Cuisine — Macarons — Les coups de cœur Paperblog

• Macarons caramel fleur de sel

  

  Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Jedism
  CUISINE

• Muffins à la banane et au pralin

  

  Mardi 22, j’ai eu ma dernière heure de cours. Je ne sais pas si je dois dire “de ma vie”, parce qu’on ne sait jamais de quoi... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Gourmandiseuse
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Clémentine-curd

  

  La saison des agrumes est ouverte, après l'orange, voici le clémentine-curd ! Clémentine ou mandarine? Là il s'agit de clémentines, plus petites que leurs... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Roseandcook
  CUISINE

• Orange Curd

  

  Vous savez qu'à la maison, l'hiver, on fait beaucoup de pâte à tartiner maison, on "curde" à tout va ! Parce qu'il ne faut que 10mn chrono. Tous les fruits... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Roseandcook
  CUISINE

• Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

  

  Que faire avec des Blancs d'œufs ? Après mon article "Que faire avec des Jaunes d'œufs", la suite avec, "Que faire avec des blancs d'œufs ?" Surtout ne... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Trendycooking
  CUISINE, RECETTES

• des éclairs au chocolat !!

  

  Voilà bientôt un an que je ne mange plus ni gluten ni produit laitier… Et donc par la même, je ne mange plus non plus d'éclair au... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Petitsclous
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Macarons chocolat et m&m;'s

  

  Voici mes macarons au chocolat et m&m's pour faire durer Pâques une semaine de plus!Pour plus de détails sur la recette et les astuces pour réaliser des... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Noviceencuisine
  CUISINE, RECETTES

• Tarte au Citron Meringuée

  

  On révise les classiques avec cette recette de tarte au citron meringuée. Pas de recette innovante, mais des proportions que je trouve idéales et qui nous ont... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Passion-Mangue curd

  

  Dans ma folie sans limite du "curd", je me suis attaquée à une pauvre bouteille de smoothie qui ne demandait qu'à être gentiment bue, et qui a fini en... curd.... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Roseandcook
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cake au Curaçao et oranges confites

  

  Ma cuisine est tout aussi schizophrène que mon signe astrologique: elle peut aussi bien être hyper pensée que d'une spontanéité d'urgence, d'une improvisation... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES