Cuisine — Lotte

• Petits plats de Lotte au lait de coco (Cyril Lignac)

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat prêt en 15 minutes que j'ai déniché chez Cenwen. Elle a pioché la recette dans le livre “Les... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Chrystel56
  CUISINE, RECETTES

• Lotte à l'armoricaine à ma façon ;)

  

  Pour 3 personnes : > 600g lotte (en filets) > 2 noix de beurre > 2 belles cuillères à soupe de concentré de tomates > 30 ml cognac > 25cl vin... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Smartizette
  CUISINE

• Lotte au poivre au cognac et porto

  

  de mes classeurs rapide en 20m!   Ingrédients   Pour 4 personnes 800 g de lotte-6 c. à soupe... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Laurenceel
  CUISINE, RECETTES

• Médaillons de lotte aux oranges et au gingembre

  

    Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tagliatelle, 700 g de lotte parée, 4 oranges, 20 g de gingembre, les feuilles vertes d’un poireau, 1... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES

• Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis)

  

  Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Terrine de lotte & de crevettes grises, pesto doux de persil plat

  

  ENTREE - pour 6 - 8 portions (terrine de 500 g) - coût: abordable - difficulté: moyenne - préparation: 30 minutes - cuisson: 1 heureIngrédients:300 g de lotte... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Delphine H
  CUISINE, RECETTES

• Rôti de lotte à la barigoule

  

    Préparation :  15 minutes                              Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes : 1 morceau de lotte de 800 g, 1 oignon, 2 carottes, 4 gousses... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES

• Cocotte de fruits de mer et lotte a la bisque d'ecrevisses

  

  Les plats de poissons sont de loin mes préférés...alors quand j'ai reçu cette belle bisque d'écrevisses d'Azais Polito, j'ai eu envie de l'accompagner de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Sophroch
  CUISINE, RECETTES

• Queue de lotte pochee aux saint jacques, fricassée de champignons

  

  Source cuisineaz   Pour 4 8 noix de Saint jacques-4 queues de lotte- un court bouillon-200g de riz basmati-sel-400 g de... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Laurenceel
  CUISINE, RECETTES

• Lotte au Poivre Vert en Bouillon de Coco

  

  Plus qu'une semaine avant noël. L'effervescence est à son comble et pour beaucoup, même si les cadeaux sont enfin (presque) tous achetés, c'est le menu qui est... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES