fumé, 150 g de beurre, un bol de béchamel, 4 tomates, 7... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Tartiflette

  1,2 kg de pommes de terre, 500 g d'oignons, 1 grosse tranche de jambon fumé, 4 dl d'apremont ou de vin blanc de Savoie sec, 1 reblochon et demi, 50 g de... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE